2.健腦美容:由于絲瓜中維生素B含量高，有利于兒童大腦發育和中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，可以美容抗皺,下面簡單介紹一下怎么做炒菜絲瓜才好吃,怎么炒絲瓜:1,你可以簡單的做一個炒菜絲瓜，就是以絲瓜為主料，配以其他調料炒出來的家常菜。
絲瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸、核黃素等B族維生素、維生素C以及人參中含有的成分皂甙。是夏秋季節的家常蔬菜。它美味爽滑，營養豐富，老少皆宜，適合咸宜。中醫認為，絲瓜味甘，性涼，無毒。具有清熱潤腸、涼血解毒、活絡通經、消暑解渴、祛風化痰、活血通乳、殺蟲的功效。食材:絲瓜、鹽、蒜米、麻油步驟:1。去皮絲瓜，洗凈，從中間切成兩條。2.把鍋拿出來。燒熱香油，炒香蒜頭，倒入絲瓜，炒3。翻炒至絲瓜心完全變軟，加鹽調味。溫馨提示:關于更好的抗衰老美白肌膚的建議，切-0。
2、 絲瓜怎么炒著好吃你可以簡單的做一個炒菜絲瓜，就是以絲瓜為主料，配以其他調料炒出來的家常菜。不僅色澤艷麗，口感豐富，而且營養全面，下面簡單介紹一下怎么做炒菜絲瓜才好吃。爆炒絲瓜配料:絲瓜1根、鹽1茶匙、蒜1半、麻油1茶匙，怎么炒絲瓜: 1。去皮絲瓜，洗凈，從中間切成兩條備用，2、起鍋。加入香油加熱，炒香蒜頭，加入絲瓜炒香，3.炒到絲瓜直到心完全軟了。加鹽調味即可食用，食用價值:1。抗壞血病:絲瓜維生素C含量高，可用于抗壞血病和預防各種維生素C缺乏，2.健腦美容:由于絲瓜中維生素B含量高，有利于兒童大腦發育和中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，可以美容抗皺。3.抗病毒抗過敏:絲瓜該提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用，在絲瓜組織培養基中，一種抗過敏物質——Xiegenalkyd具有很強的抗過敏作用。
