高壓鍋做蛋糕怎么做用料：面粉60克（最好用低筋粉），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三個雞蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少許，鷹麥巧克力煉乳（裝飾用）做法：1.蛋黃蛋清分開。準備打發蛋清的容器一定要干凈無油。2.蛋黃中加30克糖攪勻成鵝黃色，然后加入牛奶，色拉油，泡打粉攪勻；分兩次加入面粉拌勻成粘稠的糊狀，待用。3.接下來就要費點力氣來打發蛋白拉。先加一點鹽待打有大氣泡時，加30克糖，打啊打啊，胳膊好酸。。。十分鐘拉，再加剩下的糖，打啊打啊。。。蛋白掛到容器邊流得非常緩慢。4.將打發好...

雞蛋做蛋糕怎么做才好材料：雞蛋3個，面粉75g，白砂糖75g把雞蛋+糖，用電動打蛋器打發，直至發到3倍，糖全部融化，倒扣盆，蛋液不會掉下來就好了。然后篩入面粉，拌勻。放入烤箱，上下火180度，烤15-20分鐘用心看書學按照手冊做可以在蛋糕里加點果仁。2，雞蛋怎么做蛋糕雞蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白湯、檸檬汁攪拌均勻放入裱花袋擠進蛋殼里；烤箱烤30分鐘后剝殼，加點綴。大雞蛋，放面粉，攪拌放烤箱不要烤箱，電飯鍋就可以做蛋糕原料簡單，操作方便，我經常這樣做的，你不妨試上一試原料：雞蛋三個，白糖三湯勺（普通瓷...

家庭做蛋糕的簡便方法可以用電飯煲做蛋糕。做蛋糕的方法步驟如下：所需原材料：1、主料：雞蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克。2、輔料：細砂糖95克、溫水45克、水飴8克。第一步：現在小碗里放入玉米油。第二步：然后再加入溫水在里面。第三步：用打蛋器攪拌到完全混合，然后放一旁備用。第四步：然后拿一個干凈的不銹鋼盆里加入雞蛋，糖，水飴。第五步：把攪拌盆放入40度左右的熱水隔水高速攪打。第六步：打至蛋糊細膩蓬松，紋理自然流暢。第七步：然后再篩入低筋面粉。第八步：然后把剛才拌勻的油水倒進去。第九步：緊接著...

在家里怎么做蛋糕無需烤箱的蛋糕－凍檸檬芝士蛋糕：原料(8寸活底蛋糕模)：奶油芝士（creamcheese）250克,鮮奶油250ml（我用的雀巢淡奶油），全麥消化餅干1袋（100克），黃油40克，檸檬半個（30ml），糖50克，魚膠粉15克，雞蛋一枚（只用蛋黃）。餅底做法：1、將消化餅放入2層密封保鮮袋，用搟面杖搟碎。2、隔熱水將黃油融化。3、黃油液體加入餅干碎中，充分攪拌均勻。4、餅干碎倒入蛋糕模，用小勺壓實，放入冰箱冷藏備用。奶酪糊做法：1、將芝士提前2小時從冰箱拿出恢復室溫，然后將芝士切塊，放入...

怎樣學做蛋糕2，蛋糕要怎么做才好呀3，簡單的蛋糕制作方法4，怎樣在家里制作簡單的蛋糕1，怎樣學做蛋糕材料>二個份全蛋-----3個、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc<作法>1.將蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度c的溫水加溫，較容易制作松軟有彈性、好吃的蛋糕.2.將過篩的低筋粉加入1的料中，以木杓拌勻.3.將隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時，會使蛋糕成品氣泡大而且...

制作蛋糕要買什么材料糕點粉，泡打粉，鹽，糖，雞蛋，塔塔粉，色拉油，麥德龍超市比較全都可以買到哦要是想做別的口味買醬料比如草莓醬草莓口味的2，做蛋糕要準備哪些材料制作蛋糕的基礎材料有：雞蛋：白糖：面粉＝1：1：1，有這三樣東西就能制作蛋糕了。雞蛋+糖，不停攪拌，至稠糊狀，體積放大約三到五倍，再加入面粉拌勻。就可以入模烤制了。富強粉150克細砂糖150克雞蛋五個奶油150克主料：富強粉150克，細砂糖150克，雞蛋，奶油150克制作過程：1、雞蛋磕入盆中，加糖，用打蛋器攪打至蛋液發白、起沫時，再慢慢加人面...

怎樣做蛋糕新手2，新手學做蛋糕3，初學者想做蛋糕該怎么做1，怎樣做蛋糕新手配料：鮮雞蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，發酵粉2.5克，生油25克。操作方法：一.將新鮮雞蛋去殼后加入白砂糖，用三四支筷子均勻攪打，先輕后重，先慢后快，約打15～20分鐘，使蛋的液體達到發酵起泡、變厚，色澤奶白，體積比原來增加一倍半到兩倍。二.將發酵粉與面粉拌和，倒入蛋液中，攪成均勻的糊狀，不宜過分攪拌，防止面粉起筋縮成塊，使蛋糕達到發松。三.準備好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部涂上一層生油...

