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1，糖油餅的糖面怎么做糖油餅的做法和配方

把面用開水燙一半用快子絞,在用冷水和另一半.面和的要軟一些.醒一會兒.將糖放在容器內在加少許干面粉與糖和勻.將面揉成長條型握住.滿手心的大小做劑.然后把面劑揉好干成小餅把糖包入.包成小包在趕成大餅即可上鍋烙了.兩面微黃即可

糖油餅的糖面怎么做糖油餅的做法和配方

2，甜油餅怎么做

原料：面粉500克，酵母10克，雞蛋100克，清油50克，糖100克，溫水、精煉油各適量。步驟：1．和面：面粉置案板上，加酵母拌勻，然后開窩將雞蛋、白糖、清油、加少量水和成油餅面團，然后揉光，用凈濕布蓋上發酵。2．成形：等面團松軟發起后，即可搓條揪劑(每個1兩)，用小搟仗搟成小圓餅，中間捅一小孔即成生坯。3．熟制：鍋上火加油燒六成熱，下入圓餅炸至發黃，皮鼓起，翻轉幾次即可撈出。

可以在面粉里面包糖，然后油煎也可以在煎的時候將糖灑在上面

甜油餅怎么做

3，糖油餅的做法家庭自制糖油餅怎么做好吃

糖油餅，是一道家常美食，制作原料主要有中筋面粉、鹽、糖。做法一原料中筋面粉150克、水150克、鹽2克。抹料油和糖各少許1。操作1、面粉倒入容器中。 2、加入水混合均勻。 3、鍋底烙熱。 4、然后放入面糊。 5、用鍋鏟抹平抹圓。 6、烙熟后，底部會突起。 7、再抹上糖和油。 8、成品會象鍋底狀。

糖餅的做法： 1，首先要用溫水和面,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動干面粉，邊攪邊徐徐的加入水（這樣和成的面才能比較松軟），當攪得沒有干面的時候再用手揉成軟面團，面和好后放在溫暖處醒10分鐘。2，面和好后醒10分鐘，將醒好的面團下成一個個劑子，將每一個劑子揉一下按扁，后包入糖包好后按扁搟成圓型餅丕。3，平底鍋放油燒熱，下入餅丕翻面烙熟即可。

糖油餅的做法家庭自制糖油餅怎么做好吃

4，糖油餅怎么做

糖油餅的做法步驟1.準備適量的面粉。2.準備適量的紅糖。3.加入安琪酵母粉。4.加入泡打粉。5.加入一小勺白糖。6.加入少量的鹽。7.將面和好，稍微軟一些，醒面半小時。8.醒面后。取三分之一的面。9.將紅糖放在上面。10.然后和在一起。11.將白面和紅糖面，均勻的揪成同等數量的劑子。12.將白面和紅糖面按照3:1的比例落在一起。13.搟平，劃兩刀。14.熱油鍋，多放一些油。15.中火，油溫熱后，將搟好的油餅下鍋。16.勤翻個。17.看見呈現金黃色，即可。

付費內容限時免費查看回答把鹽，糖，無鋁泡打粉放入面粉中打成絮狀放入一個雞蛋揉成面團，這樣油餅的面團就和好了現在開始做糖面，先把紅糖倒少許水化開，再放入少量面粉，邊攪邊放面粉和水，面粉和水都不能放多了，再放入少量泡打粉和成偏稀點的狀態就好了把面團揉一下放在案板上搟開，搟的不要太薄，否則炸出來會發硬上面抹上糖面，抹勻切成小塊先炸糖面再炸反面，兩面金黃就炸好了

教你在家做有油餅

炸油餅，面魚兒，配方分享

糖化開，看過九品芝麻官那個糖水嘛，照那個來，炸之前用刷子刷上去就成