4.橄欖油中含有大量的單不飽和脂肪酸，不僅能為人體提供熱能，還能調(diào)節(jié)人體血漿中高密度脂蛋白和低密度脂蛋白膽固醇的比例，提高人體高密度脂蛋白水平，降低低密度脂蛋白水平,二是魚類，脂肪含量相對較低，不飽和脂肪酸較多，對預(yù)防血脂增加和血管疾病有一定作用,這樣的飲食可以降低血脂，具體如下:1。
1、吃什么可以降 血脂高血脂患者飲食要合理，主要包括高纖維、高維生素、低脂肪、低熱量。這樣的飲食可以降低血脂，具體如下:1，蔬菜和水果中含有維生素C、β-胡蘿卜素、葉酸等，而上述營養(yǎng)素的重要作用之一就是降低心臟病和各種癌癥的發(fā)病率。二是魚類，脂肪含量相對較低，不飽和脂肪酸較多，對預(yù)防血脂增加和血管疾病有一定作用，與豬肉、牛肉相比，魚肉脂肪含量更低，脂肪酸組成更合理。第三，全谷物可以提供更多的B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，也就是健康的植物化合物，豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸和維生素E，并含有大豆異黃酮、植物甾醇等多種植物化合物。堅(jiān)果還含有豐富的脂類、多不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，是飲食的有益補(bǔ)充，4.橄欖油中含有大量的單不飽和脂肪酸，不僅能為人體提供熱能，還能調(diào)節(jié)人體血漿中高密度脂蛋白和低密度脂蛋白膽固醇的比例，提高人體高密度脂蛋白水平，降低低密度脂蛋白水平。
