4.橄欖油中含有大量的單不飽和脂肪酸，不僅能為人體提供熱能，還能調節人體血漿中高密度脂蛋白和低密度脂蛋白膽固醇的比例，提高人體高密度脂蛋白水平，降低低密度脂蛋白水平,二是魚類，脂肪含量相對較低，不飽和脂肪酸較多，對預防血脂增加和血管疾病有一定作用,這樣的飲食可以降低血脂，具體如下:1。1、吃什么可以降血脂高血脂患者飲食要合理，主要包括高纖維、高維生素、低脂肪、低熱量。這樣的飲食可以降低血脂，具體如下:1，蔬菜和水果中含有維生素C、β-胡蘿卜素、葉酸等，而上述營養素的重要作用之一就是降低心臟病和各種癌癥的發...