感謝問答，臘好的豬腳怎么做都好吃，關鍵是怎樣才能臘好這豬腳。推薦臘豬腳燉藕，以及土豆干，最好吃的應該是臘豬腳燉風蘿卜，臘豬腳好吃的前提是買到真正的臘豬腳，哪怕沒有熏過的都比藥水泡的要好，臘豬腳一般情況高壓鍋是20分鐘，砂鍋燉制為2.5-3小時。1、臘豬蹄燉黃豆怎么做？這個問題其實我不感興趣，但是我對臘豬腳感興趣！因為想念那個味道！所以我就雙叕叕的進來了！為什么這樣說，因為2012年我自己開飯店的時候最高紀錄一天能賣30斤臘豬腳！【50平的家常小店，主營為炒菜?！慨敃r賣的是58元/斤，當臘豬腳煮出來的時候，...

將臘豬蹄斬塊之后，用溫水浸泡半小時，再沖洗干凈，瀝干水分備用，經過腌制風干的臘豬蹄比較硬，先用溫開水泡一泡，使外皮變軟一些，比較好處理。鍋中加少許油，下入干紅椒、八角、草果、花椒、姜片、蒜片，小火炒出香味，再下入瀝干水的臘豬蹄，煎炒，邊炒邊淋入2勺黃酒。1、臘豬腳怎么做好吃？謝謝邀請，我認為臘豬腳要好吃，直接關系到它的制作方法與食材，我認為要選上好的豬腳，我們這邊有農戶養的豬不喂飼料的，這樣的豬肉吃起來更有營養而且口感也很好，制做臘豬腳，首先把它的毛拔干凈，再放上鹽擦鹽巴要多一點，然后在火塘里燒火，用甘蔗...

推薦臘豬腳燉藕，以及土豆干，最好吃的應該是臘豬腳燉風蘿卜。臘豬蹄處理因為臘豬蹄，先用水浸泡后，成塊放入鍋中，冷水燒開后，用開水燉煮20分鐘，去除一些濃烈的臘肉味道，臘豬腳一般情況高壓鍋是20分鐘，砂鍋燉制為2.5-3小時，臘豬腳好吃的前提是買到真正的臘豬腳，哪怕沒有熏過的都比藥水泡的要好。1、臘豬蹄燉黃豆怎么做？這個問題其實我不感興趣，但是我對臘豬腳感興趣！因為想念那個味道！所以我就雙叕叕的進來了！為什么這樣說，因為2012年我自己開飯店的時候最高紀錄一天能賣30斤臘豬腳！【50平的家常小店，主營為炒菜。...

三、炸豬蹄起鍋燒油，燒到七八成熱的時候，也就是手心手背放鍋面都感覺熱的時候，夾出料水中的豬蹄放入鍋中油炸，這時就可以看到豬蹄起泡蓬松。到底應該怎么炸才能起泡入味呢，我是品味新鄉胖胖君，希望可以幫到你，很多人鹵豬蹄選擇直接鹵，但是那樣很難以入味，后來就有人把豬蹄炸一下，再鹵，這樣豬皮特別入味，而且肉質包括蹄筋部分也非常好吃。1、豬腳怎么炸才起泡？很高興回答你這個問題！我是品味新鄉胖胖君，希望可以幫到你。很多人鹵豬蹄選擇直接鹵，但是那樣很難以入味，后來就有人把豬蹄炸一下，再鹵，這樣豬皮特別入味，而且肉質包括蹄...

您好，我是號王家鵬，很高興可以回答您的問題，關于如何學做好鹵豬蹄，做鹵豬蹄都是用大料鹵制的，無非就是做出來的成色跟鹵制出來的入味不入味，還有就是鹵出來的口感。根據下面步驟制作1、將豬蹄浸泡2小時，中間換一次清水，（買豬蹄的時候一定要好6攤主把豬蹄一分為二切開）。1、如何學做好吃的鹵豬蹄？您好，我是頭條號王家鵬，很高興可以回答您的問題，關于如何學做好鹵豬蹄，做鹵豬蹄都是用大料鹵制的，無非就是做出來的成色跟鹵制出來的入味不入味，還有就是鹵出來的口感。豬蹄含有較多的蛋白質，豬蹄中的豐富的膠原蛋白質，對神經衰弱，...

