要學做蛋糕,怎樣學做蛋糕
怎樣學做蛋糕2,蛋糕要怎么做才好呀3,簡單的蛋糕制作方法4,怎樣在家里制作簡單的蛋糕1,怎樣學做蛋糕材料>二個份全蛋-----3個、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc<作法>1.將蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡狀,在此蛋的溫度若太冷,可用四十度c的溫水加溫,較容易制作松軟有彈性、好吃的蛋糕.2.將過篩的低筋粉加入1的料中,以木杓拌勻.3.將隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時,會使蛋糕成品氣泡大而且...
更新時間:2023-03-19標簽:
做蛋糕蛋糕怎樣要學做蛋糕
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