6.麥索兒
麥索兒是青海民俗小吃。將顆粒飽滿、尚青未干的小麥或青稞，取穗拌鹽水，入鍋燜熟，搓皮簸凈，或在案板上研搓為細(xì)條，或者用小石磨、水磨磨為長條狀。可拌蒜末、撥熟油食用，別有風(fēng)味。還可做稀飯配料。不弄碎整粒而吃，又稱焜麥子或焜青稞。
7.釀皮
釀皮是在麥面中摻和一定數(shù)量的蓬灰和敷料，用溫水調(diào)成硬面團，再幾經(jīng)揉搓，等面團精細(xì)光滑后，再放入涼水中連續(xù)搓洗，洗出淀粉，面團成為蜂窩狀物時，放進(jìn)蒸籠蒸熟，蒸出來的是面筋。再將沉淀了淀粉糊舀在蒸盤中蒸熟，這便叫"蒸釀皮"。蒸熟了釀皮，從盤中剝離，切成長條，配上面筋，澆上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起來辛辣、涼爽、口感柔韌細(xì)膩，回味悠長。 別覺得釀皮子不起眼，綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃，是蘭州特色風(fēng)味小吃中最受歡迎的品種之一，男女老少都愛吃。
8.青海饃饃
青海人不叫饅頭，而稱饃饃。"饃饃"又只是一個總稱。青海農(nóng)業(yè)區(qū)和半農(nóng)業(yè)區(qū)各族人民常吃的饃饃千姿百態(tài)，品種繁多，如花卷、油包、油餅、曲連、油香、爐饃饃、饅頭(祭祖用的大饃饃)、焜鍋饃饃等等。它們是逢年過節(jié)，串親訪友經(jīng)常攜帶的傳統(tǒng)禮品，也是每飯難離的主食。
9.手抓羊肉，在青海算是最有名氣的小吃了，主要原由是他高原獨特的水土環(huán)境，使生長在青海的牛羊有著與別處不同的特點。它肉質(zhì)細(xì)膩肥嫩，并帶有一種特有的香味，加上質(zhì)樸的烹調(diào)和鮮美的口味，近似原始的飲食方式，給人一種返璞歸真的飲食感受。
10.青海土火鍋，去過青海的人，一定會為你推薦著名的青海土火鍋，它的味道，簡而言之就是超級無敵好吃！內(nèi)容相當(dāng)豐富，青藏高原氣候寒冷，盛產(chǎn)牛羊，青海土火鍋的"鍋底"一般由羊肉清湯加少許酸菜制成，如果喜食辣，那再好不過，青海土火鍋口味偏重香辣，但湯色清亮，滋味天然醇厚；嘗一口，羊肉的鮮美與酸菜的爽口完美結(jié)合，肥膩感全無。
6. 廣州的十大美食排行榜
，黍面油糕、榮河饸饹、涼粉、醪糟、三白瓜、蘋果、餅子加肉、海鍋羊肉泡餅或麻花、蒸菜、烤饃等
7. 廣州的十大美食街
廣州番禺美食街（魚窩頭風(fēng)情美食街）地址：廣東省廣州市番禺區(qū)魚窩頭鎮(zhèn)南沙大道側(cè)
8. 廣州的十大美食餐廳
是一種起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所
9. 廣州的十大美食名店
1 欽州十大小吃之靈山?jīng)龇劢榻B
2、蒜蓉粉絲蒸大蠔
3、燒烤大蠔
4、蠔油柚皮鴨
5、欽州豬腳粉
6、狗肉粉
7、靈山大粽
8、鴿子粥
9、清蒸豆腐圓
10、蠔油香麻雞
10. 廣州的十大美食 來源 故事口感
神農(nóng)氏所處的時代，是中國從原始畜牧業(yè)向原始農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)變關(guān)頭。那時，人口已生育繁多，維持生計的是打獵和采集植物的果實。可是，天上的飛禽越打越少，地上的走獸越打越稀，所得食物難以裹腹。怎樣才能解決人們的吃食問題?一天，一只周身通紅的鳥兒，銜著一棵五彩九穗谷，飛在天空，掠過神農(nóng)氏的頭頂時，九穗谷掉在地上，神農(nóng)氏見了，拾起來埋在了土壤里，后來竟長成一片。
他把谷穗在手里揉搓后放在嘴里，感到很好吃。
于是他教人砍倒樹木，割掉野草，用斧頭、鋤頭、耒耜等生產(chǎn)工具，開墾土地，種起了谷子。
11. 廣州的十大美食有哪些
廣州美食街的地方太多了，越秀區(qū) 惠福東風(fēng)味食街、禺山路至惠福東路盤福流花美食街區(qū)、盤福路、人民北路及周邊東山區(qū)、環(huán)市東國際商務(wù)美食區(qū)、環(huán)市東路東都大世界美食街、環(huán)市東路東都大世界荔灣區(qū)、廣州美食園、泮塘路及周邊沙面異域風(fēng)情美食區(qū)、沙面芳村區(qū)、花地休閑美食天地、花蕾路及周邊天河區(qū)、龍口西風(fēng)味美食街、龍口西路體育東商務(wù)美食區(qū)、體育東路北段粵墾路美食街、粵墾憨琺封貉莩股鳳癱脯凱路白云區(qū)、白云大道美食長廊、白云大道黃埔區(qū)、豐樂北美食街、豐樂北路番禺區(qū)、雁洲河鮮食街、清河?xùn)|路洛溪特色風(fēng)情美食街、洛溪新城花都區(qū)、花都美食街、新華鎮(zhèn)站前路從化市、溫泉美食街、溫泉鎮(zhèn)增城市、荔鄉(xiāng)美食街、荔園路至荔興路、還有嶺南傳統(tǒng)特色美食和東南亞風(fēng)味美食,以中檔消費為主。一條街都是美食,各種口味,各種連鎖店和傳統(tǒng)廣州老店云集,總有一款合你胃口!
