很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧。個(gè)人覺得湘菜未來的發(fā)展前景只會(huì)更好，可見，湘菜在全國的受歡迎程度有多高，接下來說說有關(guān)湘菜的一些知識(shí)湘菜，通俗的講叫湖南菜，中國八大菜系之一，歷史很悠久，遠(yuǎn)在漢代就形成了特色風(fēng)味的湘菜系。1、學(xué)湘菜到哪里？學(xué)湘菜去哪個(gè)學(xué)校學(xué)比較好？很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜...

因?yàn)榘l(fā)明這道菜的廚師――彭長貴師從湘菜名廚，所以這個(gè)菜被歸于湘菜。湘菜，又叫湖南菜，是中國八大菜系，8元英協(xié)商城路交叉口向北30米路西走在鄭州紫荊山路，有河南省最早的川菜館，復(fù)古小美式的華豫川酒家，絕對(duì)是鄭州最棒的川菜館，總體好吃又不貴，愛辣的朋友路過記得嘗嘗。1、鄭州有哪些好吃的？鄭州街頭有很多美味的小吃，每天都是排長隊(duì)不等人，這些好吃的美食，不僅僅是燴面和胡辣湯，往往都是一些破舊的門頭，看著特別不起眼，就是這樣蒼蠅小店，口碑和名氣卻很大，下面給大家說幾個(gè)人氣爆棚的小吃店。帖記羊肉湯經(jīng)營十幾年的歷史清真...

感謝邀請(qǐng)，家在漯河，對(duì)漯河的胡辣湯情有獨(dú)鐘，就來簡單的說一下。黃河廣場(chǎng)夜市攤靠西邊有個(gè)“梁麗砂鍋”好吃，十字路口斜對(duì)面有個(gè)“向陽砂鍋”也不錯(cuò)黃河廣場(chǎng)中華家園東門有個(gè)“楊記驢肉”驢肝好吃，老丹尼斯后面有個(gè)“平哥柳州螺螄粉”是我目前為止吃過最好吃的螺螄粉了。1、漯河有什么好吃的地方？臨穎有個(gè)項(xiàng)記燴面總店，生意爆火。吃過一次不錯(cuò)，好吃！嫌遠(yuǎn)的話森林公園門口也有一家分店，我吃著和總店一樣但朋友說差了一點(diǎn)，老丹尼斯后面美食節(jié)西入口旁邊有個(gè)賣卷餅的好像叫“杜氏卷餅”？記不清了，好吃。老丹尼斯后面有個(gè)“平哥柳州螺螄粉”...

因?yàn)榘l(fā)明這道菜的廚師――彭長貴師從湘菜名廚，所以這個(gè)菜被歸于湘菜。湘菜，又叫湖南菜，是中國八大菜系，中原區(qū)伏牛路102號(hào)二力涮羊肉是個(gè)老店了，味道很好吃，羊肉也不膻，肥牛和羊肉片非常大，面吃起來非常好吃，8元英協(xié)商城路交叉口向北30米路西走在鄭州紫荊山路，有河南省最早的川菜館，復(fù)古小美式的華豫川酒家，絕對(duì)是鄭州最棒的川菜館。1、鄭州有哪些好吃的？鄭州街頭有很多美味的小吃，每天都是排長隊(duì)不等人，這些好吃的美食，不僅僅是燴面和胡辣湯，往往都是一些破舊的門頭，看著特別不起眼，就是這樣蒼蠅小店，口碑和名氣卻很大，...

作為湖南人，我覺得湖南比湖北好玩。湖南要是去玩，首選張家界、湘西鳳凰一帶山水都不錯(cuò)，張家界武陵源是湖南的一塊名片，武陵源以＂五絕＂，謝謝提問，湘菜中的小炒肉，那可是湘菜中最有名的代表菜之一了，而且深受全國好多地方吃貨們的喜愛，特別是湖南風(fēng)味的小炒肉，香辣爽口，肉質(zhì)鮮嫩，肉香濃郁，用來下酒、下飯都是一道不可多得的好菜。1、湘菜小炒肉怎么做才正宗？請(qǐng)點(diǎn)擊右上角的關(guān)注按鈕，關(guān)注「小秀私廚」，定期放送福利哦。湘菜小炒肉怎么做才正宗？謝謝提問，湘菜中的小炒肉，那可是湘菜中最有名的代表菜之一了，而且深受全國好多地方吃...

自從做自媒體，我從網(wǎng)上看到了糯米肉丸子。豬前腿肉，糯米，生姜，胡蘿卜片，蔥花，食用油，豆瓣醬，料酒，花椒油，醬油，鹽，紅薯粉，雞精1、處理糯米，肉末揉成肉丸子，在糯米里面滾一圈，使肉丸子充分裹上糯米粒，盤底鋪好胡蘿卜片，放上糯米肉丸子，上鍋蒸15分鐘，淋上煮好的紅薯粉芡汁，撒上蔥花，開吃。1、湘菜糯米肉丸子怎么做？糯米肉丸子是道顏值高味道美的菜。以前我覺得肉丸就是一道單調(diào)又普通的菜，更別說什么漂不漂亮了，自從做自媒體，我從網(wǎng)上看到了糯米肉丸子。讓我知道美味的生成除了制作還有細(xì)心的搭配，用心發(fā)現(xiàn)你身邊的美味...

