日韩视频1区,亚洲精品自拍,一本一本大道香蕉久在线精品

本文目錄一覽

1，白蘿卜的腌制方法是什么
2，大白蘿卜如何淹制
3，白羅卜腌制方法
4，白蘿卜的腌制方法白蘿卜怎么腌好吃
5，怎樣腌制白蘿卜怎樣腌
6，怎樣淹制好吃的白羅卜

1，白蘿卜的腌制方法是什么

通常有兩種，一種是用壇子將切成條的白蘿卜洗凈晾干后放入涼白開水中，放入適量的鹽、生姜，喜歡甜食的可以加入適量白糖，密封腌菜壇子，7天后可以食用，15天后食用味道更佳。另外一種是將切后的蘿卜條嗮干，一般要求爆嗮，嗮干后洗凈晾干，加入適量的辣椒、食鹽、生姜、花椒等混合揉搓，直到蘿卜完全入味后，將蘿卜上壇密封，7天后可以食用，15天后食用味道更佳。

將白蘿卜切小條，燙一下，瀝干，用白糖拌均勻，腌一下午，沖水。加米醋，醬油，白糖成糖醋味希望采納

白蘿卜的腌制方法是什么

2，大白蘿卜如何淹制

我們家的腌制方法是這樣的，蘿卜買回來洗干凈，切成片放在比較大的容器里面加鹽拌勻，其他暫時先不加，加鹽是為了讓蘿卜出水口感會更好，也等于跳過了晾曬這一步驟。等覺得蘿卜的水出的差不多的時候倒掉一部分蘿卜析出的水，留一部分作為醬汁底料。現在可以加白醋、白糖、辣椒醬，加的量看自己口味了，可以邊調邊嘗，拌勻之后放進可以密封的容器避光腌制兩到三天就可以吃了！中間過程不加一滴水，全是蘿卜自身的水分

買個專門腌制的玻璃壇子.洗好曬干備用.再買做蘿卜用的佐料: 兩瓶鎮江白醋. 干的指天椒. 冰糖.(也可以放一點花椒)把佐料放進腌蘿卜用的玻璃罐子里,把白蘿卜洗干凈切成塊,(大小看自己的勒!)曬干表皮水分后放在泡菜壇里面.大概兩天就可以吃了>.<

如果要腌酸蘿卜，就放水，白醋，白糖，可以按個人愛好放辣椒末或辣椒粉，其他什么都不用放，腌一晚上，比例的話不好說，就邊放邊嘗，我也是這樣的。

大白蘿卜如何淹制

3，白羅卜腌制方法

主料白蘿卜2斤輔料生抽10湯匙白糖3湯匙鹽2茶匙香醋1.5湯匙腌制白蘿卜的做法步驟1. 蘿卜洗干凈后連皮切3mm厚度的片，不要太薄。2. 放2茶匙鹽腌制30分鐘后把鹽水潷干。3. 再放1湯匙白糖腌制30分鐘后，把出的水潷干。4. 配好腌制醬料。10湯匙生抽、2湯匙白糖、1湯匙香醋用300毫升水調和，煮開后放涼至常溫。5. 將腌制的醬料倒入陶瓷罐內，再放入潷干水分的蘿卜片并蓋緊蓋子進行腌制。兩天后即可食用。小貼士（1）腌蘿卜放在冰箱冷藏室，時間久更好吃。蘿卜用鹽和白糖腌制后，由于水分去掉很多，所以在醬料的腌制中，蘿卜又慢慢的將醬料中的水分吸回去，這樣蘿卜就會很入味哦。（2）白蘿卜能夠對感冒引起的咽喉腫痛有一定的療效，它的配方是：切幾片白蘿卜，加入蜂蜜腌制30分鐘后，將腌制的水倒在杯中，加入溫水一起飲用，喉嚨會舒服很多呢。

先曬干再腌

切了和鹽放一起，搞均勻

酸甜蘿卜做法：1、將蘿卜洗凈，切小長條塊；2、將鹽拌入，過一會兒就簸一次，讓蘿卜條充分淹透。 3、待蘿卜條軟了后，用手壓實。充分浸入鹽水中。 4、不斷翻動壓實，淹制1小時。5、用手擠去水分，倒掉鹽水；6、放糖（一包）；7、白醋（半瓶）；8、拌好放置幾小時即可。

