關于粽子,大家都吃過,有蜜棗的、蛋黃的、鮮肉的、豆沙的等等。關于粽子,張大夫只喜歡吃蜜棗的,糖尿病患者選擇粽子的時候,應該將粽子的熱量計入總的攝入量中,而且選擇小粽子比較適宜,【揚子江】揚子江的粽子屬于老一代人的最愛,這款經典的粽子深受中老年人喜愛。
1、粽子怎么吃才健康?
端午節馬上就要到了,各位朋友估計都已經摩拳擦掌準備端午小長假的旅行了。張大夫也是一樣,明天準備回老家,此次回老家,有一個重要的任務就是吃媽媽包的粽子,關于粽子,大家都吃過,有蜜棗的、蛋黃的、鮮肉的、豆沙的等等。記得我曾經帶過一個學生,家是廣東的,他畢業后第一年,給我快遞過來一箱粽子,是肉粽。大家都知道我是土生土長的北方人,實在是吃不習慣,最后還是送給鄰居吃了,
關于粽子,張大夫只喜歡吃蜜棗的。但是張大夫還是想提醒大家,面對粽子,我們該如何吃?如何選擇?首先我們應該了解,粽子的主要營養是熱量為主,其次是蛋白質、脂肪和膳食纖維等,粽子的熱量普遍偏高、而膳食纖維含量不足,因此,張大夫提醒大家,無論什么情況,請不要貪吃,量少為宜。再其次,張大夫想說一說怎么選吃粽子的問題,
當然口味是非常重要的選擇原因。張大夫這里想從健康的角度來談一談這個問題,1.糖尿病患者選擇粽子的時候,應該將粽子的熱量計入總的攝入量中,而且選擇小粽子比較適宜。2.高血壓和高脂血癥患者,不要選擇肉粽,這是因為肉粽中鹽的含量和脂肪的含量比較多,蛋黃粽也盡量不要選擇,3.胃腸道不適或者便秘的患者,盡量少食粽子,因為粽子是糯米制品,不易消化。
2、端午節快到了,武漢有哪些好吃的老字號粽子?
沒錯,端午節就要到了,吃貨們的心是不是躁動起來了呢,粽子和綠豆糕正在向咱們招手了!說到武漢好吃的粽子,那有幾家老字號是你不能錯過的!【五芳齋】五芳齋的粽子,武漢人都知道,每只粽子需要經過36道工序才能完成,而且口味品種繁多,肉粽、甜粽不說,現在推出紫米、紅棗、赤豆等新口味,還有瘋狂動物城周邊限量版,【仟吉】仟吉主打粽子禮盒,包裝精美,送人必備!口味也很創新,咖喱牛肉、黃金海鮮、一品鮑汁牛柳等,喜歡的朋友可以去嘗嘗鮮。
【揚子江】揚子江的粽子屬于老一代人的最愛,這款經典的粽子深受中老年人喜愛,包括清水粽、豆沙粽、紅豆粽、香蓮粽、蜜棗粽、鮮肉粽、蛋黃鮮肉粽、板栗鮮肉粽、香菇鮮肉粽、豆角鮮肉粽等多種風味。其實,如今粽子種類眾多,每個人心中都有自己心儀的一款,吃著粽子,品著綠豆糕,和家人團聚,這才是真的端午,編輯韋武霞。