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1，小白菜餡餅的做法步驟圖
2，小白菜餡餅的家常做法竅門
3，小白菜粉條餡餅怎么做好吃

1，小白菜餡餅的做法步驟圖

主料中筋面粉400g輔料油適量小白菜500g豬肉餡250g海米適量韭菜適量步驟1.小白菜洗凈用開水焯好2.焯好之后的小白菜放于冷水中3.海米用溫水泡半小時4.切碎的蔥碎和姜汁加到肉餡中，再加入適量的美極鮮醬油5.面粉中繞圈澆入開水6.用筷子把面粉攪成粉碎狀7.再加入冷水和成軟硬適中的面團，醒30分鐘8.把小白菜切碎，擠干水份9.加入切碎的韭菜碎10.再加入泡發好的海米11.把醬好的肉餡加到菜餡中，再加入適量的油和鹽、雞精，攪拌均勻12.醒好的面團取出揉到表面光滑13.分成若干個小劑子14.取一個面劑子按扁15.包入餡料16.收口收緊17.收口朝下用手輕輕按扁18.平底鍋加入2勺油19.放入餡餅生胚，中小火煎20.煎至兩面金黃色即可。

小白菜軟餅步驟1小白菜軟餅的做法大全綠色的小白菜擇好洗凈步驟2小白菜軟餅的做法圖解入開水鍋燙軟后撈出瀝水步驟3切碎，放到一個大碗里步驟4加一把面粉，用筷子調成很軟的菜面糊，這個糊要軟但不能是流動狀態。不用加水，用小白菜自身的水分足矣步驟5平底鍋放少許油，用勺子舀一小勺面糊，壓平壓薄，小火煎。整個過程無需直接用手步驟6兩面煎熟即可步驟7把蒜切成末，加少許鹽、生抽、香油和清水，調成料汁兒步驟8餅非常柔軟，主要成分是菜，維生素含量極高。蘸著料汁兒食用，真心美味

小白菜軟餅步驟1小白菜軟餅的做法大全綠色的小白菜擇好洗凈步驟2小白菜軟餅的做法圖解入開水鍋燙軟后撈出瀝水步驟3切碎，放到一個大碗里步驟4加一把面粉，用筷子調成很軟的菜面糊，這個糊要軟但不能是流動狀態。不用加水，用小白菜自身的水分足矣步驟5平底鍋放少許油，用勺子舀一小勺面糊，壓平壓薄，小火煎

小白菜餡餅的做法步驟圖

2，小白菜餡餅的家常做法竅門

特色將面團分成小份搟皮，包入適量和好餡料，再搟成小餅，放入鍋中烙熟即可。小白菜餡餅材料小白菜 50g 豬肉餡 20g 蝦皮 5g 鹽 2g 香油 5ml 面粉 200g 小白菜餡餅的做法 1.將面粉和清水混合揉勻成面團，靜置15分鐘。 2.小白菜放入滾水中焯熟，撈出擠干水分，切成細碎；將小白菜碎、豬肉餡和蝦皮混合，調入鹽和芝麻香油攪拌均勻。 3.將面團分成小份搟皮，包入適量和好餡料，再搟成小餅，放入鍋中烙熟即可。第一：小白菜餡餅做法：小白菜兩把，平菇二兩，洗凈，用開水燙一下，撈出，切成碎，拌上花椒油，姜末，鹽，味精，醬油，拌勻，即可做餡餅了。也可以用此餡包餃子。喜歡小白菜清香，清爽的人，可以試試。不要放太多的醬油，否則，餡就不是鮮綠色了。餡鮮綠，味道清香，清爽，面香麥香濃郁。如果，你是面食愛好者，熱愛清爽素食，一定會喜歡這小白菜餡餅的。饅頭切片，餅鐺涂油均勻，準備一碗稍微咸一點的鹽水，將切片的饅頭快速沾上鹽水，拿出來，放入餅鐺里，然后，加熱餅鐺。煎饅頭片。黃豆頭天泡在水里，第二天早晨，用豆漿機打漿。油煎饅頭片，金黃，咸香，配新鮮的熱豆漿的，當早餐，很美味。