黑虎掌菌湯用料純凈水、玉米、板栗、花生、黃姜、黑虎皮菌、豆腐、鹽做法板栗是早上去市場(chǎng)買的新板栗，所以里面的皮要放到鍋內(nèi)加熱一下就可以輕松去掉外皮，把食材1放入砂鍋煮食材1期間來處理黑虎皮菌，把黑虎皮菌清洗干凈后，用水泡發(fā)20分鐘，把菌撕成細(xì)條玉米，山藥，板栗煮到軟糯，放入黑虎皮菌和豆腐，再煮15分鐘關(guān)火前5分鐘放入適量食鹽，菌湯不要做的太咸，黑虎皮菌的香味撲鼻而來如果你喜歡這篇文章，別忘了點(diǎn)贊、收藏和轉(zhuǎn)發(fā)。1、虎皮菌怎么做好吃？虎皮菌學(xué)名棗翹鱗肉齒菌，是著名的出口食用菌之一，表面花紋像虎皮花紋而得名。菌體...

湘菜與川菜都排其中.要作比較哪個(gè)好吃。湘菜特征明顯.一聽菜名就知湘菜，故而，不能用正不正宗來進(jìn)行比較，川多高山.有獨(dú)天得厚的天然食材，四川屬盆地氣候.飲食麻辣有益身心?適應(yīng)于氣候，湘菜有著得天獨(dú)厚的地理環(huán)境.南方潮濕.山青水秀.一方山水養(yǎng)一方人。1、中國哪里的臘肉最好吃？四川？湖南？廣西？我推薦湖南熏臘肉湖南特別是湘西北這邊，人們通常都會(huì)把事先腌制入味的準(zhǔn)臘肉，一條條一枚枚高高的懸吊在伙房灶臺(tái)的上面。而且一掛就是好多天好多天，然后特意在下面再用桂花枝、柑橘皮、花生殼、柚子皮、松樹松針枝等等做成火堆點(diǎn)燃，不...

地方蛋鴨品種很多，如湖南攸縣鴨。湖南血鴨起源于宋朝，被稱之為寧遠(yuǎn)血鴨，綜上所述，從時(shí)候上來看蓮花血鴨早于永州血鴨，永州血鴨是得到了蓮花血鴨的傳承，肉蛋兼用鴨，優(yōu)質(zhì)品種有高郵鴨，體重在2公斤左右，年產(chǎn)蛋240枚左右，肉用型，有北京鴨，櫻桃谷鴨，其中櫻桃谷鴨體型最大。1、湘菜“株洲血鴨”怎么做的？為什么叫“血鴨”？喜歡湘菜的朋友想必一定點(diǎn)過這一道菜，那就是湖南永州的血鴨。血鴨是由鴨血包裹并成黑紅色，香辣，肉質(zhì)鮮嫩，屬于咸鮮適中，適合當(dāng)下酒菜很下飯，湖南血鴨起源于宋朝，被稱之為寧遠(yuǎn)血鴨。但后來卻是在太平天國時(shí)出...

很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧。我個(gè)人覺得還是到外面做湘菜的飯店學(xué)比較好，大家好我是吃貨包超特，我覺得學(xué)廚師學(xué)川菜比較好，接下來說說有關(guān)湘菜的一些知識(shí)湘菜，通俗的講叫湖南菜，中國八大菜系之一，歷史很悠久，遠(yuǎn)在漢代就形成了特色風(fēng)味的湘菜系。1、學(xué)湘菜到哪里？學(xué)湘菜去哪個(gè)學(xué)校學(xué)比較好？很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為...

首先廚師等級(jí)就比較多，自然是技術(shù)人品越好其工資報(bào)酬越高，不同類型的工作場(chǎng)所和工作量也會(huì)影響工資高低。你好，我是一個(gè)廚師，做了20多年的美食，有喜歡美食的朋友大家關(guān)注【我是大廚師】相互交流美食心得我覺得湘菜廚師還是蠻不錯(cuò)的，工資的話各個(gè)地方不同，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，我有一個(gè)湘菜朋友現(xiàn)在杭州上班，做了大概有十多年了吧，9000多的工資，也還好吧你要高工資，還要看你的手藝怎么樣，比如我這個(gè)廚房現(xiàn)在要找一個(gè)湘菜師傅，工資100你來我這里應(yīng)聘，這個(gè)時(shí)候我就要看你的技術(shù)怎么樣了，所以不管你是什么菜系的廚師，哪怕是家常菜，土...