酸甜排骨1、排骨的做法洗凈切成小塊，加入1茶匙鹽，拌勻，腌制20分鐘；2.將腌制好的排骨放入3湯匙玉米淀粉中，用手抓勻；3.將500克植物油倒入鍋中,夏天胃口不好，排骨怎么吃,酸甜排骨很開胃,糖醋排骨怎么做，糖醋排骨怎么做:教你在家做糖醋排骨，酸甜哪個好吃又脆，簡單易懂。
夏天胃口不好，排骨怎么吃？酸甜 排骨很開胃。很簡單，即食。孩子們非常喜歡它。
糖醋排骨怎么做，糖醋排骨怎么做:教你在家做糖醋排骨，酸甜哪個好吃又脆，簡單易懂。這種糖醋排骨相比傳統的做法，省去了炒的步驟，所以操作更簡單，口感更爽口。色澤醬紅，肉脆爛，骨香濃郁，汁濃鮮爽，咸中帶甜。更重要的是，因為沒有油炸，這道菜更健康。你可以多吃幾塊來滿足你的渴望！食材:排骨600g、冰糖10顆、姜4片、醬油1勺、醋2勺、鹽少許、白芝麻少許。做法:1。排骨提前洗凈浸泡，去除血液。2、冷水入鍋，燒開后再煮5分鐘，骨頭里的一些雜質可以清洗出來。3.取出并瀝干水分以備后用。4.鍋里放適量油，加熱油，小火煸炒冰糖。5.翻炒至糖汁變成棕色變濃。6.用干控水炒排骨姜片，炒均勻出香味。7.炒到每一塊排骨都是糖色。8.倒入沒過排骨的開水，加入料酒、醬油、醋，煮沸后轉小火。9.讓它慢燉10分鐘，直到味道很好，加入少許鹽。10.蓋上鍋蓋，煮40分鐘左右。打開火把湯烤干。
3、 酸甜 排骨的做法酸甜排骨1、排骨的做法洗凈切成小塊，加入1茶匙鹽，拌勻，腌制20分鐘；2.將腌制好的排骨放入3湯匙玉米淀粉中，用手抓勻；3.將500克植物油倒入鍋中。油是熱的，中等；4.加排骨煎至金黃色；5.排骨翻炒；出鍋前轉火收油，然后撈出瀝干油；6.準備一個碗，碗里放2茶匙玉米淀粉；白糖1湯匙、陳醋2茶匙、番茄醬2湯匙；加入3湯匙水，攪拌均勻，可以先嘗嘗味道；7.鍋內留少量底油，將碗中的調料倒成糊狀；倒入炒好的排骨翻炒；排骨裹上糖漿就可以上桌了。功效:番茄醬含有豐富的維生素C，所以對身體有很好的調理作用，排骨含有大量蛋白質、脂肪和維生素，還含有磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等。，非常有助于促進我們骨骼的發育，補充身體的鈣質，所以非常適合兒童、青少年、老年人食用，但要注意的是，這道菜對于腸胃不好的人來說要少吃，甚至一般人群也不適合多吃，容易導致體內膽固醇升高。
