色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁 > 四川 > 廣安市 > 德陽鹵豬蹄哪里學,如何學做好吃的鹵豬蹄

德陽鹵豬蹄哪里學,如何學做好吃的鹵豬蹄

來源:整理 時間:2022-07-31 10:45:28 編輯:上海頭條 手機版

您好,我是號王家鵬,很高興可以回答您的問題,關于如何學做好鹵豬蹄,做鹵豬蹄都是用大料鹵制的,無非就是做出來的成色跟鹵制出來的入味不入味,還有就是鹵出來的口感。根據(jù)下面步驟制作1、將豬蹄浸泡2小時,中間換一次清水,(買豬蹄的時候一定要好6攤主把豬蹄一分為二切開)。

1、如何學做好吃的鹵豬蹄?

如何學做好吃的鹵豬蹄

您好,我是頭條號王家鵬,很高興可以回答您的問題,關于如何學做好鹵豬蹄,做鹵豬蹄都是用大料鹵制的,無非就是做出來的成色跟鹵制出來的入味不入味,還有就是鹵出來的口感。豬蹄含有較多的蛋白質(zhì),豬蹄中的豐富的膠原蛋白質(zhì),對神經(jīng)衰弱,皮膚干燥無彈性等有良好的治療作用,我是用高壓鍋做的可以大大的減少燉煮的時間,熱著吃入口即化,涼了又很勁道,

下面我來分享鹵豬蹄的制作方法。首先準備好需要的材料:豬蹄4個,大料3粒,花椒大約20-30粒,適量鹽,香葉3片,料酒適量,黃豆醬60-70克,桂皮1小塊,冰糖5粒,蔥半根,姜5片,豆蔻3個砂仁5粒,丁香10粒,醬油適量,干辣椒隨意,白芷2片,山奈5片,根據(jù)下面步驟制作1、將豬蹄浸泡2小時,中間換一次清水,(買豬蹄的時候一定要好6攤主把豬蹄一分為二切開)。

2、冷水下鍋焯水,然后撈出洗凈放入高壓鍋里備用,3、花椒炒熟后和所以材料一起放入高壓鍋里,鍋里加入沒過豬蹄的水,大火燒開,中火13到15分鐘即可,能打開蓋子的時候可以嘗嘗咸淡,不行可以再調(diào)整(沒有高壓鍋的,需要燉一個半到兩個小時左右)。4、熱著吃入口即化,5、燜至一晚涼著吃很勁道哦。6、最后把老湯的調(diào)料撈干凈,然后放入密封罐冷凍保存,下次可以繼續(xù)使用,

2、豬蹄和豬頭能一起鹵嗎?怎么做?

豬蹄和豬頭能一起鹵嗎怎么做

豬蹄和豬頭能一起鹵嗎?怎么做?題主你好,我是尋常鋒味,一名美食領域創(chuàng)作者,很高興能回答你的問題。我的回答是:豬蹄和豬頭可以一起鹵,鹵肉其實很簡單,把鹵料(香料)準備好,把需要鹵的肉先焯水,炒好糖色,加入鹵肉、鹵料和高湯,按照鹵制時間耐心等待,豬蹄和豬頭鹵制時間稍長一點,時間到后讓肉在鹵水中浸泡半小時,會更加入味。

現(xiàn)在我把鹵肉具體做法分享出來,材料:豬蹄、豬頭、老姜、料酒、冰糖、蔥、香料(花椒、辣椒、八角、良姜、草果、丁香、香葉、桂皮、山奈、白芷、陳皮、草果、茴香、草寇、香茅草)、鹽。做法:1、豬蹄、豬頭燒毛后刮洗干凈,冷水下鍋焯水,加入料酒、老姜、蔥段,水開后撈出清洗干凈,瀝干水分備用2、香料放入碗中,加入開水浸泡半小時(主要是去除表面灰塵和雜質(zhì)),然后放入棉布袋中3、起鍋加油,放入一把冰糖炒糖色,全程小火炒,冰糖炒至顏色變成棗紅色時加入適量開水,糖色就炒制完成4、鍋中加入老姜、大蔥、香料、加入高湯(或清水)、鹽,熬制10分鐘,把香料的香味熬出來5、鹵水熬制好后加入豬蹄和豬頭,加入炒好的糖色,中火進行鹵制,豬頭鹵制能脫骨關火(鹵制的肉不能鹵得太耙),讓豬頭和豬腳在鹵水在浸泡30分鐘,這樣更入味6、時間到后撈出豬頭去骨,改刀切片裝盤,豬蹄直接上手拿起啃,可以加點干碟蘸料,這樣味道更好吃。

