不過大多數包菜絲色拉中的熱量比單純的包菜高5倍，這是因為色拉中常含有富于油脂的調料包菜可以生吃嗎,包菜雖然可以生吃但不宜一次性攝入過多，容易發生腸源性紫紺包菜可以生吃嗎,包心生菜可以生吃嗎,包菜是可以生吃的，包菜的菜芯部分比較嫩，適合生吃,,包菜可以生吃,,包菜可以生吃,,包菜可以生吃,,包菜可以生吃。
包菜可以生吃。從營養學看，包菜的水分含量高，熱量低，是一種水溶性維生素含量豐富食物，生吃比較好，因加熱過程中Vc、Vb及礦物質會隨著水分析出而流失。而從做法上看包菜生吃食療效果最好，可以用來涼拌、做沙拉或榨汁。即使做熟，也不宜加熱過久，以免其中的有效成分被破壞。不過大多數包菜絲色拉中的熱量比單純的包菜高5倍，這是因為色拉中常含有富于油脂的調料
2、包心生菜可以生吃嗎包菜是可以生吃的，包菜的菜芯部分比較嫩，適合生吃。但一定要保證清洗干凈，大部分蔬菜可能遭受有機磷農藥污染，帶有細菌等微生物，有的甚至帶有寄生蟲卵，因此一定要充分洗凈。包菜含有豐富的維生素C，多吃可以改善口腔潰瘍和胃潰瘍，適當加入醋等調味料即可以保存包菜中的營養，還可以提升包菜的口感。包菜雖然可以生吃但不宜一次性攝入過多，容易發生腸源性紫。
