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肉圓的做法,廣州肉肉圓的做法

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-09-09 13:01:59 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,廣州肉肉圓的做法

炸肉圓的做法步驟1先準(zhǔn)備食材。2把肥肉切細(xì)丁。3把瘦肉也切細(xì)丁,再剁幾下4姜好姜蔥。(用蔥白)5把荸薺剁碎。6把剁好的肉和荸薺、姜蔥放盆里。7打入一個(gè)雞。8加入生粉、生抽、鹽、料酒、糖。9邊加入清水邊攪拌,按順時(shí)放向攪拌,吸收了水之后,再加入下一次水10把鍋燒熱,再加入油加熱。11在左手虎口處捏出肉圓。12用右手拿湯匙把肉圓刮下來(lái)13放鍋里炸制。炸至微黃即可。
我是來(lái)看評(píng)論的

廣州肉肉圓的做法

2,建德大肉圓的做法步驟圖建德大肉圓怎么做

用料 地瓜粉 500g三層肉 500g白蘿卜 2個(gè)建德肉圓的做法 白蘿卜去皮刨絲入鍋燒開(kāi)拿出過(guò)水?dāng)Q干備用建德肉圓的做法 步驟1三層肉切丁入鍋燒熟,加入鹽,料酒,雞精備用建德肉圓的做法 步驟2加入地瓜粉攪拌加入鹽,味精,醬油,料酒,不用加水切記不要太稀一定要捏的起來(lái)不用很捏很緊!建德肉圓的做法 步驟3捏成一個(gè)一個(gè)小圓圓,上鍋蒸,越小熟的越快建德肉圓的做法 步驟4差不多蒸10幾分鐘,筷子戳下,一定要蒸熟哦建德肉圓的做法 步驟5出鍋撒上蔥花,個(gè)人喜歡吃辣椒,可以辣椒醋裝碗里,看個(gè)人口味!

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文章TAG:肉圓圓的做法廣州肉圓的做法

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