10、翻炒均勻即可出鍋如下圖所示糖醋里脊的家常做法步驟,糖醋里脊肉的家常做法如下:原料:里脊肉七兩、雞蛋清1個、蕃茄醬1勺、水淀粉少許、白砂糖2勺、胡椒粉少許、味精適量鹽少許、姜末適量、蒜末適量、醋1勺、熟白芝麻少許,10、翻炒均勻即可出鍋如下圖所示家常糖醋里脊家常糖醋里脊做法簡單介紹,1、準備原料:里脊肉、番茄醬、白糖、白醋、玉米淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒粉、水。
1、準備原料:里脊肉、番茄醬、白糖、白醋、玉米淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒粉、水。2、里脊肉洗凈切成條、放入鹽、料酒、生抽、白胡椒抓勻腌制一會。3、放入玉米淀粉邊放邊抓、使每條里脊肉都裹上淀粉。4、鍋里放油燒至五六成熱,把里脊肉倒入小火炸至肉條浮在油面上撈出、不關火再炸一次炸至金黃色撈出。炸好的里脊撈出備用。5、鍋里留少許底油、放入白糖2勺、番茄醬3勺、白醋1勺、水5勺熬至濃稠起泡。6、加入炸好的里脊,翻炒均勻、湯汁收干時立即出鍋,放入白芝麻即可
糖醋里脊肉的家常做法如下:原料:里脊肉七兩、雞蛋清1個、蕃茄醬1勺、水淀粉少許、白砂糖2勺、胡椒粉少許、味精適量鹽少許、姜末適量、蒜末適量、醋1勺、熟白芝麻少許。1、豬里脊肉切條如下圖所示,2、撒入調料:料酒+花椒粉+大料粉+鹽,抓勻,腌制20分鐘。如下圖所示,3、姜蒜切末如下圖所示。4、淀粉:面粉=1:3,加水調成稀糊,倒入腌制好的肉條中,抓勻,如下圖所示。5、鍋中倒入適量油如下圖所示,6、大火加熱至五六成熱,關小火,肉條依次放入如下圖所示。7、炸兩分鐘,撈出,如下圖所示。8、大火加熱油至九成熱,放入肉條,炸至金黃出鍋,如下圖所示。9、鍋內留少許底油,姜蒜末+番茄沙司+糖+醋,小火加熱,調勻湯汁,放入肉條,翻勻,如下圖所示。10、翻炒均勻即可出鍋如下圖所。