菊花魚生活:順德自古以來就是富庶之地,順德生魚:順德生魚以淡水魚為主，質(zhì)量好的順德生魚是用750g左右的“壯魚”做成的,主要是順德有很多名廚，每個(gè)地區(qū)都有它的代表美食,順德美食多，主要有烤香魚、倫敦餅、大良糊、順德生魚片、生菊花魚等,順德菜品清鮮爽口嫩滑特色,是順德。
雙皮奶又名大亮的“雙皮燉奶”，是甜品中的頂級產(chǎn)品。它是甜的，嫩的，獨(dú)特的。許多港澳同胞回鄉(xiāng)探親時(shí)都要去食品店品嘗。倫教餅是明代倫教鎮(zhèn)石橋頭一家名叫梁的粥鋪制作的。餅色潔白晶瑩，小眼睛連在一起，均勻有序，質(zhì)地軟滑有彈性，不易破碎，口感甜爽，齒頰留香。至今暢銷國內(nèi)外。
吃在廣東！幸福不過如此！是順德！為什么這么說？街上除了老早餐店和粥攤，還有順德粵式茶點(diǎn)，絕對驚艷！主要是順德有很多名廚，每個(gè)地區(qū)都有它的代表美食。
3、廣東 順德的 美食有哪些?順德美食多，主要有烤香魚、倫敦餅、大良糊、順德生魚片、生菊花魚等。烤甜魚:烤甜魚很有特色，只煎不炸，而且一定要控制好溫度，這樣的油炸效果才能讓魚外表酥脆金黃，里面的魚肉鮮嫩細(xì)膩，香甜可口，吸指難忘，倫敦餅:倫教餅是典型的嶺南地方糕點(diǎn)，因其始創(chuàng)于廣東順德倫教鎮(zhèn)而得名，作為廣州地方小吃而廣受歡迎。大良膏:大良膏是由古人在寒食節(jié)吃的一種叫“膏”的食物發(fā)展而來的，現(xiàn)在的大良膏是用白糖和豬油拌面粉炒出來的。順德生魚:順德生魚以淡水魚為主，質(zhì)量好的順德生魚是用750g左右的“壯魚”做成的，買回來后放在山泉水里餓幾天，消耗體內(nèi)脂肪，使魚香甜爽口。菊花魚生活:順德自古以來就是富庶之地，工作后，當(dāng)?shù)厝讼矚g用土特產(chǎn)精心烹飪，互相評價(jià)。他們的整體廚藝相當(dāng)高，廚師將它們出口到廣州、香港、澳門和東南亞的一些城市，“在順德吃，在鳳城做菜”。順德菜品清鮮爽口嫩滑特。