白羅卜腌制方法

4，白蘿卜的腌制方法白蘿卜怎么腌好吃

材料白蘿卜，白醋，白糖，封閉的小瓶子（我用的是保鮮盒），泡椒做法1、白蘿卜切成條狀，洗凈晾干。2、均勻放置到封閉的小瓶子中，倒入白醋（要沒過白蘿卜），放入一小點白糖。3、加入幾根泡椒，看自己口味放。4、封閉好瓶口，放入冰箱。一個星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。

1、白蘿卜腌制方法一平時可以準備一個白蘿卜，兩個干紅辣椒，五十克白醋以及三十克冰糖和六克食用鹽，把白蘿卜洗凈以后切成大小均勻的塊狀，把干紅辣椒也切成碎末，與白蘿卜塊一起放到可以密封的無油瓶子中，把冰糖研碎放進去，隨后放入白醋和食用鹽調勻以后把瓶子密封好，一天以后就能腌好，這時的白蘿卜酸爽腌嫩特別好吃。2、白蘿卜腌制方法二白蘿卜平時還能曬干以后腌制，腌制以前可以把白蘿卜切成細條，放在陽光下曬到八成干，然后把醋、五香粉以及辣椒粉還有白糖以及少量白酒等調味料放在一起入鍋煮開，再把它們倒入到曬好的蘿卜條中，調勻以后放在陰涼的地方腌制，十天以后就能有入味，這樣腌好的白蘿卜只要保存得當可以存放很長時間可以全年食用。3、白蘿卜腌制方法三白蘿卜平時還可以隨腌隨吃，腌制方法也特別簡單，平時可以把新鮮的白蘿卜切成片狀，鋪在小盆中，放一層蘿卜片鋪一層鹽和糖，如此反復，最后加入適量的生抽與香醋，放在一邊腌制一小時左右，里面的白蘿卜片就能入味，這時可以取出裝盤，加香油調味以后直接吃就可以。

5，怎樣腌制白蘿卜怎樣腌

腌制白蘿卜的做法1.首先要把準備好的白蘿卜洗干凈，然后用刀切成自己喜歡的形狀，可以是絲狀也可以是塊狀。2.拿出一部分切好的白蘿卜，用一個器皿裝好，擺放整齊，然后就加入適量的鹽，然后再拿一部分的白蘿卜放到第一層上面加入適量的鹽，如此重復操作，直到你的白蘿卜拿完為此。3找來一塊干凈的石頭或其它有重量的東西壓在其表面，大概20分鐘后拿出，把水分倒掉。5.往里面加入適量的糖精，混合攪拌后放置20分鐘后，擠干器皿里面的水分，加入適量生抽和適量酷。6.往里面加入涼開水，不需要浸泡表面。7.用蓋子蓋上，常溫下一天左右就可以食用了。

腌酸辣蘿卜主料：白蘿卜5公斤配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食鹽175克，香油100克、花椒大料各10克，味精適量，水2公斤。制作方法：先將白蘿卜擇選干凈，然后加工成3厘米長寬、厚各1厘米的條，晾曬至八成干備用。香油燒熱，加入辣椒粉炸至微黃時倒入蘿卜干內拌勻。將食鹽，白糖，花椒，大料放入鍋內加水熬開，加入味精待涼后倒入缸內，與蘿卜干拌勻，每天翻動一次15天后即成成品酸辣蘿卜條主料：大蘿卜或青蘿卜配料：干紅辣椒精鹽花椒粒各適量。制作方法：將缸刷干將，擦干，將蘿卜條與辣椒絲拌勻，放入缸內，放入食鹽水，(500克清水加50克鹽，溶開，)沒過蘿卜條，再撒些花椒粒，將大缸放在溫暖處，大約15天左右可食、

