1.將整只雞切成丁；2.在雞丁上撒上醬油、鹽、味精，調好口味，放入料酒中約30分鐘；3.油加熱后，先倒入蔥段、姜絲、蒜絲；4.然后倒入鮮美的雞肉翻炒；5.然后加入干紅辣椒和花椒，快速翻炒，炒出香味；6.最后加鹽、味精、糖調味，即可出鍋,5.加入醬油翻炒,重慶辣子雞食材:雞肉1000克,2.用開水焯一下雞塊各種調料備用,先把雞剁成小塊，用酒和鹽腌一下,3鍋中倒油，只放入炒好的雞塊，炒5分鐘，倒入生抽、老抽和適量甜面醬,4.加雞塊翻炒，炒到沒有水的時候加入干紅辣椒。1、炒雞塊的做法重慶辣子雞食材:雞肉1000...

3.鍋里放3湯匙油，燒熱，放入辣椒段和蒜，倒入瀝干的蓮藕丁,蓮藕去兩端，洗凈，切成丁，用清水浸泡,7.加入蓮藕丁，加鹽翻炒一分鐘左右,1.蓮藕去皮，洗凈，切成丁備用,上桌后，在蓮藕丁上插一些香菜葉,10、出鍋裝盤，酸辣蓮藕切丁即可,酸辣蓮藕丁做法如下:食材:蓮藕350g。1、酸辣藕丁,的藕丁要用開水煮多久1。蓮藕去兩端，洗凈，切成丁，用清水浸泡。2、干、紅辣椒切段，蒜剁成蓉。3.鍋里放3湯匙油，燒熱，放入辣椒段和蒜，倒入瀝干的蓮藕丁。4.將蓮藕丁翻炒2分鐘，將1/3湯匙鹽、1/2湯匙醬油、2湯匙醋、1/3...

藕怎么切成丁貌似不能小心切2，怎么切藕絲藕斷絲連啊,哈哈,藕絲不好切不不不要先用滾刀順切藕打出片來在頂刀切絲，懂嗎3，藕丁要怎么切才好看又容易熟要把藕切丁？還不如切片，快炒，很脆。求采納切片后再切條切丁，在炒的時候可以加些醋，既有助于藕營養的吸收還可以起到調味作用順著切，樓主知道藕絲怎么切嘛？切好了藕絲再切丁就很容易了，與藕的空一致順著切，先切片再切絲再切丁。采納...

春卷豬肉餡的做法:首先將豬肉清洗干凈，切成丁，然后放入油鍋中炸熟，放入芽菜碎、蔥花、味精攪拌均勻,春卷一般自己喜歡的餡料都是用薄面皮包好，裹上長條，再放油鍋里炸至金黃色,春卷餡料薺菜春卷餡料做法:薺菜洗凈后，撈出放入控干水中冷卻，擠干水分后切塊，鍋中倒入香油燒熱，然后放入薺菜，再放入干香肉絲和冬筍絲,對于包春卷，餡料一般有很多種，主要分為肉餡和素餡。1、春卷餡怎么做好吃4款風味各異的春卷餡做法大全春卷豬肉餡的做法:首先將豬肉清洗干凈，切成丁，然后放入油鍋中炸熟，放入芽菜碎、蔥花、味精攪拌均勻。春卷釀蝦香菇...

買生蝦(千萬不要買熟的)，去殼，把1/4的蝦切成丁(稍大，但不要太小)，剩下的3/4全部切成蝦糊,最后，將蝦丁，蝦糊與調味料、蛋清、面粉混合，然后放入冰箱2小時左右，使蝦滑至冰點(切記不要放入冰柜),建議用戶將鮮蝦洗凈，去殼和蝦線,5.最后將雞蛋和蝦糊充分混合。{0}1、怎樣做蝦滑。朋友:你好！這里給大家分享一下蝦滑的制作方法。買生蝦(千萬不要買熟的)，去殼，把1/4的蝦切成丁(稍大，但不要太小)，剩下的3/4全部切成蝦糊。然后，加入料酒，2茶匙面粉，1個蛋清，最后加入一點精鹽和糖(要加點味，不加也沒關系...