文章TAG:豬蹄學做德陽好吃德陽鹵豬蹄哪里學

最近更新

  • 送老師送什么花,送老師花:向日葵郁金香最適合送年長老師

    郁金香:代表神圣美好的祝福,比較適合送給女性老師,很適合年紀大的老師,希望老師能記住師生情深,發(fā)送老師花:花材:向日葵10朵,配以桉樹葉、洋槐豆,綠花:波浪、云朵,可以送花束,手提 ......

    廣安市 日期:2023-05-06

  • 處女和射手,射手座和處女座相配嗎

    射手座和處女座相配嗎處女座男生VS射手座女生你倆是“鬼迷心竅型”搭配,速配指數(shù)6.5。你溫文爾雅又嚴謹內(nèi)向,而她熱情奔放還有點粗心急躁。也許在相遇時會被對方吸引,但隨即就會因理念的 ......

    廣安市 日期:2023-05-06

  • 武術對練,對練的介紹

    對練的介紹中國武術項目之一,其套路是在各種武術單練(拳術、器械)項目的基礎上由踢、打、摔、拿、擊、刺、劈、撩、砍、點、蹦等技擊方法組成的,并由2人或多人進行對練。武術對練有助于進一 ......

    廣安市 日期:2023-05-06

  • 怎樣更換桌面壁紙,怎么換電腦桌面壁紙

    怎么換電腦桌面壁紙桌面空白處,單機鼠標右鍵,選擇屬性,查看桌面壁紙,可以選擇系統(tǒng)自帶壁紙。對于喜歡的圖片,雙擊鼠標左鍵打開圖片,在圖片上單擊右鍵選擇設為壁紙就可以了。{0}2,電腦 ......

    廣安市 日期:2023-05-06

  • 的四字成語,四字成語有哪些

    四字成語有哪些四字成語有幾萬條,如:魑魅魍魎、破釜沉舟、精衛(wèi)填海、海市蜃樓、高山流水、壯志凌云、金枝玉葉、四海一家、穿針引線、無憂無慮、無地自容、落葉歸根、相見恨晚、驚天動地、窈窕 ......

    廣安市 日期:2023-05-06

  • 紫菜炒飯,紫菜炒飯怎么做好吃紫菜炒飯的家常

    本文目錄一覽1,紫菜炒飯怎么做好吃紫菜炒飯的家常2,紫菜飯的做法大全家常飯3,南澳紫菜炒飯的做法步馬驟4,紫菜蛋炒飯怎么做好吃紫菜5,超簡單紫菜炒飯怎么做1,紫菜炒飯怎么做好吃紫菜 ......

    廣安市 日期:2023-05-06

  • 年復年,年復一年什么意思

    年復一年什么意思2,年復一年英語怎么說1,年復一年什么意思一年又一年的意思求采納!!!謝謝,,新年快樂(∩_∩)一年又過去一年,說明時間過的很快。一年又一年2,年復一年英語怎么說y ......

    廣安市 日期:2023-05-06

  • 解除協(xié)議范本,解除勞動合同協(xié)議書樣本

    本文目錄一覽1,解除勞動合同協(xié)議書樣本2,解除合同協(xié)議書范本3,解除合同協(xié)議書4,解除勞動合同協(xié)議書應該怎么寫5,關于解除勞動合同的范本1,解除勞動合同協(xié)議書樣本解除勞動合同的情況 ......

    廣安市 日期:2023-05-06

主站蜘蛛池模板: 黎川县| 曲沃县| 万荣县| 林西县| 湘潭县| 芦山县| 巫溪县| 泰州市| 迁西县| 通城县| 泽州县| 德庆县| 姜堰市| 广元市| 佛教| 屏南县| 紫阳县| 潜山县| 大悟县| 乌鲁木齐县| 长春市| 淳化县| 峡江县| 黄冈市| 大悟县| 文登市| 丹江口市| 喜德县| 长武县| 长沙市| 西林县| 南漳县| 武汉市| 沂水县| 丰宁| 平南县| 朝阳区| 民丰县| 会昌县| 会宁县| 滨州市|