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柚子茶的制作方法,怎么自做柚子茶啊

來源:整理 時間:2022-12-24 21:22:26 編輯:好學習 手機版

1,怎么自做柚子茶啊

制作方法: 主  料: 柚子 輔  料: 冰糖,蜂蜜 用料:      1、胡柚兩個。 2、冰糖100克。 3、蜂蜜300克。 1、胡柚洗凈后再放入熱水中泡約五分鐘,取出后再進一步清洗。 2、剝去皮,再撕去柚子上的白衣。 3、用小刀片去皮里面的白瓤。 4、全部片完后切成極細的絲。 5、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。 6、鍋中加200ML水,下冰糖煮化。 7、下柚子肉和柚皮絲。 8、中火燒沸后改小火煮約三十分鐘至柚子茶看上去發亮(煮時不加蓋)。 9、關火,起鍋盛盆里晾涼,加入蜂蜜拌勻即成。

怎么自做柚子茶啊

2,誰能告知如何制作柚子茶

喝不到1個月就沒有了,而且味道偏甜又是機械制作的,好像去火的效過并不明顯呢~~ 而咱們自己做的柚子茶整個成本算下來也不過是幾元錢!! 五種方法挑選出的柚子那是相當好吃啊~~~ 制作柚子茶的用料有:1、柚子、選尖不選圓(越尖越好) 2、選大不選小(大個頭成熟的會更好) 3、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早) 4、選重不選輕(重的果實比較飽滿) 5冬天到了,也是柚子大量上市的季節~天氣干燥人容易上火! 下面就向大家介紹一下制作過程 首先是挑選柚子;2,每天喝一杯柚子茶對身體可是相當好的保養呢! 超市里的柚子茶價格一般在30~50元之間,算一下簡直就是太經濟實惠了,五個竅門 1、挑選柚子時用手指按住底端,按不動的最好
1:把柚子皮里層的白瓤用刀削去,用溫鹽水泡,多泡幾次,去除苦味 2:把包果肉的白瓤剝去,去籽,把果肉剝成小粒 3:200ml的水,把水燒開,放冰糖,等糖融化后,放柚子皮,熬10到15分鐘 4:把果肉放入一起,等水快干的時候就關火,等冷卻后放如蜂蜜攪拌 5:裝瓶放冰箱,想吃的時候用溫水泡就可以了 這是我自己制作過的,顏色好看,味道還可以,稍有點苦,留久一點的話苦味會更淡其實具體的克數不用太在意,想甜的話就多放點糖,我還做過木瓜茶和紅棗差,都還不錯,等梨上市我就做核桃花梨茶,到時再告訴你,祝你成功!

誰能告知如何制作柚子茶

3,如何制作柚子茶

做法  材料  柚子:500克(連皮帶瓤)   白糖:100克(最好是蔗糖)   蜂蜜:250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜)   玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用  步驟  1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗凈、削皮及腌制。   2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越細越好。然后放點鹽腌一下,這是柚子祛痰鎮咳的精髓。    3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。   4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候停火,晾涼。   5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之后再拌入,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質),裝入準備好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。   6、沖調的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃,別有一番風味
1:把柚子皮里層的白瓤用刀削去,用溫鹽水泡,多泡幾次,去除苦味 2:把包果肉的白瓤剝去,去籽,把果肉剝成小粒 3:200ml的水,把水燒開,放冰糖,等糖融化后,放柚子皮,熬10到15分鐘 4:把果肉放入一起,等水快干的時候就關火,等冷卻后放如蜂蜜攪拌 5:裝瓶放冰箱,想吃的時候用溫水泡就可以了 這是我自己制作過的,顏色好看,味道還可以,稍有點苦,留久一點的話苦味會更淡其實具體的克數不用太在意,想甜的話就多放點糖,我還做過木瓜茶和紅棗差,都還不錯,等梨上市我就做核桃花梨茶,到時再告訴你,祝你成功!

