什么是圓白菜:圓白菜來自歐洲地中海地區(qū),也叫洋白菜或卷心菜,學(xué)名是“結(jié)球甘藍(lán)”。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產(chǎn)量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。德國人認(rèn)為,圓白菜才是菜中之王,它能治百病2，圓白菜是什么卷心菜(cabbage)，又名球甘藍(lán)，別名圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，蓮白，大頭菜等，屬于甘藍(lán)的變種，我國各地都有栽培。詳細(xì)消息你可以再上網(wǎng)搜下卷心菜(cabbage)，又名球甘藍(lán)，別名圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，蓮白，大頭菜等，屬于甘藍(lán)的變種，我國各地都有栽培。3，圓白菜是什么菜圓白菜就...

燴大白菜的家常做法大全怎么做好吃視頻材料材料大白菜300克，蝦米35克，姜20克調(diào)料淀粉水2大匙，鹽1/2大匙做法1、大白菜對半切開。2、去除頭梗，剝開葉片，洗凈，切片。3、蝦米放入溫水中泡軟，撈出，瀝干水分；姜洗凈，切片。4、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香姜片、蝦米。5、放入大白菜，用中火炒至菜葉變軟。6、加入調(diào)味料，用大火炒均勻即可。2，大白菜燴菜怎么做好吃食材主料熟豬肉300g白菜500g粉條300g土豆500豆腐500g豆角300g輔料油適量鹽適量老抽適量蔥適量姜適量蒜適量步驟1.準(zhǔn)備食材，白菜洗凈...

炒白菜怎么做好吃炒白菜的家常做法2，爆炒白菜的家常做法大全怎么做好吃視頻1，炒白菜怎么做好吃炒白菜的家常做法醋溜白菜原料：凈白菜300克。植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精鹽4克，醬油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。制法：1.將白菜切成象眼塊。2.將油放入鍋內(nèi)，下入花椒炸糊，撿出，投入白菜，用油煸炒幾遍，烹醋、醬油，下白糖、精鹽，勾芡，淋入香油出鍋即成。香辣白菜原料：大白菜500克，香油10克，精鹽4克，白糖40克，醋15克，干辣椒5克，蔥8克，姜5克。制法：1.將大白菜菜葉部分...

怎樣做白菜燉豆腐如何材料1.大白菜400克2.豆腐做白菜燉豆腐部分的材料500克3.蔥姜共30克4.植物油50克5.鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克制作工藝1、白菜、豆腐都適當(dāng)切塊，姜切末，蔥切絲。將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。2、大白菜洗凈后切成段，放入豆腐塊鍋內(nèi)煮熟后倒出；3、鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香后加入白菜稍炒；4、將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味，加入高湯(400克)、鹽、豆腐塊和白菜；5、燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可。2，白菜燉豆...

大白菜的做法2，大白菜做法大全1，大白菜的做法醋溜白菜，大白菜洗凈撕成小塊，鍋內(nèi)倒油，放入姜絲和干辣椒爆香。先放白菜梗，接著放白菜葉子拌炒一會，放入香醋、生抽、鹽、一匙白糖、雞粉調(diào)成的醬汁。炒至白菜發(fā)軟后，放蒜蓉，翻炒均勻即可出鍋。嗆炒大白菜，大白菜洗凈切成大段，熱鍋放入完整的大蒜兩粒，然后倒油，放少許干辣椒煸炒一下，然后放入大白菜。依次放入醋、糖、鹽，炒到菜葉發(fā)蔫就可以出鍋了。清蒸大白菜，取白菜葉部分切成段，擺在盤中備用。鍋內(nèi)倒油燒熱，放入蒜蓉煸炒出香味。將油澆在大白菜上，撒上鹽、味精、雞精，上籠旺...

