怎么作糖醋茄子原料：茄子2個、青椒1個、蔥1根、蒜2瓣、姜1小塊。輔料：鹽、生抽、白糖、醋等。做法：1、茄子切片、青椒切菱形塊、蔥切段、蒜切片備用；2、鍋里放油，待油燒熱后放入茄子炒至半熟；3、放入蔥、姜、蒜、青椒一起翻炒，再加入少許鹽、生抽繼續翻炒；4、等茄子炒熟出鍋時加入2勺白糖和醋，翻炒均勻出鍋，裝盤后撒上白芝麻上桌。2，糖醋茄子怎么做糖醋茄子的制作材料：主料：茄子兩個調料：大蔥（切長條）,蒜,辣椒,鹽,糖,醋,醬油。制作方法：1，把茄子切成片狀，待油熱后放入（茄子吸油，放油時要比平時炒菜稍多些...

糖醋茄子怎么做糖醋茄子的原料:茄子500克，雞蛋2個，面粉50克，水淀粉20克，豬油1．5千克，糖40克，番茄醬25克，麻油、精鹽、味精醋、蔥丁、蒜片、姜末各適量。糖醋茄子的做法:1)茄子洗凈去皮，切成3．5厘米長、1厘米見方的條，拌人鹽適量。2)用雞蛋液加面粉攪成糊，放人茄條拌勻掛嚴。3)鍋內放油，加熱至八成熱，把抓糊的茄條逐條放人油中炸至呈金黃色時撈出，控凈油。4)另用鍋放25克油加熱后，用蔥姜蒜熗鍋，再放入番茄醬炒熟，倒人150克鮮湯，隨之加入白糖、鹽、醋等調好口味，湯沸時用水淀粉攏芡，芡熟時倒...

燒茄子怎么燒糖醋茄子2，紅燒茄子與糖醋茄子的家庭做法3，紅燒茄子跟糖醋是怎么做的1，燒茄子怎么燒糖醋茄子糖醋茄子步驟1糖醋茄子的做法大全茄子削皮切條，撒上鹽腌制十分鐘去水分步驟2糖醋茄子的做法圖解蒜臺，辣椒切丁步驟3面粉里打入雞蛋，少許水，調成糊，把去水的茄子裹上面糊步驟4裹上面糊的茄子下鍋炸，炸到金黃色撈出步驟5鍋里剩少許底油，下蒜苔辣椒丁炒出香味步驟6放炸好的茄子步驟7調醬汁：番茄醬、白糖、醋步驟8糖醋茄子怎么煮把調好的汁倒入鍋里，讓茄子裹上出鍋烹飪技巧茄子要炸成金黃色，茄子就熟了，口感還好，回鍋...

糖醋茄子怎么做糖醋茄子的原料:茄子500克，雞蛋2個，面粉50克，水淀粉20克，豬油1．5千克，糖40克，番茄醬25克，麻油、精鹽、味精醋、蔥丁、蒜片、姜末各適量。糖醋茄子的做法:1)茄子洗凈去皮，切成3．5厘米長、1厘米見方的條，拌人鹽適量。2)用雞蛋液加面粉攪成糊，放人茄條拌勻掛嚴。3)鍋內放油，加熱至八成熱，把抓糊的茄條逐條放人油中炸至呈金黃色時撈出，控凈油。4)另用鍋放25克油加熱后，用蔥姜蒜熗鍋，再放入番茄醬炒熟，倒人150克鮮湯，隨之加入白糖、鹽、醋等調好口味，湯沸時用水淀粉攏芡，芡熟時倒...

茄子去蒂，去皮，切成丁,將茄子丁油炸至變軟，取出備用,將茄子塊放入鍋中煎至微黃,這道菜糖醋-1/做好了,茄子件均勻裹上玉米淀粉,倒入茄子d攪拌均勻,倒入糖醋果汁,今天給大家分享一下這個糖醋茄子的做法,加炒茄子,提示:這道菜糖醋茄子丁不辣,糖醋茄子你對美食很有一套,茄子糖醋開胃。{0}1、正宗糖醋茄子的做法主料茄子1紅辣椒、1/2單蒜、1個輔料、熟白芝麻、少許調料糖醋汁、70g食用油、3勺玉米淀粉糖醋-1/做法步驟、空格、點擊查看大圖。點擊查看大圖2。茄子切件，紅辣椒切件，大蒜切件。空格點擊查看大圖3。茄子...