6.麥索兒

麥索兒是青海民俗小吃。將顆粒飽滿、尚青未干的小麥或青稞，取穗拌鹽水，入鍋燜熟，搓皮簸凈，或在案板上研搓為細條，或者用小石磨、水磨磨為長條狀?？砂杷饽?、撥熟油食用，別有風味。還可做稀飯配料。不弄碎整粒而吃，又稱焜麥子或焜青稞。

7.釀皮

釀皮是在麥面中摻和一定數量的蓬灰和敷料，用溫水調成硬面團，再幾經揉搓，等面團精細光滑后，再放入涼水中連續搓洗，洗出淀粉，面團成為蜂窩狀物時，放進蒸籠蒸熟，蒸出來的是面筋。再將沉淀了淀粉糊舀在蒸盤中蒸熟，這便叫"蒸釀皮"。蒸熟了釀皮，從盤中剝離，切成長條，配上面筋，澆上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起來辛辣、涼爽、口感柔韌細膩，回味悠長。 別覺得釀皮子不起眼，綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃，是蘭州特色風味小吃中最受歡迎的品種之一，男女老少都愛吃。

8.青海饃饃

青海人不叫饅頭，而稱饃饃。"饃饃"又只是一個總稱。青海農業區和半農業區各族人民常吃的饃饃千姿百態，品種繁多，如花卷、油包、油餅、曲連、油香、爐饃饃、饅頭(祭祖用的大饃饃)、焜鍋饃饃等等。它們是逢年過節，串親訪友經常攜帶的傳統禮品，也是每飯難離的主食。

9.手抓羊肉，在青海算是最有名氣的小吃了，主要原由是他高原獨特的水土環境，使生長在青海的牛羊有著與別處不同的特點。它肉質細膩肥嫩，并帶有一種特有的香味，加上質樸的烹調和鮮美的口味，近似原始的飲食方式，給人一種返璞歸真的飲食感受。

10.青海土火鍋，去過青海的人，一定會為你推薦著名的青海土火鍋，它的味道，簡而言之就是超級無敵好吃！內容相當豐富，青藏高原氣候寒冷，盛產牛羊，青海土火鍋的"鍋底"一般由羊肉清湯加少許酸菜制成，如果喜食辣，那再好不過，青海土火鍋口味偏重香辣，但湯色清亮，滋味天然醇厚；嘗一口，羊肉的鮮美與酸菜的爽口完美結合，肥膩感全無。

6. 廣州的十大美食排行榜

，黍面油糕、榮河饸饹、涼粉、醪糟、三白瓜、蘋果、餅子加肉、海鍋羊肉泡餅或麻花、蒸菜、烤饃等

7. 廣州的十大美食街

廣州番禺美食街（魚窩頭風情美食街）地址：廣東省廣州市番禺區魚窩頭鎮南沙大道側

8. 廣州的十大美食餐廳

是一種起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所

9. 廣州的十大美食名店

1 欽州十大小吃之靈山涼粉介紹

2、蒜蓉粉絲蒸大蠔

3、燒烤大蠔

4、蠔油柚皮鴨

5、欽州豬腳粉

6、狗肉粉

7、靈山大粽

8、鴿子粥

9、清蒸豆腐圓

10、蠔油香麻雞

10. 廣州的十大美食 來源 故事口感

神農氏所處的時代，是中國從原始畜牧業向原始農業發展的轉變關頭。那時，人口已生育繁多，維持生計的是打獵和采集植物的果實。可是，天上的飛禽越打越少，地上的走獸越打越稀，所得食物難以裹腹。怎樣才能解決人們的吃食問題?一天，一只周身通紅的鳥兒，銜著一棵五彩九穗谷，飛在天空，掠過神農氏的頭頂時，九穗谷掉在地上，神農氏見了，拾起來埋在了土壤里，后來竟長成一片。

他把谷穗在手里揉搓后放在嘴里，感到很好吃。

于是他教人砍倒樹木，割掉野草，用斧頭、鋤頭、耒耜等生產工具，開墾土地，種起了谷子。

11. 廣州的十大美食有哪些

廣州美食街的地方太多了，越秀區 惠福東風味食街、禺山路至惠福東路盤福流花美食街區、盤福路、人民北路及周邊東山區、環市東國際商務美食區、環市東路東都大世界美食街、環市東路東都大世界荔灣區、廣州美食園、泮塘路及周邊沙面異域風情美食區、沙面芳村區、花地休閑美食天地、花蕾路及周邊天河區、龍口西風味美食街、龍口西路體育東商務美食區、體育東路北段粵墾路美食街、粵墾憨琺封貉莩股鳳癱脯凱路白云區、白云大道美食長廊、白云大道黃埔區、豐樂北美食街、豐樂北路番禺區、雁洲河鮮食街、清河東路洛溪特色風情美食街、洛溪新城花都區、花都美食街、新華鎮站前路從化市、溫泉美食街、溫泉鎮增城市、荔鄉美食街、荔園路至荔興路、還有嶺南傳統特色美食和東南亞風味美食,以中檔消費為主。一條街都是美食,各種口味,各種連鎖店和傳統廣州老店云集,總有一款合你胃口!