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1、夜市擺攤賣炒面怎么樣？

小生意、大學問！會千樣不如精一門、打算在夜市擺攤賣炒面應該是才開始創(chuàng)業(yè)的人、做好了會對以后的事業(yè)信心有很大的幫助！我有3年的夜市經歷、應該可以幫到你！夜市賣炒面、顧客追求的是經濟實惠、方便快速！這里面就涉及到一個專業(yè)手藝、一定要快、其次就是食材的選擇、大生意靠服務、品質、品牌生存、小買賣就是一個味道、衛(wèi)生！味道很簡單、真材實料、不能省成本采購三無產品、非標貨！不會采購就認品牌、絕對不會錯！每一個主配菜都要認真清洗、處理、不要讓顧客看到不該有的東西、衛(wèi)生那是一個必須養(yǎng)成的好習慣、一個做餐飲炒菜的人除了自身的干凈、有空就是打掃灶臺、操作臺這些、尤其是擺攤當著顧客的面加工食材、盡可能的不要讓顧客看到衛(wèi)生死角！小餐飲要讓顧客忘記你的價格、讓他記住你的東西干凈，可以放心得吃就是成功了！。

2、夜市擺攤什么最好賣？

很高興回答你的問題，路邊夜市擺攤賣什么好呢？其實這個需要綜合多方面因數才能確定，一，季節(jié)性，比如現在正處于夏季，那么你就要考慮防曬衣，防曬冰袖，短袖體桖，短褲等等之類的。如果你去賣衛(wèi)衣，羽絨服，結果可想而知二，消費人群結構，比如你處于工地附近，外來人口聚集的地方。那么你可以考慮一些小家電之類的，比如熱水器，小電飯煲等產品，

三，地域，如果你處于經濟相對發(fā)達，消費能力相對強一些的地方。或者高校附近，你可以選擇一些藍牙音箱，耳機，手機配飾等一些電子產品，總之，沒有一個產品固定就能好賣，或者賺錢，最重要的還是得自己多動腦筋，多學習。最好能找到有這方面經驗的親戚朋友帶帶你，成功的機會就會大很多，回答的不好，歡迎指正！同時歡迎準備加入地攤行業(yè)的朋友加關注，共同分享。