-只需要1分鐘，金針菇做菜容易，但是時間長了容易塞牙,更長的金針菇為了方便可以從中間切；將紅辣椒去籽并切絲,燒開后加入金針菇和紅辣椒絲，煮1分鐘，關火,用剪刀減去金針菇的根部，反復沖洗干凈,金針菇2.黃瓜1根，3根,3.將金針菇和紅辣椒切絲浸入準備好的涼開水中,金針菇冷卻后撈起瀝干——最好是擠金針菇把水擠出來。
1、 金針菇怎樣 涼拌配料:1。金針菇2.黃瓜1根，3根，紅辣椒1個，4個。半個大蒜，5個，蔥適量，6根。再來一大杯涼開水，7，橄欖油適量。步驟:1，用剪刀減去金針菇的根部，反復沖洗干凈。更長的金針菇為了方便可以從中間切；將紅辣椒去籽并切絲，2.向鍋中加入水和1勺鹽。燒開后加入金針菇和紅辣椒絲，煮1分鐘，關火，-只需要1分鐘，金針菇做菜容易，但是時間長了容易塞牙。3.將金針菇和紅辣椒切絲浸入準備好的涼開水中，金針菇冷卻后撈起瀝干——最好是擠金針菇把水擠出來。4.將大蒜和蔥切碎，加入1勺香醋、1勺橄欖油和少許糖拌勻，放在一邊。5.黃瓜去皮切絲——因為黃瓜容易出水，所以在準備這道菜的時候，我們把黃瓜切到最后，拌在食物里，6.將金針菇、紅辣椒絲、黃瓜絲和第四步準備好的汁混合均勻，如果嘴重可以加點辣椒油或辣椒醬。