如何制作柚子茶

4,怎么做柚子茶啊

第一步,將柚子用較熱的溫水清洗干凈,并在溫水中浸泡3~5分鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時也可以利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。 第二步,浸泡時間到后,將柚子取出,用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開,注意:要分成三部分,一部分是剝下的柚子皮,一部分是柚子皮與果肉之間的白瓤(這部分平常吃時會被扔掉,做柚子茶時是可以利用的),第三部分,柚子的果肉。 第三步,將柚子皮和白瓤切成絲,就像平時我們做菜時切的土豆絲那樣就可以了,切好后放在旁邊待用。再將剝出來的柚子果肉,剝掉最里面的一層薄皮(這層薄皮需要扔掉,因為味道是苦的),并用小刀把果肉中的果核剔除。 第四步,家中有攪拌機的,可將果肉部分用放入進行粉碎。若沒有攪拌機的,可將果肉放進一個大的結實的容器內,用勺或者其他器具將果肉搗碎。 第五步,將處理好的柚子皮、白瓤、果肉、蜂蜜放入準備好的玻璃瓶中,邊放入邊攪拌,讓它們充分混和。喜歡偏甜口味的可以再放些白糖, 第六步,將裝了柚子茶玻璃瓶密封好,放到冰箱的冷藏柜中,大概放5~10天以后就可以吃了,不過放的時間較長,味道也就會越好的。如果不喜歡假如蜂蜜可以加入冰糖..味道也很不錯.
柚子茶有兩種做法,一種要煮,一種不需要。 方法一 黃金柚子:500克(連皮帶瓤) 白糖:100克(最好是蔗糖) 蜂蜜:250克(最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜) 玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。   如果沒有溫度計,可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。   然后浸泡5分鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。好,現在5分鐘過去了,把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最后是柚子肉。   將皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,就像平時我們且的土豆絲一樣。切好后放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來,不要皮跟核,將肉放進一個大的容器內,用勺或者其他器具對其進行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。處理完后將切絲待用的皮以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌,在前面所說的份量只是一個參考的數值,可以根據自己的喜好確定放多放少.攪拌好后,將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不過放的時間越久,味道越好喔。 喜歡喝的趕快試一試。 方法二 原料:柚子1 個,冰糖100g,蜂蜜:200g(最好選擇槐花蜜,顏色口感都比較好)。 以上原料可以根據個人喜好,口感隨意添加。 1,準備好柚子1個,洗凈后用刨刀刮皮 2,把皮切成細絲 3,把果肉剝出 4,把果肉用攪拌機攪拌。 5,把榨好的果肉與切絲一起上鍋小火煮2個小時,放入白糖和半碗水(注:水一定不能多放,不然做出來就不粘稠了) 6,晾涼后準備與蜂蜜混合一起裝密封罐里冷藏 7,最后放冰箱里冷藏三天就可食用了

5,怎么做柚子茶

材料:1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水幾茶匙做法:1、柚子清洗干凈,再放在溫水里泡十分鐘左右,取出;2、吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤;3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,質感略透明即可,離火冷卻;5、溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻;6、把成品倒入密封玻璃瓶內,放入冰箱保存。另:1、蜂蜜用原味的,口味最純正;2、柚子茶可去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳。3、柚子的VC含量是檸檬的3倍。4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高,自己動手的成本低很多。第一步:把柚子放到開水里泡5分鐘后,去皮,要盡量薄一些第二步:把柚柚的瓤取出來.第三步:把成塊的柚柚輾碎,可以用榨汁機第四步:將皮切成絲,越細越好啊!有的做法也有要柚柚中間那部分白的,可是我覺得很苦所以就沒留。第五步: 將皮和瓤充分混合.第六步: 下面就是要用鍋炒了,建議用平鍋,受熱均勻,不容易糊!PS:先放下混合物,不用放水,因為柚柚里本來就有很多水,直接放冰糖,依個人喜好!
方法二黃金 柚子:500克(連皮帶瓤) 白糖:100克(最好是蔗糖) 蜂蜜:250克(最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜) 玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計,可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。 然后浸泡5分鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。5分鐘過后,把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最后是柚子肉。 將皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,就像平時我們且的土豆絲一樣。切好后放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來,不要皮跟核,將肉放進一個大的容器內,用勺或者其他器具對其進行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。處理完后將切絲待用的皮以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌,在前面所說的份量只是一個參考的數值,可以根據自己的喜好確定放多放少.攪拌好后,將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不過放的時間越久,味道越好喔。
一、材料準備 1、胡柚2個 2、白糖80g 3、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的棗花蜜) 4、密封罐一個(我用的是以前裝蜂蜜的瓶子) 柚子最好選擇胡柚,胡柚個小,有點像橙子,表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,跟其他柚子相比Vc含量最高,堪稱柚子之王。蜂蜜最好使用香味較淡的蜜,這樣可以突出柚子的果香味。 二、將柚子在熱水中浸泡5min左右,并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗凈及腌制。 三、用削皮器將表皮金色部分削下,并切成大概1mm寬、4cm長的細條。柚子皮吃起來會有些苦味,可以先用水浸泡或者煮一下,這樣會降低苦味,但同時也會減弱藥效,其實柚子茶制作完成之后,放置時間越長,苦味自然會越來越弱,而柚子皮獨特的口感及功效正是柚子茶的精髓。 四、將果肉剝出,去除核及薄皮,用攪拌機打碎,如果喜歡吃果肉,可以直接用勺子搗碎。 五、將白糖、蜂蜜、剛才切好的柚子皮一起加到搗碎的果肉中攪拌均勻. 六、裝瓶冷藏