辣白菜五花肉的做法是什么2，正宗辣白菜五花肉做法1，辣白菜五花肉的做法是什么主料：辣白菜200克五花肉100克輔料：北豆腐1/3塊調(diào)料：食鹽1/4小匙蔥適量蒜適量生抽1大匙白糖1小匙水100ml辣白菜五花肉的做法1.辣白菜切段、五花肉切片;蔥、大蒜切碎;2.鍋內(nèi)倒底油，五花肉煸炒變色，放蔥花、大蒜碎炒香;3.下辣白菜，不斷的翻炒;加生抽、鹽、白糖等調(diào)味;4.倒清水，燜5—8分鐘，翻炒幾下裝盤出鍋。5.北豆腐切成薄片，擺放盤邊同食。該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站2，正宗辣白菜五花肉做法1.辣白菜切段、五花...

蠔油包菜怎么做原料：生菜、蠔油、蒜、紅椒做法：1、蒜切末，紅椒切圈2、生菜洗凈控干掰成大片3、鍋中水燒開后放入生菜燙一下4、直至生菜變軟撈出5、將燙好的生菜控干擺盤6、鍋內(nèi)放油煸香蒜末7、加入蠔油和芡水熬制黏稠8、燒熱后，澆在生菜上提示：1、因可能有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈。2、對乙烯極為敏感，儲藏時應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點。3、無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感。4、生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆。2，耗油白菜的做法耗油白菜怎么做好吃耗油白菜蠔油...

如何晾制干白菜要的，要用開水稍微燙一下。不要燙太久了。在通風(fēng)陰涼處晾干！干白菜怎么曬？鮮白菜入開水焯一下，快速撈起，晾干水分，曬干。干白菜如何烹飪？如下：1、干白菜冷水浸發(fā)后控干水2、五花肉切薄片3、熱鍋下油六成熱，蔥、姜、蒜末五花肉煸炒4、五花肉出油放干白菜，鹽，醬油，雞精翻炒，生粉勾芡出鍋即可。2，干白菜怎么做好吃雞腳煲白菜干湯：準(zhǔn)備用料：雞腳500g、白菜干湯包1包、雞精適量、鹽適量、胡椒粉適量。1、分別將雞腳洗凈剪掉指甲，然后開水焯。2、過冷河后備用。3、白菜干最好開剪短后清水浸泡約一小時，撈...

什么是海白菜海白菜為藻類植物石莼科孔石莼的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨(dú)或叢生，高10—14厘米，形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶巖石上。這個好吃一種咸菜吧，買咸菜的時候買過，在別的地方?jīng)]見過海白菜{(lán)0}2，海白菜是什么菜海菠菜。海白菜是一種綠藻植物，也被稱作海菠菜、海萵苣、青苔菜等，屬于海里的蔬菜，含有豐富的膠質(zhì)，食用具有很好的潤腸通便的作用，還含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，因此食用之后可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)。海白菜含水分，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，粗纖維，還含有多種礦物質(zhì)...

白菜香菇粉絲湯的做法白菜香菇粉絲湯怎么做用料粉絲兩束娃娃菜一把香菇丸子五顆老豆腐適量雞蛋一個香菇丸子白菜粉絲湯的做法泡粉絲十五分鐘，娃娃菜掰開洗好，其余菜隨個人口味添加煎好雞蛋鍋里放油爆蒜蓉，再放適量水，以中火煮肉丸直至煮沸。隨后放入白菜和粉絲，姜切成小條與豆腐和雞蛋一起煮，隨個人口味放調(diào)料，生抽、鹽、陳醋、料酒。再煮一會兒入味，撈出便可以吃。{0}2，香菇白菜羹怎么做香菇白菜羹的制作材料：主料：香菇（干）50克,大白菜(小白口)150克,魔芋200克調(diào)料：鹽2克,淀粉(玉米)15克,味精1克,姜3克...

