本文目錄一覽1，五香熏鲅魚怎么做2，五香熏鲅魚怎么做3，怎么熏鲅魚4，熏鲅魚怎么做1，五香熏鲅魚怎么做五香熏鲅魚原料：鲅魚2條。五香熏鲅魚調(diào)料：八角5粒、蔥段、姜片、醬油（用量必須能沒過主料）、料酒、白糖、味精各適量。五香熏鲅魚做法：1、鲅魚去除內(nèi)臟，清洗干凈，斬去頭尾（留做他用），取魚中段頂?shù)肚谐珊衿錾线m量的鹽入味備用；2、制作腌熏汁：將醬油、白糖、料酒、八角、大蔥段、姜片、味精一同入鍋中煮沸，倒入容器中晾涼備用；3、坐鍋開火，加寬油，將鲅魚片下入鍋中煎炸至兩面呈金黃色時(shí)撈出，并趁熱放入腌熏汁內(nèi)，腌...