豬蹄的做法也有很多，那么今天教大家的就是《紅燒豬蹄》，大家都知道豬蹄是比較不容易爛的，有時候燉都是很難爛的，那今天的紅燒呢。綿陽馬家巷其實就是綿陽很有名的美食一條街，兒子最喜歡吃我做的豬蹄了，這樣做才是最好吃的，到了兒子過周末的時間了，也是作為家長的我們該慰勞孩子的時候，正當孩子長身體的時候，再加上學習帶給孩子的壓力，我們就更應該為孩子們多準備一些好吃的飯菜了，我們都知道水果蔬菜的營養價值十分的高，但也不能因此忽略了肉類中含有的營養呀。1、哪里的豬蹄做的最好吃？兒子最喜歡吃我做的豬蹄了，這樣做才是最好吃的...

說到濮陽的鐵路交通，一直是很多濮陽人的痛。豬蹄的做法也有很多，那么今天教大家的就是《紅燒豬蹄》，大家都知道豬蹄是比較不容易爛的，有時候燉都是很難爛的，那今天的紅燒呢，都說“油田的涼皮，濮陽的壯饃”，游客們來到濮陽，必會點上這兩樣，同樣的，它們也是遠在異鄉漂泊的濮陽游子的“鄉愁”。1、哪里的豬蹄做的最好吃？兒子最喜歡吃我做的豬蹄了，這樣做才是最好吃的！到了兒子過周末的時間了，也是作為家長的我們該慰勞孩子的時候，正當孩子長身體的時候，再加上學習帶給孩子的壓力，我們就更應該為孩子們多準備一些好吃的飯菜了，我們都...

準確的捆香蹄是新沂的地方特產，據說是和朱元璋有一段淵源。鹵豬蹄要想好吃，必需把毛處理干凈，白糖不能放太多，因為叉燒醬本身就是甜的，如果家里沒有砂鍋，用電飯煲也可以的哈，要掌握好時間，如果是電壓力鍋二十分鐘即可，如果是普通的電飯鍋，要半個小時哦。1、哪里的鹵豬蹄最有名、最好吃？其他地方的我不太清楚，不過嘛，身為一個徐州人，怎么可能不說一說“明帝捆香蹄”呢？準確的說，捆香蹄是新沂的地方特產，據說是和朱元璋有一段淵源。逢年過節，家里人在餐桌上肯定會有捆香蹄，捆香蹄保留了豬蹄形狀，去除了原來的豬骨頭，在里面裹精肉...

您好，我是號王家鵬，很高興可以回答您的問題，關于如何學做好鹵豬蹄，做鹵豬蹄都是用大料鹵制的，無非就是做出來的成色跟鹵制出來的入味不入味，還有就是鹵出來的口感。根據下面步驟制作1、將豬蹄浸泡2小時，中間換一次清水，（買豬蹄的時候一定要好6攤主把豬蹄一分為二切開）。1、如何學做好吃的鹵豬蹄？您好，我是頭條號王家鵬，很高興可以回答您的問題，關于如何學做好鹵豬蹄，做鹵豬蹄都是用大料鹵制的，無非就是做出來的成色跟鹵制出來的入味不入味，還有就是鹵出來的口感。豬蹄含有較多的蛋白質，豬蹄中的豐富的膠原蛋白質，對神經衰弱，...

從去年開始在政三街石化大廈樓下也開了一家李記豬蹄兒手搟面，離鄧記的店只有不到100米，肉也很好吃，生意不錯。最近這十來年，政二街和政三街交叉口的周口鄧城豬蹄店，一直生意火爆，做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的，到現在，須水的鄧記仍然是很多人吃豬蹄、叫花雞的首選地。1、哪里的鹵豬蹄最有名、最好吃？其他地方的我不太清楚，不過嘛，身為一個徐州人，怎么可能不說一說“明帝捆香蹄”呢？準確的說，捆香蹄是新沂的地方特產，據說是和朱元璋有一段淵源。逢年過節，家里人在餐桌上肯定會有捆香蹄，捆香蹄保留了豬蹄形狀...