蛋糕的制作方法和步驟是什么2，制作蛋糕有什么制作步驟3，做蛋糕的步驟1，蛋糕的制作方法和步驟是什么制作蛋糕需要準備100克的面粉，4個雞蛋，奶粉適量，白糖適量。先把蛋黃蛋清分開，然后用蛋打器把蛋清打發，打發的過程要分幾次加入適量的白糖，打到蛋清變成大泡沫。然后用100克的面粉過篩到蛋黃里面再加適量的白糖、奶粉用打蛋器打到很濃稠為止。再把打發好的蛋清分幾次放到蛋黃碗里攪拌均勻。把攪拌好的蛋糊裝到蛋糕模具里，此時烤箱預熱150度，溫度150度，定時50分鐘就可以出爐了。制作蛋糕的具體步驟：1、雞蛋最好是冷...

如何制作蛋糕如要制作蛋糕，請點擊烤箱，之后會彈出“我的菜單”。從菜單中選擇您想要制作的蛋糕，點擊“制作”，蛋糕制作過程就開始了。2，家做蛋糕怎么做所需材料：低筋面粉...150g細白糖...100g雞蛋...3個發粉...1大匙鮮奶...1/3杯沙拉油...4大匙作法步驟：取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒面粉備用。將雞蛋打成蛋液后，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。面粉過篩后，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。...

怎樣學做蛋糕2，怎樣才能學好做蛋糕1，怎樣學做蛋糕材料>二個份全蛋-----3個、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc<作法>1.將蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度c的溫水加溫，較容易制作松軟有彈性、好吃的蛋糕.2.將過篩的低筋粉加入1的料中，以木杓拌勻.3.將隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時，會使蛋糕成品氣泡大而且口感粗糙，當攪拌過度時又會使蛋糕硬化，沒有氣泡.4...

做蛋糕需要什么東西面粉適量（先放三勺，面稀了再逐步加），雞蛋兩個，奶粉、煉乳（主要是提香味，沒有可不要）、糖各一勺，鹽少許，活勻后加入雞蛋，不加水，攪打成稀稀的蛋糊至起泡，時間越久泡越多越好，鍋內抹黃油或色拉油，倒入蛋液，按照你的電飯煲說明烤就可以了。我是用烤箱烤的，烤出來蓬松的金黃的非常好看，并且用的材料是貨真價實的，雖然沒有外面蛋糕房的香味，可是口感也很好，你試下吧另外還可以在蛋液里加入小的果脯丁，紅棗肉丁，水果丁，都很好吃2，做蛋糕需要哪些材料打好雞蛋（也有用鴨蛋的），放入上白粉（面粉），白糖，...

新手學做蛋糕2，初學者想做蛋糕該怎么做1，新手學做蛋糕蛋糕的做法用料主料低筋面粉80克細砂糖80克雞蛋6個輔料食鹽1克檸檬汁幾滴黃油60克牛奶80毫升蛋糕的做法1.常溫軟化的黃油放入瓷碗中，可高溫加熱的2.放煤氣爐上小火煮沸后立即關火3.將低筋面粉篩入上述步驟中拌勻4.加入一個全蛋，拌勻，再逐步加入與蛋清分離后的5個蛋黃，拌勻5.分次加入牛奶，拌勻6.五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽，用電動打蛋器打發至粗泡狀態時，加入白糖打發至中性發泡，提起打蛋器有小彎鉤7.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內，切拌均勻...

用高壓鍋如何做蛋糕原料：面粉、雞蛋、牛奶、糖首先需要普通的小碗兩平碗面；然后向面里加雞蛋，至少要加兩個雞蛋，加得多當然更好，然后向面里加了一袋牛奶，將面梢做攪拌，這時的攪拌只要將面粉，雞蛋，牛奶攪拌成面糊就行了。接下來用普通的小勺向面糊里加兩平勺糖，最后也是最關鍵的一步，將面糊攪拌均勻。這時要注意，面糊里絕對不能有面疙瘩，否則蛋糕做出來不好看不說，有面疙瘩的部分肯定會出現加生的情況，所以您一定要將面糊攪拌均勻，要有一定的粘稠度。面糊做好之后，我們向高壓鍋里加少量的油，油只要覆蓋住鍋底就行了，這是為了防...

小學三年級作文第一次做蛋糕100字2，第一次做蛋糕的作文3，第一次做蛋糕的作文怎么寫4，第一次做蛋糕請教為什么會塌請教高手1，小學三年級作文第一次做蛋糕100字昨天，是大姨的生日，我準備做一個生日蛋糕給她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕點店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那兩層烤好的蛋糕。過了一會兒，蛋糕來了，在一個服務員的指導下，我左右開工忙得不可開交。我先把第一層蛋糕拿開，把一些椰子，桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上，再把第一層蛋糕放上去。接下來，開始給蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一...

在家怎么做蛋糕可用電飯煲或帶蓋的平底鍋做，微波爐烤的不健康。材料：150克低筋面粉（普通面粉也可以）。3-4個雞蛋、60克牛奶、100克白砂糖、食用油少許。做法：1、將雞蛋的蛋黃與蛋清分離；2、蛋黃中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散攪勻；（加太多牛奶會很稀，不容易熟。）3、打蛋器打發蛋清，分次加入白砂糖；打到變成白色大泡泡沫的時候，加10克左右的糖再次打發蛋清；待泡泡變小，糖全部融入蛋清后，第2次加入糖打發蛋清；完全稠了，沒有泡泡時，第3次加入糖打到硬性發泡，將蛋清盆倒置，蛋清不掉落...