燉白菜怎么做好吃主料：五花肉300g，白菜600g，毛豆腐300g，粉條（干）300g調(diào)料：食鹽，調(diào)和油1.將五花肉切成塊2.蔥姜切成塊備用3.將切好的肉放入鍋內(nèi)將油耗去4.將耗出地油盛出，在將肉倒入鍋內(nèi)翻炒5.在鍋內(nèi)加入切好的蔥姜醬油，大料調(diào)味6.倒入一碗清水7.待水開后加入切好的豆腐8.在加入粉條，待粉條變軟后蓋上蓋子悶5分鐘9.5分鐘后打開蓋子，在鍋內(nèi)加入切好的白菜翻炒，蓋上蓋子悶3分鐘10.3分鐘后就可以裝盤了11.裝入盤中可以開吃了{(lán)0}2，熬白菜的做法熬白菜怎么做好吃熬白菜的家常做法用料大...

清炒小白菜怎么做好吃主料小白菜300g輔料紅辣椒適量油適量鹽適量姜適量蔥適量雞精適量步驟1.把小白菜清洗干凈2.鍋里放入適量的水燒開放入洗干凈的小白菜戳一下水，撈出來瀝干水分3.將小白菜小段，姜切成絲，蔥切成段，紅辣椒掰成兩段4.熱鍋倒入油，加入姜絲，蔥段和紅辣椒段，炒出香味5.在倒入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的顏色變綠后加入雞精、鹽調(diào)味即可小白菜怎么做好吃清炒小白菜的做法：食材與明細(xì)小白菜300g蒜5g蔥3g花生油20ml難度普通時間十分鐘口味清淡工藝炒清炒小白菜的做法步驟1.小白菜洗凈控水...

本文目錄一覽1，香辣大白菜怎么做2，香辣白菜的腌制法3，辣白菜怎么做1，香辣大白菜怎么做菜系及功效：家常菜譜健脾開胃食譜口味：香辣工藝：腌香辣大白菜的制作材料：主料：大白菜(白梗)500克輔料：芝麻30克調(diào)料：白砂糖10克,姜15克,五香粉2克,鹽30克,大蒜（白皮）15克,香油50克,辣椒粉30克教您香辣大白菜怎么做，如何做香辣大白菜才好吃1.將大白菜幫洗凈瀝干，切成5厘米長的段，再切成0.2厘米寬的絲，置太陽下曬至半干，收起備用；2.姜、蒜去皮切末；芝麻在小火上用炒鍋炒出香味，顏色微黃，盛出碾成碎末；...

本文目錄一覽1，白菜泡菜的制作方法2，大白菜怎么腌制泡菜3，白菜泡菜的制作方法1，白菜泡菜的制作方法４．朝鮮泡菜【原料】大白菜，5000克；蘋果，250克；梨，250克；白蘿卜，500克；牛肉清湯，1500克；蔥，250克；大蒜，250克；精鹽，150克；辣椒面，150克；味精，50克；【調(diào)料】【制法】（1）將白菜去根和老幫后，洗凈，瀝干水分，改刀切成四瓣，放入盆內(nèi)，撒上鹽腌4-5小時；蘿卜去根、須、皮，切成薄片，用鹽腌一下；蘋果去皮、切成片；蔥切碎；蒜搗成泥。（2）將腌漬好的白菜、蘿卜瀝去腌水，裝入壇內(nèi)...

本文目錄一覽1，小白菜餡餅的做法步驟圖2，小白菜餡餅的家常做法竅門3，小白菜粉條餡餅怎么做好吃1，小白菜餡餅的做法步驟圖主料中筋面粉400g輔料油適量小白菜500g豬肉餡250g海米適量韭菜適量步驟1.小白菜洗凈用開水焯好2.焯好之后的小白菜放于冷水中3.海米用溫水泡半小時4.切碎的蔥碎和姜汁加到肉餡中，再加入適量的美極鮮醬油5.面粉中繞圈澆入開水6.用筷子把面粉攪成粉碎狀7.再加入冷水和成軟硬適中的面團(tuán)，醒30分鐘8.把小白菜切碎，擠干水份9.加入切碎的韭菜碎10.再加入泡發(fā)好的海米11.把醬好的肉餡加...