食材海螺500g海螺怎么吃1.我們知道海螺有很多種，不管是什么類型的，基本上按大小分就可以了，肉多的是大海螺，肉少的是小海螺，小海螺的吃法很簡單，一般只需要吸出來就可以了,海螺可以吃嗎,怎么吃,沿海地區很多地方都有吃海螺的習慣，有些是吃小海螺有些是吃大海螺，基本上的食用方法都是一致的，今天我就來教大家海螺怎么吃才正確吧。

海螺吃法很多，蒸著吃煮著吃都可以，以下介紹煮海螺的做法：準備食材：1、將海螺用海水養2小時左右，讓它吐出泥沙，然后用刷子刷洗干凈海螺的外殼。2、鍋中加適量的清水，水量沒過海螺即可，再加少許的食鹽和姜片，燒開以后再滴入幾滴香油或香醋。3、一般大海螺水開以后需要再煮10~15分鐘左右，小海螺水開以后煮3~5分鐘左右，取出海螺，用牙簽將海螺肉挑出來。4、用鮮姜汁加入適量香醋調出蘸料。5、海螺屬寒性，蘸著姜醋汁吃，不僅美味，而且正好中和了海螺的寒涼

海螺炒著吃好吃，具體做法如下：用料：海螺、菜椒、花椒、郫縣豆瓣醬、蔥姜蒜。步驟：1、海螺洗凈，鍋里倒水燒開放入海螺煮5分鐘。撈出放涼備用。2、等海螺放涼的時間準備蔥姜蒜和辣椒哈。洗凈切絲就可以。3、將海螺弄出來。4、這個是海螺的黃，可以吃的。有的不經常吃海鮮的會把它當成海螺的粑粑。5、熱鍋倒油放入花椒熗香。6、放入蔥姜蒜和辣椒絲翻炒下。喜歡吃辣的可以放郫縣豆瓣醬哈。7、放入切好的海螺片翻炒1分鐘后放入醬油、鹽、大喜大牛肉粉（雞精）翻炒均勻出鍋即可。8、成品

沿海地區很多地方都有吃海螺的習慣，有些是吃小海螺有些是吃大海螺，基本上的食用方法都是一致的，今天我就來教大家海螺怎么吃才正確吧。食材海螺500g海螺怎么吃1.我們知道海螺有很多種，不管是什么類型的，基本上按大小分就可以了，肉多的是大海螺，肉少的是小海螺，小海螺的吃法很簡單，一般只需要吸出來就可以了，2.大海螺的吃法就很講究了，首先我們要把海螺肉給挑出來，第一步要做的就是把海螺的蓋片掀掉。3.然后把筷子插入海螺肉中，順時針方向旋轉一周，就可以將海螺肉完整的挑出來了，4.挑出海螺肉之后并不是直接就可以吃了，還需要清楚海螺身上的臟東西，基本上上海螺下半身的無用的部分。首先將尾部的黃摘掉，這個地方的放看個人喜歡，有的人是吃的，有的人是絕對不吃的，5.接下來繼續清理海螺肺里的雜質，以及肝臟部分，擠出來就可以了。6.清理結束后就可以將海螺肉蘸上調好的醬料就可以吃。