本文目錄一覽1，黃豆燉豬腳2，豬蹄燉黃豆的做法怎么做3，黃豆燉豬爪怎么做4，黃豆燉豬蹄怎么做1，黃豆燉豬腳黃豆燉豬腳【材料】主料：豬手1個配料：黃豆50g、干辣椒5個、花椒15粒、八角1個、蔥1根、姜5片調料：黃豆醬2大勺、醬油2大勺、料酒2大勺、鹽5克、冰糖6粒黃豆提前用清水浸泡半小時1.鍋中燒水，水開后放入豬手焯燙至變色后撈出瀝干；2.鍋中加入比平時炒菜略多的油燒到3成熱，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；將冰糖炒至溶化，倒入洗凈的豬手翻炒均勻；豬手上色后，放入蔥、姜、八角；3.加入料酒...