柿子椒4個調(diào)料食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、柿子椒適量、胡椒粉適量、味精適量、生抽適量、紅椒半個青椒炒千張卷步驟1把千張卷切片步驟2青紅椒切成絲步驟3切好蔥、姜、蒜、辣椒備用步驟4鍋燒熱，入油加蔥、姜、蒜、辣椒炸香步驟5放入千張卷炒，然后再放點生抽炒一炒步驟6炒好裝出備用步驟7另起一鍋，燒熱入油放青紅椒炒步驟8然后放入千張卷炒步驟9炒好后放鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。1、千張卷辣椒怎么做？2、豆皮怎么做最好吃？我家在農(nóng)村，過去我們這里只種植農(nóng)作物，不種植蔬菜，豆腐皮因為廉價又營養(yǎng)，多少年稱霸廚房，成為附...

叫千張（豆腐皮）5.豆腐干比較多用于炒，鹵菜，燒菜。今天，武漢地區(qū)的許多著名院校都是從張之洞創(chuàng)辦的學(xué)堂中延承而來，如武漢大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢科技大學(xué)、武漢音樂學(xué)院等，武漢可以說是名副其實的高教中心，這樣的格局是怎么形成的呢?武漢高校眾多，第一要感謝清末湖廣總督張之洞，在督鄂期間，張之洞致力于改造舊式書院、創(chuàng)辦新式學(xué)堂。1、為什么湖北武漢有那么多高校？在武漢求學(xué)多年，這個問題曾與人多次討論。根據(jù)教育部2016年發(fā)布的最新高校名單，武漢以80所高校的數(shù)量僅次于北京的91所、廣州的82所高校位居第三，但是大...

“韭菜炒千張”是一道快手家常小炒，制作簡單，鮮香味美，其實，要想炒好這道菜，也是要有些小竅門的，否則就象有些朋友炒出來，韭菜爛糊，變塌出水，讓人一看就沒了食欲，炒這道菜需記住的是什么食材與韭菜同炒，都要分開來炒，要提前處理好后再與韭菜同炒，才會炒出來既好看又好吃，韭菜最好也要切段后把桿，葉分開炒，才不會把它炒老炒塌出水，效果更好。1、武漢豆腐皮怎么做？謝謝您的邀請，我是：美食6哥武漢豆腐皮很好吃哦首先準(zhǔn)備好食材：糯米（提前泡6小時以上）豌豆粉、面粉、雞蛋，瘦肉、洋蔥、香菇、豆干、筍調(diào)料：生抽、老抽、蠔油、...

麻婆豆腐、家常紅燒豆腐、魚籽燒豆腐、大白菜燉豆腐、宮保豆腐、魚香豆腐等等；千張又叫干豆腐，由特定的工具內(nèi)層壓制，好像很多張疊壓在一起，所以湖北、安徽等地又叫做千張，屬于特殊的豆制品，可以這樣理解為一種比較薄的豆腐干，有韌性，色澤米黃，常見的吃法有。1、為什么豆腐干有的地方叫千張？千張和豆腐干有沒有區(qū)別？這個問題提得秒，容易把人搞糊涂，不同地方有不同叫法。下面我來介紹一下我們江西老表的叫法，1.共同點豆腐干跟千張都是豆制品。2.不同點顏色跟厚薄不一樣，3.營養(yǎng)價值差不多，制作菜肴也各有各的達配。4.我們叫豆...

千張結(jié)燒肉，感覺千張結(jié)比肉還要好吃，紅燒肉的味道進入到千張結(jié)里面，真的是太好吃了。在我家千張最好吃的做法不是千張炒肉絲，而是水煮千張，也可以叫做水煮豆腐皮，香辣開胃、麻辣鮮香，千張是這道菜肴的主要原材料，搭配花椒、蔥姜蒜、豆瓣醬、干辣椒、食鹽、白砂糖等輔料烹飪而成的一道美食，我老婆喜歡吃水煮千張，每次都說比水煮肉片好吃，而且非常開胃，最重要的是經(jīng)濟實惠；怎樣把豆腐皮煮的好吃。1、曬干的千張怎么做好吃？紅燒肉一般都是大家愛吃的菜，但是有的時候就吃光禿禿的肉感覺也沒意思。所以，我們經(jīng)常把肉和其它的蔬菜一起燒，...

你好，很高興回答你的問題隨州三鮮是湖北隨州有名的特色菜，當(dāng)?shù)氐谋貍淠暌共耍烧簦伸覝苫疱仯旅婢鸵郧逭魹槔弧淞稀！俺羟垺笔请S州特產(chǎn)，在隨州又以閣家河的“臭千張”最為出名，可能是閣家河的水特別適合做豆制品，做出來的”臭千張”吃起來特別香。1、隨州的“臭千張”怎樣做好吃？“臭千張”是隨州特產(chǎn)，在隨州又以閣家河的“臭千張”最為出名。在當(dāng)?shù)赜幸痪淅显捊小伴w家河的千張，駱家河的豆腐”，可能是閣家河的水特別適合做豆制品，做出來的”臭千張”吃起來特別香。生產(chǎn)”臭千張”季節(jié)性很強，一般從農(nóng)歷九月中旬開始一直做...

黑老婆螺絲大蝦最后，說說鄭州的夜市文化，原來有鄭州西郊一廠夜市，農(nóng)業(yè)路水上樂園夜市，經(jīng)八路黑老婆螺絲大蝦，就是鄭州夜市的代表美食，這家的螺絲味道獨特，拿牙簽扎著鮮美的螺肉，有股淡淡的中藥香辣味兒，紅色的大蝦個頭也很飽滿，配上夜市的啤酒和毛豆，這是鄭州人都喜歡的美食文化生活。1、千張有哪些做法？你好！我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽！千張也叫干豆腐，可以炒食，可以涼拌，可以燙火鍋也可鹵煮，不管哪一種做法，我喜歡吃千張勝過豆腐，覺得千張更有韌勁，吸收了湯汁的千張更加美味。來看看千張都有那些好吃的做法吧！千張...