6，怎樣淹制好吃的白羅卜

用料主料白蘿卜1根調料食鹽適量生抽2大勺白糖1大勺白醋1勺水(開)適量腌白蘿卜的做法1.白蘿卜切薄片2.白蘿卜片在大碗里鋪一層3.撒上一層少許鹽4.再鋪上一層白蘿卜片，再撒一層鹽，反復幾次，放15分鐘5.15分鐘后將碗里的水分倒出6.再放入一大勺白糖7.將白糖與白蘿卜片拌均勻，放15分鐘8.15分鐘后用手擠干大碗里的水分9.倒入兩大勺子生抽10.倒入一勺白醋11.倒入白開水，沒過白蘿卜片為準12.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2天即可

白蘿卜，營養豐富。平時生吃白蘿卜能解酒，抗癌，清熱利尿，止熱咳化熱痰，糖醋腌蘿卜是具有開胃、降脂、益氣食療功效的一款小菜，白蘿卜用適量鹽腌半個小時，用力擠干水分，用白醋、糖腌漬一天。放冰箱的話可腌漬一周不會壞。尤其在炎熱沒胃口的三伏天，喝粥配飯都是不錯的選擇。食材食譜熱量：105(大卡)主料白蘿卜一個方法/步驟把白蘿卜洗干凈，從中間切成兩半，然后再切成薄片，千萬不能切斷，在底部留1--2毫米的連接，切第10刀的時候切斷，然后在中間一切兩半。將切好的蘿卜塊用少許鹽腌制大約半小時。擠出蘿卜的大量水分，同時也去除蘿卜的辛辣味用適量的生抽、米醋、糖和味精調兌成汁，再將腌好的蘿卜塊擠去水分然后放入調好的碗汁中浸泡入味。浸泡入味后就可以食用了，吃一塊酸酸甜甜的腌蘿卜，配上白粥或飯都不錯哦。腌白蘿卜： 1) 大蘿卜一個，削皮，洗凈。鹽適量。我用的這個蘿卜，有2斤多一些，用了將近1/8杯的鹽，蘿卜和鹽的具體比例，大概是100：2（重量比，不是體積比哈） 2) 蘿卜切成小塊，撒上鹽。 3) 把蘿卜塊兒和鹽攪和勻，上面壓一個重物，放置2個多小時，中間攪和一次，這樣腌的均勻些。這個圖有點看不清楚哈，我是在蘿卜上蓋一個小一號的盆蓋，然后用一個裝滿了水的大碗壓在上面 4) 2個多小時以后，蘿卜塊兒變軟，出水了，就是腌好了，用清水沖一下，再放置半個小時，瀝干水分。 5) 瀝水的同時，找一個小鍋，放入大半杯水，2匙面粉，2匙腌的蝦米，一邊攪拌一邊用中火燒開，最后成糊糊狀就好了，關火，晾涼。燒的時候，注意經常攪拌哈，不然會容易糊鍋的。 6) 晾涼以后的糊糊里，拌入6瓣大蒜壓成的蒜泥，拇指大的一塊姜切成的碎末，4大匙的辣椒粉，一把切段的小蔥，一小把切段的韭菜，2匙糖，拌勻。 7) 和蘿卜塊兒攪和在一起。 8) 裝瓶，蓋嚴實蓋子，放在一個“黑暗”的地方（我是放在廚房的柜子里）。 2，3天后就可以吃啦。注： 1）關于鹽，沒有粗鹽的話，普通的鹽也行吧：） 2）關于腌的蝦米（如圖所示），韓國店可以買到，買不到的話，不用也可以，我以前做泡菜都沒有用這個東西，也好吃。韓國人做泡菜的時候，好像還要常常放一種“醍魚醬”（anchovy sauce），我沒有用。這些東西都是有助于發酵，使泡菜味道更“厚”的吧？我也不大懂，嘿嘿 3）看著有點費事兒，其實還好啦。就是腌蘿卜的時候要花費一點時間，不過，反正腌上以后就不用怎么管了，也不用在旁邊一直盯著的。腌黑豆把黑豆在鍋里小火炒熟,以后放到碗里,倒上醬油,喜歡吃干的話不要放多,芝麻炒熟后放里面,建議多放點,很香,在放點香油,還有要放糖,要不太咸了.搬好后可以吃了,剛開始有點脆脆的,以后越來越好吃.還有我看見傳統市場做的一種是醬油放很多的。