6,柚子茶怎么做

用料:柚子500克,蔗糖100克 ,槐花蜜250克。 注意: 1、不適宜用桂花蜜 2、玻璃瓶:選用可容納1000cc的容器 制作方法一 1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。 2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計,可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。 3、5分鐘過去后,把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最后是柚子果肉。 4、將柚子皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。 5、將柚子果肉剝出來,不要皮、不要核,光要果肉,將果肉放進一個大的容器內,用勺或者其他器具對其進行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。 6、攪拌好后,將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的時間越久,味道越好。 制作方法二 1、所需材料:柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、鹽1勺、清水適量; 2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在; 3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時; 4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味; 5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。 6、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。
柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加干凈!柚子皮在制作過程中也是非常重要的。 2 將柚子皮剝開刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3 刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲,越細越好!!這樣是為了保證成品的口感。 4 柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然后剝成碎塊!不用剝的太碎,因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開。 5 做好準備工作就可以上鍋煮了,首先放入適量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味。 6 待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。 7 熬阿熬~~慢慢由大火轉至小火。咕嘟咕嘟~ @美食天下 MeiShiChina.Com 8 約半小時后,柚子茶的顏色就會由白色變為黃色,這都是冰糖的作用啊~~ 9 繼續繼續~~待水分耗干即可關火,這時的柚子茶已經變為深黃色了! 10 放涼之后柚子茶的顏色又會出現變化,然后加入適量蜂蜜,裝瓶完成制作。
蜂蜜柚子茶所以,就要大量攝取能夠深入到肌膚根源,使細胞變白的維生素C和L半胱氨酸。   “蜂蜜檸檬”作為一種飲用水是被人所熟知的。可是,其實與檸檬相比,柚子中的維生素C的含量更豐富,而且同時富含有助于維生素C吸收的維生素P。   并且,“L半胱氨酸”是現在萬眾矚目的美白成分。在蜂蜜中含有很多這種成分。   將柚子的維生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是擊退色斑的最強食材組合!   在韓國,把柚子放在蜂蜜中做成的“柚子茶”已經上市了,據說是冬天用熱水沖服,夏天加冰水飲用。只要聞一聞柚子那清爽的香氣,感覺就能漂亮好多呢。[1]

