炒冷面的做法，炒冷面的做法步驟圖炒冷面怎么做好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-05 08:12:44 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，炒冷面的做法步驟圖炒冷面怎么做好吃

用料雞蛋兩個(gè)（如果炒的多可以多放，多放雞蛋口感會(huì)好一些）烤冷面四張醬適量（我用的是買烤冷面送的醬，沒(méi)的話比例是辣醬和甜面醬1:1）丸子、烤腸、培根、臘肉只要你喜歡，加什么都行，丸子記得切片。醋按個(gè)人喜好糖按個(gè)人喜好我不吃辣，如果有喜歡的，可以放辣椒面炒冷面的做法先炒冷面，炒散，稍微少加一點(diǎn)點(diǎn)水，以免會(huì)很干，然后把雞蛋少加一點(diǎn)水打散，倒入鍋內(nèi)炒，使冷面軍訓(xùn)沾到雞蛋液炒到差不多，用糖醋調(diào)個(gè)汁倒進(jìn)去，翻炒一下，放醬，然后放丸子神馬的炒一會(huì)，最后放孜然出鍋大概就是這樣，如果你喜歡脆一點(diǎn)，甚至都可以這樣烙成餅，也很省時(shí)，前后不過(guò)10分鐘炒冷面的做法步驟3小貼士不放水會(huì)干的哦

炒冷面的做法步驟圖炒冷面怎么做好吃

2，炒冷面怎么做好吃炒冷面的家常做法

烤冷面的方法1.平底鍋刷少許油，燒熱，然后把冷面撲上去，取1個(gè)雞蛋，攪勻，然后灑在冷面上2.待雞蛋凝固把冷面翻面煎3.這時(shí)候要在冷面上刷點(diǎn)水和醋，是為了防止煎出來(lái)的冷干硬4.為了更具有燒烤風(fēng)味可以在冷面上撒點(diǎn)孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣醬，撒上蔥花。

炒冷面的做法 1. 將冷面剪好，菜洗好，各種醬按比例兌好，略加點(diǎn)水。 2. 把各種菜洗完切好，熱油。 3. 先將雞蛋下鍋，炒至將熟，盛出。 4. 將蒜切成末，下鍋，爆香。 5. 將不易熟的香菇，菜，也可以加入一點(diǎn)肉，炒至七分熟。 6. 把調(diào)好的醬汁下鍋，面片同時(shí)下鍋，然后繼續(xù)炒至斷生。 7. 把先前炒好的雞蛋下入，繼續(xù)翻炒。 8. 大功告成！

炒冷面怎么做好吃炒冷面的家常做法

3，超級(jí)好吃的炒冷面怎么做

用料烤冷面片 1張火腿腸 1根洋蔥適量香菜適量烤冷面醬（蒜蓉辣醬＋甜面醬）雞蛋 1個(gè)白糖少量孜然粉少量鹽少量陳醋少量步驟 1火腿腸剝開后對(duì)半切開，洋蔥和香菜洗凈后分別切碎。步驟 2隆重推出烤冷面的關(guān)鍵所在：蒜蓉辣醬和甜面醬！步驟 3蒜蓉辣醬和甜面醬按照1:1勾兌，同時(shí)再加1.5倍清水，攪成糊狀。步驟 4鍋里放少量油，油熱后，放入火腿腸，兩面煎黃后取出。步驟 5鍋里稍微放點(diǎn)油，小火，油熱后放入冷面，刷醬汁。步驟 6打入一顆雞蛋，用刷子將雞蛋刷均勻，等蛋液稍微凝固些后將冷面翻面。步驟 7撒一點(diǎn)清水在冷面上，刷醬汁，放入香菜碎、洋蔥碎，撒點(diǎn)白糖、鹽、孜然粉、陳醋，蓋蓋燜一會(huì)兒。步驟 8待洋蔥、香菜軟了，就放入火腿腸。步驟 9然后卷起來(lái)，用鍋鏟切塊。步驟 10香噴噴地吃起來(lái)吧！小貼士要注意四點(diǎn)，否則味道會(huì)差一點(diǎn)：1.火要小；2.油要少放；3.要在沒(méi)抹雞蛋的那面冷面撒一點(diǎn)水；4.要放白糖和陳醋。

我們這有烤冷面后來(lái)也有炒冷面其實(shí)跟烤冷面一樣就是把冷面撕成一條一條的很細(xì) 然后加一點(diǎn)點(diǎn)油加點(diǎn)水在熱鍋上攪拌馬上熟了再加入顧客喜歡的醬料我們這就是辣醬番茄醬甜面醬和蒜蓉醬其實(shí)跟烤冷面一樣不知道是不是你說(shuō)的那個(gè)

超級(jí)好吃的炒冷面怎么做

4，超級(jí)好吃的炒冷面的做法步驟圖怎么做好吃

主料冷面一袋蒜蓉醬蔥沫香菜燒烤料雞蛋一個(gè)炒冷面的做法步驟炒冷面的做法圖解11. 蔥，香菜切末，火腿腸切條備用。炒冷面的做法圖解22. 鍋刷油后一張冷面鋪鍋里炒冷面的做法圖解33. ☆打一顆雞蛋進(jìn)去炒冷面的做法圖解44. 把蛋抹平炒冷面的做法圖解55. 煎蛋熟了就可翻面，點(diǎn)蒜蓉醬炒冷面的做法圖解66. 誘人色澤炒冷面的做法圖解77. 這時(shí)該放燒烤料了炒冷面的做法圖解88. 放香菜和蔥末，火腿腸。這是我做第二張，所以醬料的多少有差別，炒冷面的做法圖解99. 卷起來(lái)就可以了。炒冷面的做法圖解1010. 切段開吃

主料冷面2張雞蛋2個(gè)火腿腸80g輔料油適量蔥適量香菜適量蒜蓉辣醬適量燒烤料適量步驟1.準(zhǔn)備所需食材，冷面2張，燒烤料和蒜蓉辣醬適量。2.香菜洗凈切碎。3.蔥洗凈切成蔥花。4.火腿腸切成小段。5.平底不粘鍋加熱后，放適量底油。6.油熱后放入火腿腸煎。7.一面煎好后，翻面，繼續(xù)煎，兩面都煎好后，出鍋裝盤備用。8.將冷面切成小塊。9.將小塊冷面放入涼水中侵泡幾分鐘。10.鍋中加少量底油，油熱后，將雞蛋打入鍋中。11.將雞蛋用鏟子打散。12.煎好一面后，翻面繼續(xù)煎，兩面都煎好后，盛出備用。13.鍋中再放底油，加熱。14.油熱后將冷面放入鍋中。15.再將火腿腸放入鍋中。16.再把煎好的雞蛋放入鍋中，翻炒，并將雞蛋和火腿腸都用鏟子切成小塊。17.加入蒜蓉辣醬。18.加入適量燒烤料。19.再加入蔥和香菜碎。20.加入少量清水，炒勻后即可出鍋了。