在?？趯W(xué)湘菜廚師到海南新東方烹飪學(xué)校基本功階段：刀功、刀法、勺功、調(diào)味、裝盤、常見花卉雕刻;湘菜階段：經(jīng)典湘菜制作、湘菜特色菜、湘菜傳統(tǒng)菜、湘菜風(fēng)味菜、特色干鍋、鍋?zhàn)小⑾娌肆餍胁恕⑾娌藙?chuàng)新菜;綜合階段：食品雕刻、火鍋制作我想學(xué)怎么做湘菜哪里可以學(xué),一些湘菜的課程內(nèi)容有基本功、基本烹調(diào)技法，原料的加工和食用，各種刀工、刀法、火候的掌控、各個(gè)味型的調(diào)制和醬汁、勾芡的使用方法,海南新東方學(xué)湘菜,海南新東方學(xué)湘菜,海南新東方學(xué)湘菜。1、我想學(xué)怎么做湘菜哪里可以學(xué)2、學(xué)湘菜去哪里學(xué)最好湘菜作為八大菜系之一，是中國的...

很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧。個(gè)人覺得湘菜未來的發(fā)展前景只會(huì)更好，可見，湘菜在全國的受歡迎程度有多高，接下來說說有關(guān)湘菜的一些知識(shí)湘菜，通俗的講叫湖南菜，中國八大菜系之一，歷史很悠久，遠(yuǎn)在漢代就形成了特色風(fēng)味的湘菜系。1、學(xué)湘菜到哪里？學(xué)湘菜去哪個(gè)學(xué)校學(xué)比較好？很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜...

很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧。開封的老字號(hào)飯店較多，傳承百年的老字號(hào)飯店都有自己的獨(dú)門絕技，有豫菜發(fā)祥地之稱的‘又一新’飯店是正宗的豫菜之家，至今保留著傳統(tǒng)口味。1、學(xué)湘菜到哪里？學(xué)湘菜去哪個(gè)學(xué)校學(xué)比較好？很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧。去哪邊學(xué)比較好？我個(gè)人覺得還是到外...

在兩廣，在全世界，粵菜廚師的收入，都比湘菜廚師高。總結(jié)湘菜廚師的工資，永遠(yuǎn)追不上粵菜大佬，很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧，普通廚師只管照單炒菜就行，而廚師長要管理整個(gè)后廚。1、學(xué)湘菜到哪里？學(xué)湘菜去哪個(gè)學(xué)校學(xué)比較好？很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧。去哪邊學(xué)比較好？我個(gè)人覺得...

很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧。我個(gè)人覺得還是到外面做湘菜的飯店學(xué)比較好，大家好我是吃貨包超特，我覺得學(xué)廚師學(xué)川菜比較好，接下來說說有關(guān)湘菜的一些知識(shí)湘菜，通俗的講叫湖南菜，中國八大菜系之一，歷史很悠久，遠(yuǎn)在漢代就形成了特色風(fēng)味的湘菜系。1、學(xué)湘菜到哪里？學(xué)湘菜去哪個(gè)學(xué)校學(xué)比較好？很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為...

在兩廣，在全世界，粵菜廚師的收入，都比湘菜廚師高。總結(jié)湘菜廚師的工資，永遠(yuǎn)追不上粵菜大佬，很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧，為什么湘菜廚師的工資總是追不上粵菜大佬的薪資。1、學(xué)湘菜到哪里？學(xué)湘菜去哪個(gè)學(xué)校學(xué)比較好？很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧。去哪邊學(xué)比較好？我個(gè)人覺得還是...