電飯鍋倒入足夠的熱水，加入焯水的牛肉、蔥、姜、花椒、八角、料酒，加蓋煮40分鐘至軟爛；2.番茄大蒜切塊絞碎備用；炒鍋倒入色拉油，放入蒜末炒香；3.將番茄塊翻炒均勻，加入白糖翻炒至軟爛；加入熟牛肉，倒入醬油和牛肉湯，煮開(kāi)；4.加入適量鹽調(diào)味，就是牛肉番茄湯；煮面，撈出，倒牛肉番茄湯,12.將煮好的牛肉番茄湯倒在面條上，撒上香菜,11.取出煮好的面條，倒入番茄牛肉湯，加入牛肉,這個(gè)番茄牛肉面準(zhǔn)備好了。

燉原菜的主要過(guò)程需要幾個(gè)小時(shí)。煮鍋用的廚具通常很難制作。1.以牛肉為主要原料。2.西紅柿不可或缺。3.將牛肉洗凈，切成小塊。把它浸泡在清水中以去除血液。4.將牛肉浸泡，加入冷水、蔥、姜、大料、香葉料酒，煮熟。5.大火煮開(kāi)，撇去浮沫，小火燉2-3小時(shí)，至牛肉軟爛。6.將西紅柿切成塊。7.鍋里放油炸番茄醬。8.然后加入西紅柿，炒成紅油。9.加入牛肉湯和牛肉，煮沸后加入咸雞精。10.在沸水中煮面條。煮好后，放在碗里備用。11.將歐芹切成段，放在一邊。將雞蛋煮熟、去皮、切塊，放在面條上。12.將煮好的牛肉番茄湯倒在面條上，撒上香菜。

1，番茄洗凈切塊。牛肉洗凈切絲。將姜、洋蔥和大蒜切碎。2.開(kāi)大火直接把牛肉絲放入鍋中，直到水炒干(10分鐘左右)，再加入開(kāi)水，多做點(diǎn)湯。3.加入開(kāi)水后，加入料酒，胡椒粉，剁碎番茄。(這個(gè)時(shí)候不要加鹽。)把這個(gè)番茄牛肉湯腌料用中火煮30-50分鐘左右。然后加入醬油、鹽、蠔油，煮20-30分鐘左右番茄牛肉鹵汁。關(guān)火待用！4.另起一鍋，燒開(kāi)水，加入買(mǎi)來(lái)的成品面條，煮面條。5.面條煮好后，撈出放在碗里，加入煮好的番茄牛肉鹵湯，撒上蔥花。這個(gè)番茄 牛肉面準(zhǔn)備好了。

主料:牛腩300g、番茄3、面條適量輔料:蔥1段、姜2片、料酒1湯匙、白糖1茶匙、花椒5、6個(gè)、八角1個(gè)、大蒜2瓣、醬油1湯匙、鹽少許、色拉油2湯匙。電飯鍋倒入足夠的熱水，加入焯水的牛肉、蔥、姜、花椒、八角、料酒，加蓋煮40分鐘至軟爛；2.番茄大蒜切塊絞碎備用；炒鍋倒入色拉油，放入蒜末炒香；3.將番茄塊翻炒均勻，加入白糖翻炒至軟爛；加入熟牛肉，倒入醬油和牛肉湯，煮開(kāi)；4.加入適量鹽調(diào)味，就是牛肉番茄湯；煮面，撈出，倒牛肉番茄湯。

牛腰肉800g西紅柿500g面條(生)600g 1。將牛肉放入有冷水的鍋中，煮去血沫雜質(zhì)2，將油倒入鍋中。三成熱時(shí)，加入香料(香葉、桂皮、干辣椒、八角)和姜片，慢慢翻炒，3.爆炒牛肉4。倒入足夠的熱水，剝?nèi)ネ馄ぁＴ跓趿?個(gè)小時(shí)的牛肉里加鹽，9.把西紅柿切成塊，放在牛肉里。煨大約20分鐘，直到西紅柿變軟變爛，10.加番茄醬調(diào)味煮。面條煮好了，11.取出煮好的面條，倒入番茄牛肉湯，加入牛肉。2.燉牛肉的時(shí)候一定要放熱水，防止牛肉涼了軟爛；3、熱水最好一次放夠，這個(gè)湯最好多留一點(diǎn)做面條；4、放鹽后，鹽肉不易先軟爛；5.放合適番茄醬的味道更好；6、調(diào)味的重點(diǎn)可以，因?yàn)槭亲鰷兜狼宓?a href="/tag/691.html" target="_blank" class="infotextkey">好吃。