外表呈醬紅色，色澤均勻，有光澤，滋味鮮美、肉香濃郁、咸淡適中，形態飽滿完整、組織柔嫩、軟硬適度，有良好的咀嚼性能、肉感強、不黏牙、不膩口。準確的捆香蹄是新沂的地方特產，據說是和朱元璋有一段淵源，醬豬蹄（批量生產）以豬蹄20ｋｇ計，大蔥2生姜100ｇ，焦糖色適量，醬油200ｇ（生抽∶老抽１∶１），精鹽300ｇ，味精20ｇ，冰糖50ｇ，黃酒80ｇ，異Ｖｃ鈉10ｇ，五香粉10ｇ。1、如何做出好吃的醬豬蹄？醬豬蹄（批量生產）以豬蹄20ｋｇ計，大蔥200，生姜100ｇ，焦糖色適量，醬油200ｇ（生抽∶老抽１∶１），...

如果是我做的話，我會做成一道廣東名菜“白云豬手”，這道菜最大的特點就是豬手的皮很爽脆，肉肥而不膩，酸甜可口，不管哪個季節吃，都開胃好吃，辣度可根據自己的口味調制。做美食不一定非要采用香精添加物來做，廣東隆江豬腳飯采用隆江特色醬油來鹵制，這種醬油是精選農家種植的大豆，采用傳統的釀造工藝制作而成，真正的黃豆天然釀制成的，味道當然更醇香，醬香味更濃厚了。1、香辣豬蹄怎么做好吃呢？1，三個豬蹄子，花椒，干紅辣椒，郫縣豆瓣醬，麻油，八角，桂皮，草果，山奈，胡椒，老姜，指天椒，香葉。2，豬蹄子先用火燒上面的豬毛干凈，...

將臘豬蹄斬塊之后，用溫水浸泡半小時，再沖洗干凈，瀝干水分備用，經過腌制風干的臘豬蹄比較硬，先用溫開水泡一泡，使外皮變軟一些，比較好處理。待水滾后放入豬蹄煮一小會焯水，撇去浮沫，涼水下沖洗干凈，下面曬曬之前跟小壞學的豬蹄燉李子味道也不錯的，一、紅燒豬蹄通常我會先燒一鍋清水，水里滴一滴白醋，放點生姜片、蒜瓣。1、臘肉豬蹄怎么炒好吃？1、將臘豬蹄斬塊之后，用溫水浸泡半小時，再沖洗干凈，瀝干水分備用，經過腌制風干的臘豬蹄比較硬，先用溫開水泡一泡，使外皮變軟一些，比較好處理。2、白蘿卜去皮切塊，花菜掰成小塊，沖洗2...

3.將適量的油倒入鍋中，倒入豬腳，蘑菇，大蒜，翻炒2分鐘，加入鹽，雞肉，蠔油，王守義十三味粉，關火，然后轉移到高壓鍋倒入覆蓋豬腳的水中，不要蓋住蓋子煮沸，倒入適量的醬油，用中火煮至豬腳染色?！稗裁棕i蹄湯”有很多種做法，在小編編的家鄉，添加的香料會多一些，而廣東，則偏向于清淡。1、豬腳和木魚香菇一起煲湯，怎么做？蘑菇燒豬腳材料豬腳，干蘑菇，蔥，姜，蒜，鹽，雞，蠔油，醬油，王守義十三粉，料酒。實踐1.將豬的腳洗凈，直到它們在七八分鐘內煮熟，倒入冷水并刮去。使用它們，（加入一些生姜片和適量的料酒）2.當你煮豬腳...

“薏米豬蹄湯”有很多種做法，在小編編的家鄉，添加的香料會多一些，而廣東，則偏向于清淡。黃豆、豬腳一起煲湯，被公認最有營養的大眾吃法，下面就介紹一下廣東版本的“薏米豬蹄湯”吧，再則，關于健康、養生的話題，在是受限制的，細膩柔嫩的豆腐和木魚花一起品嘗魚的味道。1、怎么做豬手黃豆煲湯好吃，用高壓鍋？豬腳，富含膠原蛋白，可以延緩皮膚衰老，還有助于青少年發育和減緩中老年骨質疏松的功效，老少咸宜。黃豆含有豐富的蛋白質，比豬肉、雞蛋還高，且人體能輕松吸收，黃豆、豬腳一起煲湯，被公認最有營養的大眾吃法。下面就介紹一種黃豆...