很高興能回答這個問題，本人從事廚師這個行業也有10幾年了，雖然不是學的湘菜，但是對湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學湘菜，我猜想你應該喜歡吃湘菜吧。我個人覺得還是到外面做湘菜的飯店學比較好，大家好我是吃貨包超特，我覺得學廚師學川菜比較好，接下來說說有關湘菜的一些知識湘菜，通俗的講叫湖南菜，中國八大菜系之一，歷史很悠久，遠在漢代就形成了特色風味的湘菜系。1、學湘菜到哪里？學湘菜去哪個學校學比較好？很高興能回答這個問題，本人從事廚師這個行業也有10幾年了，雖然不是學的湘菜，但是對湘菜還是有所了解的，至于你為...