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1，牛奶玉米面發糕怎么做
2，奶香玉米發糕怎么做

1，牛奶玉米面發糕怎么做

1. 牛奶微溫，加入酵母中，靜置3分鐘，攪拌均勻；2. 將酵母溶液加入玉米面中，混合均勻；3. 面粉中加入細砂糖；4. 將玉米粉溶液倒入面粉中；5. 將面粉揉成團，微微收圓；6. 方形模具放入蒸籠，墊一層濕潤紗布，將面團放入，放置溫暖處發酵；7. 面團發酵至兩倍大時，表面撒上泡軟的葡萄干；8. 鍋中燒水，水開后放入蒸籠，大火蒸30分鐘左右。

牛奶玉米面發糕怎么做

2，奶香玉米發糕怎么做

材料:1.干料：普通白面1杯，黃色玉米面1杯，糖1/2杯（可少放，根據自己口味），泡打粉2小勺，鹽1/2小勺，葡萄干，枸杞1杯，2.液體原料：雞蛋1個或2個，牛奶1杯，蜂蜜1勺，油(任何一種食用油即可)1/3杯，黃油(融化)1/2--1/4條（也可不用）做法:將下述“干”料放入一容器內拌勻：另準備一容器放入“液體”原料打勻，一定要將雞蛋打泡發，打雞蛋最好分開打，打蛋清時分次加糖容易打發將“液體原料”放入“干料”容器內拌勻成稀面糊，拌勻后將其倒入專用微波爐容器里，容器底和四壁先刷上一層油，倒入后振蕩一下容器，讓大的氣泡出來，然后將其靜置醒發將醒好的半成品蓋上蓋放進微波爐(根據自家微波爐來設定火力和時間，我是中火8分鐘即可，也可高火5分鐘)設定好時間即可烘烤。你可以根據自家微波爐功率大小來調整時間。用牙簽插入發糕中心，如果牙簽拔出時是干凈時提示已熟。小訣竅: 食品用料你可以增添別的原料，比如：核桃粉，還可以加上紅棗、松仁一些別的果脯在里面，總之，喜歡什么就隨自己加，哦，對了，還可以用蒸的方式來做，蒸的就濕潤些啦！

奶香玉米發糕怎么做