用這種方法做出來的產(chǎn)品辣椒醬我試過,味道和顏色都不錯,除了不咸不鮮,可能只有單獨用的時候比較辣,1辣椒洗凈晾干備用,把加工好的醬料平時放在通風、陽光充足的地方,這樣才能出香、出質(zhì)辣椒醬1辣椒洗凈晾干備用,將辣椒粉和花椒粉(當然也可以加一點香辛料粉)按一比一的比例混合(不喜歡可以少放或者不放辣椒),1。
1。將辣椒粉和花椒粉(當然也可以加一點香辛料粉)按一比一的比例混合(不喜歡可以少放或者不放辣椒)。2.攪拌均勻后,在碗里放少量冷開水或礦泉水,然后攪拌辣椒粉,直到變成糊狀,但水擠不出來。3.將超市買的植物油(不要用香油)倒入適量,放入鍋中加熱。4.將辣椒粉倒入鍋中,用鍋鏟翻炒至水分消失。用這種方法做出來的產(chǎn)品辣椒醬我試過,味道和顏色都不錯,除了不咸不鮮,可能只有單獨用的時候比較辣。一般要和其他調(diào)料搭配使用。還有一點,炒菜的時候一定不能有糊。
最佳答案1、-0的制作方法/將成熟的紅辣椒用清水洗凈晾干,然后放在干凈無油的案板上,剁碎。越瘦越好。將辣椒切碎,將辣椒粉放入大碗中,按照辣椒0.5公斤、蒜仁200克、鹽50克、華三酒50-100克的比例混合配料。將大蒜切碎,與辣椒粉、鹽和華三酒放在一起,攪拌均勻。放在太陽下曬1-2天使其自然成醬,然后放入干凈的大口玻璃缸中。在醬面上加少量華三酒,蓋緊嘴。天氣晴朗時,可以打開蓋子曬太陽,避免攪拌,避免酸味。把加工好的醬料平時放在通風、陽光充足的地方,這樣才能出香、出質(zhì)辣椒醬
4、 辣椒醬該如何制作1辣椒洗凈晾干備用。辣椒醬怎么做?將一把辣椒洗凈晾干備用,2用剪刀將辣椒切成小塊,加鹽腌制10分鐘,然后切碎備用。3蒜瓣去皮,洗凈,晾干備用,4.蘋果、梨、洋蔥洗凈晾干備用。5準備好醬油和蜂蜜備用。