把新鮮的鵝肉清洗干凈，加入胡蘿卜和土豆，做成美味的紅燒鵝肉燉土豆，不僅可以當飯吃，還可以營養滿分，對保健有很大的幫助,據測定，鵝肉蛋白質的含量高于鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉,鵝肉有很多菜，紅燒土豆鵝肉是東北常見的食物,鵝肉營養價值高河雞價值各有千秋,鵝肉是否高于鴨雞營養價值鵝肉營養。
鵝肉營養價值高河雞價值各有千秋。鵝肉含有蛋白質、脂肪、維生素A和B、煙酸、糖、鵝肉蛋白質，富含人體必需的氨基酸、維生素和微量元素，低脂肪、高不飽和脂肪酸，對高血脂、腦血栓有一定的預防作用，益氣補虛。而且大部分屬于優質蛋白質，分解后可以補充大量蛋白質，為體內免疫蛋白質的合成提供充足的原料，增強人體的體液免疫；雞肉消化率高，易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體、增強免疫力、降低發病率的作用。雞肉具有溫中益氣、填精補髓、益五臟、補虛損的功效。可用于治療身體虛弱、食欲不振、腹瀉、頭暈、心悸、月經不調、產后缺乳、口渴、水腫等癥狀，并可緩解腎精不足。
鵝肉有很多菜，紅燒土豆鵝肉是東北常見的食物。把新鮮的鵝肉清洗干凈，加入胡蘿卜和土豆，做成美味的紅燒鵝肉燉土豆，不僅可以當飯吃，還可以營養滿分，對保健有很大的幫助。鵝肉有哪些功能？1.鵝肉能排除臟腑熱氣，可用于預防咳嗽，預防咳嗽疾病。其溫補作用明顯，尤其對感冒和急慢性氣管炎療效顯著。此外，患有咳嗽、哮喘、肺氣腫、慢性腎炎、老年性水腫等疾病的人都適合多吃鵝肉。2.鵝肉具有補虛益氣的功效，用于消除疲勞和治療中年氣虛，有效控制老年糖尿病，也可補營養。鵝肉含脂肪極低，不飽和脂肪酸和亞麻酸較多，比其他肉類多，而且松軟易被人體消化吸收。3.鵝肉含有豐富的無機鹽和維生素，尤其是維生素e，此外，鵝肉屬于優質蛋白質，含有十多種氨基酸。食用后可以補充人體所需的氨基酸，促進身體發育。
3、 鵝肉有 營養還是雞肉有 營養鵝肉營養富含低脂肪、高不飽和脂肪酸，對人體健康十分有益。據測定，鵝肉蛋白質的含量高于鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉，鵝肉是否高于鴨雞營養價值鵝肉營養？它富含低脂肪、高不飽和脂肪酸，對人體健康非常有益。它的脂肪含量低，只比雞肉高一點點，比其他肉類低很多，鵝肉脂肪質量好，含有人體生長發育所必需的多種氨基酸，成分接近人體所需氨基酸的比例，因此可以更好的消化。
