我作為一名湛江人,對年例還是比較了解的,下面我給大家說說年例的發(fā)展歷史。湛江的年例以及農(nóng)村的酒宴是最隆重的,食材都很新鮮,為此也花了大量的金錢,但湛江人覺得值得,今天的民間“年例”習(xí)俗,只有在這一地區(qū)才有,這應(yīng)是一種歷史的痕跡,年例的發(fā)展,各種民間藝術(shù)大融合。
1、湛江和茂名,哪里的年例更隆重?
各有千秋,年例在粵西各地習(xí)俗各不相同,而相對于隆重當(dāng)屬原清代高州府地區(qū)。雖然吳川在湛江管,但老一輩在說解都會帶上高州府等名詞,而年例在我吳川素有“年例大過春節(jié)”的說法,所以在吳川當(dāng)?shù)兀圆攀亲钪匾M砩涎缯堅趨谴昀?dāng)屬重頭戲,吳川人特別注重年例宴席的“表現(xiàn)”,他們舍得全年掙錢在年例花錢,手頭拮據(jù)的也要擺一、兩臺宴請親友,而闊綽人家花幾萬甚至十?dāng)?shù)萬元擺十臺、幾十臺,全席山珍海味是更是常見事情,而吳川年例宴席豐盛更是聞名粵西,
家家戶戶基本一年賺來的錢幾乎全用在了年例上,而菜式不斷改變,除傳統(tǒng)的炸子雞、魚丸、腰卷、八寶飯、五香扣肉等菜式外、名貴菇類、大蝦、水魚、海參、帶子、白鯧、鮑魚、雞包魚翅湯也是年例常見之菜式,有的還有清蒸大龍蝦、原盅雪蛤,幾百元一瓶的茅臺、五糧液等名酒和軒尼詩、XO等洋酒,甚至每人一盅冬蟲草原盅燉品也上了年例的餐桌。
2、湛江有什么特色?
作為湛江人,生于斯長于斯,要讓我說湛江的特色,真有一種“不識廬山真面目,只緣身在此山中的”感覺,為此,我特地征詢了外地朋友的意見,他們認(rèn)為湛江的特色有以下幾點:海鮮豐富,宜居城市,舍得吃,文化多元,傳統(tǒng)保守,敝帚自珍等。有贊美,有批評,為了照顧我情緒,批評得還挺含蓄。海鮮豐富,這個好理解,湛江市是中國海鮮美食之都,也是全國最大的海鮮集散地之一。
在這里可以吃到南中國海種類最多、最新鮮優(yōu)質(zhì)的海鮮,因此,美食也成了很多人到湛江旅游的首要原因,宜居城市。湛江工業(yè)不發(fā)達(dá),空氣污染少,城市綠化程度高,湛江處于中國大陸最南端,海景優(yōu)美,城市綠化好,生活節(jié)奏不快,最適合老年人養(yǎng)老。如果不考慮就業(yè)機會,在湛江生活是很舒服的,舍得吃。湛江人不管富裕與貧窮,口味都敏感而挑剔,吃東西要吃最新鮮的,哪怕價格高也愿意,
湛江的年例以及農(nóng)村的酒宴是最隆重的,食材都很新鮮,為此也花了大量的金錢,但湛江人覺得值得。文化多元,這一點,要久居湛江才感受得到,湛江是由明清的雷州府和高州府、廉州府部分地區(qū)拼湊而成,各地區(qū)在語言和風(fēng)俗上是有一些差異的,老一輩的人還有點互相排斥的心理。傳統(tǒng)保守,敝帚自珍,算是客氣地批評某些湛江人固步自封、井底之蛙的心態(tài),
3、粵西的年例到底是起源于茂名還是湛江,為什么說法會不同?
我作為一名湛江人,對年例還是比較了解的,下面我給大家說說年例的發(fā)展歷史。圖/湛江市年例的“穿令箭”,屬于道教特有現(xiàn)象之一(請勿模仿),粵西是指廣東省的陽江市、茂名市、湛江市。年例這個詞匯,基上只有粵西地區(qū)的人才了解,它是一個民間特有名詞,年例屬于道教文化,先說說它的起源。所謂年例,就是年年有例,相當(dāng)于紀(jì)念日,每年老百姓都會在這個紀(jì)念日上舉行各種民間藝術(shù)活動,但它又根據(jù)區(qū)域不同,這個經(jīng)念日的時間又不同,可是基本上集中在正月,
年例大約起源于明、清時期,已有幾百年的歷史。之所以出現(xiàn)在粵西地區(qū),史學(xué)家們基本上認(rèn)為與冼太夫人有關(guān)系,洗太夫人,名冼英,南朝末,隋朝初,嶺南俚族的女首領(lǐng),嫁南朝梁高梁太守馮寶,積極助陳統(tǒng)一嶺南。圖/冼太夫人,嶺南圣母,后因擊敗反陳的廣州刺史歐陽紇有功被封為石龍夫人,后又擊敗王仲宣叛亂,隋文帝封她為譙國夫人,并設(shè)置了譙國夫人幕府(將軍府),頒發(fā)了印章,允許她調(diào)撥所轄地區(qū)的六州兵馬。
她為維護國家統(tǒng)一,民族團結(jié)做出了卓越貢獻(xiàn),被周恩來總理譽為“中國巾幗英雄第一人”,圖/湛江市年例的“跑火山”,屬于道教特有現(xiàn)象之一(請勿模仿)。因此冼夫人一直受到民間的敬仰和崇拜,粵西地區(qū)建有大量的冼太廟,已經(jīng)形成一套“初一、十五拜冼太,困擾求冼太,小孫契冼太,夫妻不和求冼太,誕辰祭祀冼太的習(xí)俗”,這些習(xí)俗以及紀(jì)念活動隨著歷史的沖洗而形成今天的“年例”傳統(tǒng)風(fēng)俗。