小白菜餡餅的家常做法竅門

3，小白菜粉條餡餅怎么做好吃

主料：豬肉餡200克，白菜500克，面粉500克，配料：蔥1根，姜一小塊，八角1顆，桂皮1根，花椒1勺，香油1勺，雞粉1茶匙，五香粉2茶匙調料：醬油2勺，甜面醬2勺，鹽2茶匙步驟：1，拌餡肉餡：·白菜只取菜梆，切碎，撒入1茶匙鹽抓勻，靜置約30分鐘，讓白菜出水，將水分擠出不用。·姜切片，一半的蔥切蔥花，另一半切蔥段；一勺花椒、一根桂皮、一顆八角、姜片和一半的蔥段放入小鍋中，倒入一杯水，以小火煮開后再燒2分鐘關火，晾到室溫。選三分肥七分瘦的豬肉餡，分次倒入步驟1中煮好的香料水，邊倒邊順一個方向攪拌。·散落的肉末上勁成泥狀后，加入生抽醬油、甜面醬、鹽、雞粉調。說明下，如果菜多，不需要加甜面醬，如果是以肉為主，那么加一點，味道極好。·將用鹽腌過的白菜拌入肉餡中，倒入2勺炒菜用的植物油和1勺香油拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏入味1個小時。2，制作面皮：·面粉倒入面盆中，慢慢加入約200克熱水（根據面粉的吸水率略有不同），變倒水邊用手攪拌，待面粉成一小片一小片的“雪花片”后開始揉面，將面揉成光滑的面團，不沾手、不沾盆，將面團蓋上濕布靜置猛，醒面20分鐘。·醒好的面團取出，揉成光滑面團，搓成長條狀后，均勻地分割成比乒乓球略小的面劑，并將面劑子按壓成圓餅，再用搟面杖搟成比餃子皮略大，稍厚一點點的圓面皮，將拌好餡料盛在面皮上，向包包子一樣包好，并輕輕按壓成餅狀，放入涂抹了少許油的平底鍋中以中火烘烤，一面烙熟后翻過來烙熟另外一面即可。

素炒小白菜主料：小白菜250克，調料：醬油15克，植物油10克，姜5克，鹽5克做法1.將小白菜理齊、洗凈、切成長3厘米的段； 2.鍋中加入植物油燒熱，加姜先炒幾下； 3.再放入小白菜旺火快炒至半熟； 4.加入醬油和鹽，再炒幾下裝盤即可。香菇小白菜材料小白菜苗500克，鮮香菇100克，菜油1茶匙，清雞湯200毫升，鹽1/2茶匙，白胡椒粉1捏，生粉1茶匙，冷水1湯匙做法1.小白菜苗整理，洗凈，瀝干水。取一個湯鍋，放半鍋水，大火燒開，然后把小白菜放入，焯1分鐘，馬上撈出，瀝干水。香菇洗凈，切薄片。 2.炒鍋置中火上，放菜油。油至6成熱，加香菇炒3分鐘，鏟出。 3.生粉用冷水調勻。原鍋放雞湯，鹽，胡椒粉，加入水淀粉，邊煮邊攪，直到湯變稀稠透明。把焯過的青菜放入，和煮2分鐘，舀出裝盤。再將炒好的香菇倒在上面即成。小白菜雞蛋餡餅主料：面粉500g，冷水350g，小白菜500g，雞蛋2個，香油1湯匙（15ml），輔料：蝦仁適量，花生油適量，蔥花，姜末，鹽適量做法時間：15分鐘烹飪時間：25分鐘 1.面粉用冷水（加少許鹽）和好，揉勻后蓋上一塊濕潤的白紗布靜置1個小時。小白菜用開水燙一下，擠干凈水分，切碎。蝦仁洗凈剁碎。 2.燒熱花生油，把雞蛋炒熟。 3.小白菜加入雞蛋、蝦仁，再加蔥花、姜末、鹽、香油，拌勻成餡。 4.把面團揉一揉搓成長條，做成小劑子，將劑按扁，抹上菜餡，收嚴劑口，用手按成小餅。 5.平鍋燒熱，淋油，把小餅擺在鍋內，用慢火將兩面反復煎，待餅鼓起時即熟。

小白菜粉條餡餅怎么做好吃