做法二1:用清水將鮮大閘蟹綁好燈心草繩的用清水沖洗干凈，去除底部雜質，然后準備一個大鍋，放一大碗水，放在蒸盤上，開大火燒開水,你好，可以做成香辣蟹,大閘蟹螃蟹的正確吃法有四個部分不能吃，分別是蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹腸,大閘蟹很干凈,大閘蟹大部分好吃做法1材料大閘蟹10件，米酒適量,怎么吃大閘蟹是,熟大閘蟹怎么做好吃你好，可以做成香辣蟹。

怎么吃1、 大閘蟹怎么吃最 好吃

大閘蟹是。做法:1。大閘蟹很干凈。用流水稍微沖洗一下，然后用小牙刷刷一下螃蟹的前后左右。2.蒸鍋加適量水，加幾片姜。螃蟹性寒，生姜有散寒的作用。燒開后放在蒸籠托盤上，然后將蟹肚朝上放在蒸籠抽屜上，防止蟹黃蟹油流出；肚子上放一塊姜，蓋上，大火蒸10-15分鐘。大閘蟹螃蟹的正確吃法有四個部分不能吃，分別是蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹腸。1.去掉繩子，去掉蟹蓋(就是螃蟹肚臍的一個小蓋)，方便揭開蟹蓋。蟹殼上的肉不能浪費。蟹油很有營養。2.掰下一只小腳挑出蟹胃，比較臟，不建議食用。3.吃螃蟹的時候，一定要把鰓去掉。

你好，可以做成香辣蟹。香辣蟹的配料有螃蟹、干辣椒、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、料酒、醬油。1.熱油，干辣椒、蔥、姜、蒜末爆香，轉小火，加入一湯匙豆瓣醬，做成紅油；2.加入肉末翻炒。將碎蟹向下煎，一只一只排好，倒入少許料酒和醬油，加少許水，蓋上鍋蓋。3.加的調料和螃蟹本身都會出水，不用加鹽。當果汁快干時，它從鍋里出來。它聞起來不錯。特別是這個肉末拌飯太好吃。熟大閘蟹怎么做好吃你好，可以做成香辣蟹。香辣蟹食材:螃蟹、干辣椒、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、料酒、醬油。做法1。熱油，下干辣椒，蔥，姜，蒜末，炒香，轉小火。2.加入肉末翻炒。將碎蟹向下煎，一只一只排好，倒入少許料酒和醬油，加少許水，蓋上鍋蓋。3.加的調料和螃蟹本身都會出水，不用加鹽。當果汁快干時，它從鍋里出來。它聞起來不錯。特別是這個肉末拌飯太好吃。

大閘蟹大部分好吃做法1材料大閘蟹10件，米酒適量。做法二1:用清水將鮮大閘蟹綁好燈心草繩的用清水沖洗干凈，去除底部雜質，然后準備一個大鍋，放一大碗水，放在蒸盤上，開大火燒開水，3將綁好燈心草繩的大閘蟹均勻的放在蒸盤上，淋上一些米酒，蓋上鍋蓋，大火煮15-20分鐘。4注意烹飪時間！15-20分鐘后，熄火，利用鍋內蒸汽的余溫充分熟化大閘蟹，5冷卻過程中，不要掀蓋。這樣在烹飪過程中，蟹體內沸騰的汁液可以通過自然冷卻的過程被蟹肉吸收，吃起來會更加香甜可口！！6解開燈心草繩，大閘蟹淡淡的米酒香味和燈心草混合的自然香氣，讓你食指大動！剝開蟹殼，可以準備布丁的勺子，刮蟹膏調味，蟹膏又甜又濃郁！！小貼士1:你可以準備一把結實的大剪刀，用它來剪螃蟹的殼。你需要有耐心，用悠閑的心情去品味，配白酒喝更愉悅優雅。