痛風多為飲食不當引起的疾病，所以食療是最安全、最理想、毒性最小的方法,建議痛風患者禁止飲用任何酒類，包括白酒、啤酒、紅酒等,少吃火鍋，多喝水,誘發痛風主要原因是尿酸濃度升高，其中含有大量酸性物質,多吃堿性食物,痛風患者可以吃米飯、饅頭、面食等富含碳水化合物的食物。

痛風是尿酸單鈉鹽沉積引起的晶體相關關節病，與嘌呤代謝紊亂和/或尿酸排泄減少引起的高尿酸血癥直接相關。多吃堿性食物。誘發痛風主要原因是尿酸濃度升高，其中含有大量酸性物質。你應該多吃堿性食物，比如山藥、黑木耳。建議痛風患者禁止飲用任何酒類，包括白酒、啤酒、紅酒等。少吃火鍋，多喝水。

痛風患者可以吃的食物:主食:大米、小麥、面制品、蘇打餅干、黃油點心、淀粉、高粱、通心粉、土豆、地瓜、紅薯、冬粉、菱角等。牛奶:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。肉蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。蔬菜:大白菜、圓白菜、生菜、莧菜、甘藍、菊花、芹菜、芥菜葉、水缸菜、韭菜、韭菜、西紅柿、茄子、甜瓜、蘿卜、白菜、卷心菜、葫蘆、青椒、蔥、大蔥、大蒜、大蒜、生姜、木耳等。水果:蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橙子、橙子、檸檬、荷花、葡萄、石榴、桃子、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金桔、西瓜、寶瓜、木瓜、牛奶瓜、葡萄干、桂圓干。飲料:汽水、可樂、蘇打水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

痛風多為飲食不當引起的疾病，所以食療是最安全、最理想、毒性最小的方法。痛風患者只有長期注意飲食，合理分配飲食結構，才能預防和延緩并發癥，提高生活質量。

1。多吃蔬菜和高鉀食物，如香蕉、西蘭花、芹菜等，可以減少尿酸沉淀，有助于尿酸排泄，2.多吃碳水化合物有利于尿酸的排泄。痛風患者可以吃米飯、饅頭、面食等富含碳水化合物的食物，3.蛋白質可以根據體重和比例服用。一公斤體重要攝入0、8到1克蛋白質，主要是牛奶和雞蛋，如果是瘦肉，雞鴨肉等。，應該是煮了，放在湯里吃，忌燉肉或紅燒肉。