7,柚子茶的制作方法

柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。沖飲之后剩余果肉可以食用,味道清香。 給你介紹下我知道的這個吧: 1)柚子在剝好之前,熱水中浸泡,一方面可以清晰柚子外表,另一方面可以讓柚子皮毛孔張開,而且去苦味,做柚子類東西一般都要有這個步驟。泡過后切開柚子。 播下柚子肉外表的皮,去掉柚子肉中的子 ,將柚子皮切碎把柚子肉外面的薄衣也切碎,盡可能碎一點 一般說,都用蜂蜜,方便些。(當然你也可以用冰糖,冰糖去火,要用研磨機把冰糖顆粒研磨 成了粉末,,因為冰糖不夠甜要多研磨,不建議用綿白糖,味道不如冰糖好)柚子肉也要打碎 打碎的柚子肉,已經成了果粥 把所有的料都混合放進瓶子里,把瓶子悾干,開始放料 ,放一層果粥,放一層冰糖,再放一層切碎的柚子皮 放滿后,放置在冰箱冷藏室內保存10天。OK,好了,開罐后即可,分次加水沖飲了!!嘻嘻,祝你多飲多開心~~~~~~
柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。沖飲之后剩余果肉可以食用,味道清香。 給你介紹下我知道的這個吧: 1)柚子在剝好之前,熱水中浸泡,一方面可以清晰柚子外表,另一方面可以讓柚子皮毛孔張開,而且去苦味,做柚子類東西一般都要有這個步驟。泡過后切開柚子。 播下柚子肉外表的皮,去掉柚子肉中的子 ,將柚子皮切碎把柚子肉外面的薄衣也切碎,盡可能碎一點 一般說,都用蜂蜜,方便些。(當然你也可以用冰糖,冰糖去火,要用研磨機把冰糖顆粒研磨 成了粉末,,因為冰糖不夠甜要多研磨,不建議用綿白糖,味道不如冰糖好)柚子肉也要打碎 打碎的柚子肉,已經成了果粥 把所有的料都混合放進瓶子里,把瓶子悾干,開始放料 ,放一層果粥,放一層冰糖,再放一層切碎的柚子皮 放滿后,放置在冰箱冷藏室內保存10天。OK,好了,開罐后即可,分次加水沖飲了,,嘻嘻,祝你多飲多開心。
柚子茶有兩種做法,一種要煮,一種不需要。我還沒有實驗過,先發做法。看著不錯呀,去火的美味飲品。 方法一 黃金 柚子:500克(連皮帶瓤) 白糖:100克(最好是蔗糖) 蜂蜜:250克(最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜) 玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。 如果沒有溫度計,可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。 然后浸泡5分鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。好,現在5分鐘過去了,把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最后是柚子肉。 將皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,就像平時我們且的土豆絲一樣。切好后放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來,不要皮跟核,將肉放進一個大的容器內,用勺或者其他器具對其進行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。處理完后將切絲待用的皮以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌,在前面所說的份量只是一個參考的數值,可以根據自己的喜好確定放多放少.攪拌好后,將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不過放的時間越久,味道越好喔。 喜歡喝的趕快試一試。 方法二 原料:柚子1 個,冰糖100g,蜂蜜:200g(最好選擇槐花蜜,顏色口感都比較好)。 以上原料可以根據個人喜好,口感隨意添加。 1,準備好柚子1個,洗凈后用刨刀刮皮 2,把皮切成細絲 3,把果肉剝出 4,把果肉用攪拌機攪拌。 5,把榨好的果肉與切絲一起上鍋小火煮2個小時,放入白糖和半碗水(注:水一定不能多放,不然做出來就不粘稠了) 6,晾涼后準備與蜂蜜混合一起裝密封罐里冷藏 7,最后放冰箱里冷藏三天就可食用了
首先我們要準備制作的材料: 柚子:500克(連皮帶瓤) 白糖:100克(最好是蔗糖) 蜂蜜:250克(最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜) 玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計,可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5分鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。 好,現在5分鐘過去了,把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最后是柚子果肉。 將柚子皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,就像平時我們切的土豆絲一樣。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。 現在將柚子果肉剝出來,不要皮、不要核,光要果肉,將果肉放進一個大的容器內,用勺或者其他器具對其進行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。處理完后待用現在我們進行最后的合成,將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌,其實在前面所說的分量只是一個參考的數值,各位可以根據自己的喜好確定放多放少。 攪拌好后,將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不過放的時間越久,味道越好喔。 制作好后可以有兩種吃法,一種當然就是用3小勺與100cc溫水混合,就成了一杯香味四溢,開胃順氣的柚子茶了,。還有一種可以當成果醬,涂在饅頭或者面包片上,也是非常好吃的。 如果大家平常不喜歡吃的太甜,可以把蔗糖和蜂蜜的量減低一半甚至更少。家里有老人就做單獨的一瓶,只放100克蜂蜜,蔗糖的量也只有50克,這樣的量對于血糖、血脂較高的人比較合適。 原料:柚子1 個,冰糖100g,蜂蜜:200g(最好選擇槐花蜜,顏色口感都比較好)。 以上原料可以根據個人喜好,口感隨意添加。 1,準備好柚子1個,洗凈后用刨刀刮皮 2,把皮切成細絲 3,把果肉剝出 4,把果肉用攪拌機攪拌。 5,把榨好的果肉與切絲一起上鍋小火煮2個小時,放入白糖和半碗水(注:水一定不能多放,不然做出來就不粘稠了) 6,晾涼后準備與蜂蜜混合一起裝密封罐里冷藏 7,最后放冰箱里冷藏三天就可食用了 另外再多介紹幾種柚子茶的食用方法: 依個人喜好,取1~2匙以熱開水沖泡,冬天有保暖功效,夏天更是理想的解暑保健飲品。冷藏后食用,另有一番風味,可當果醬,口感比一般果醬更佳,亦可加入紅茶內或用為調酒配方,或制作成果凍、蛋糕等。 一、作果醬用 涂于面包上加入柚子蜜一起享用,美味又健康。 二、加入熱水或冷水 用2~3茶匙柚子蜜加冰水或熱水攪勻,即可配制一杯可口的柚子飲品。 三、牛奶柚子蜜 加入2~3茶匙,與牛奶攪拌均勻,即可變成一種果汁柚子牛奶,冰牛奶口感更佳。 四、與雪糕混合食用 在雪糕面上加入柚子蜜一起食用,柚子蜜混合雪糕,回味無窮。 五、加入汽水 針對不同口味需求,加入七喜或雪碧等飲料攪拌,即可成一種有氣美味的果汁柚子飲品。
文章TAG:柚子茶的制作方法柚子柚子茶制作

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