3.如果沒有問題，就倒入牛肉翻炒,步驟如下:1.浸泡牛肉直接去血,小火煨，let牛肉油漆,2翻炒糖色，牛肉變成紅棕色，糖色的顏色決定了紅燒后的顏色,【做法】牛肉選取排骨切塊，用開水焯一下，撈出切成丁,紅燒牛肉【原料】牛肉75g、豆瓣醬10g、白蘿卜30g、花椒1/75g。1、紅燒牛肉做法紅燒牛肉【原料】牛肉75g、豆瓣醬10g、白蘿卜30g、花椒1/75g。5克，鹽2克，花生油10克，糖，八角。【做法】牛肉選取排骨切塊，用開水焯一下，撈出切成丁。將白蘿卜切成丁。花椒和八角用紗布包著。2.坐高火，放入花生油...

茄子去蒂，去皮，切成丁,將茄子丁油炸至變軟，取出備用,將茄子塊放入鍋中煎至微黃,這道菜糖醋-1/做好了,茄子件均勻裹上玉米淀粉,倒入茄子d攪拌均勻,倒入糖醋果汁,今天給大家分享一下這個糖醋茄子的做法,加炒茄子,提示:這道菜糖醋茄子丁不辣,糖醋茄子你對美食很有一套,茄子糖醋開胃。{0}1、正宗糖醋茄子的做法主料茄子1紅辣椒、1/2單蒜、1個輔料、熟白芝麻、少許調料糖醋汁、70g食用油、3勺玉米淀粉糖醋-1/做法步驟、空格、點擊查看大圖。點擊查看大圖2。茄子切件，紅辣椒切件，大蒜切件。空格點擊查看大圖3。茄子...

將土豆洗凈，去皮，切成丁,將茄丁放入鍋中，翻炒一會兒，再放入雞蛋，放少許醬油翻炒至蓋鍋,先將茄子切絲切丁，然后將兩個雞蛋炒熟，放出來待用,第六步:加入茄子丁翻炒半分鐘,7.翻炒三分鐘，然后加茄丁,第二步，將茄子切成小丁,鹵制茄子的方法如下:第一步，茄子去皮洗凈,3.將茄子切成丁。1、茄丁雞蛋鹵怎么做好吃食材:圓茄子2個、鹽1鹽(需要多加)、雞精(少許)、醬油(少許)、蒜末(少許)、茄子、雞蛋腌料。先將茄子切絲切丁，然后將兩個雞蛋炒熟，放出來待用。鍋里放油和蒜，炒香。將茄丁放入鍋中，翻炒一會兒，再放入雞蛋，...

3.雞腿去骨，去皮，切成丁,9.加入炒好的雞丁，翻勻,加入雞丁，快速翻炒至熟,8.加入雞丁翻炒片刻,宮保雞丁氏家常食譜如下:主料:雞胸肉200g，花生，輔料:胡蘿卜、玉米油、黃瓜、香菇、海鮮菇、鹽、雞精、胡椒粉、淀粉、醬油,6.取平底鍋裝盤，宮保雞d即可完成,宮保雞d練習1。1、宮保雞丁最簡單的家常做法宮保雞丁氏家常食譜如下:主料:雞胸肉200g，花生，輔料:胡蘿卜、玉米油、黃瓜、香菇、海鮮菇、鹽、雞精、胡椒粉、淀粉、醬油。2.將胡蘿卜和黃瓜切成丁。3.蘑菇和海鮮蘑菇切丁。4.熱鍋放油冷卻，放入雞丁、胡蘿...

先將兔肉切成肉丁，清洗干凈，瀝干水分；將腌料倒入兔肉丁中，腌制20分鐘，去除腥味；將腌制好的兔肉倒入鍋中，加入泡椒一起翻炒,3.小火翻炒豆瓣和辣椒，轉中火，加入泡椒姜、泡椒、蔥、蒜、醬油炒一分鐘，大火翻炒兔丁三分鐘，加入二精條，炒一分鐘，最后加入嫩姜和鹽炒幾次出鍋,鳳凰泡兔腳的做法如下:1,將切好的辣椒和泡椒倒入鍋中翻炒,青椒、紅椒切碎，野辣椒和泡椒切段，備用；把鍋里的油加熱。1、想問野山椒泡椒兔丁的做法先將兔肉切成肉丁，清洗干凈，瀝干水分；將腌料倒入兔肉丁中，腌制20分鐘，去除腥味；將腌制好的兔肉倒入鍋...