青島當地最主要的啤酒是兩個牌子。青島啤酒和嶗山啤酒，青島啤酒又分很多系列，什么奧古特、純生、原漿；嶗山啤酒印象里就一種，就形成了滿大街都是塑料袋拎著啤酒的地方啤酒文化特色，青島人當然喝青啤了，啤酒已經成為青島當地的一種文化，而這啤酒文化的起源就是青啤，也只有在青島才能喝到最正宗的青啤。

1、青島人喝不喝青島啤酒？

青島人當然喝青啤了，啤酒已經成為青島當地的一種文化，而這啤酒文化的起源就是青啤，也只有在青島才能喝到最正宗的青啤。青島人喝啤酒很講究，比如一廠最好，只供應青島；二廠、五廠其次，供應省內；其他廠的才銷往全國，一廠就是登州路56號，也就是德國人當年建的總廠，水是就地取用地下水，也可以理解為井水，并且有自己的過濾系統，因此一廠啤酒的味道和自來水釀制的有著本質區別。

有人說雪花銷量全國第一，所以認為青啤不是最好，那可就錯了，雪花銷量第一是因為價格便宜，同類對標產品價格大概只有青啤的60%左右，走的是大眾化路線，而青啤定位偏中高端一些。當然口感和味道跟青啤也是有較明顯差距的，另外青啤銷量有非常大一塊沒有計入統計，那就是扎??！尤其一廠扎啤更是青島人的最愛！老青島人的夏天，一份報紙、一盤蛤喇、一扎青啤就可以安逸的度過一個下午。

青島的4-10月份，大街小巷都能看到一個落一個的啤酒桶，社區街頭隨便走個幾百米都能打到新鮮扎啤，青島人喜歡用塑料袋打酒帶回家喝，很多人更是天天都要喝。如果把青啤每年的扎啤銷量換算成灌裝，每年至少要增加上千萬瓶的業績，來青島旅游的，幾乎每個人都會品嘗一下青島啤酒，而且多半會去體驗一下一年一度的國際啤酒節。

2、青島哪家啤酒廠的啤酒味道最正宗？

又是青島的問題，我喝酒不多，簡單就我了解的情況跟大家說一說，青島當地最主要的啤酒是兩個牌子：青島啤酒和嶗山啤酒，青島啤酒又分很多系列，什么奧古特、純生、原漿；嶗山啤酒印象里就一種。青島啤酒廠大家比較推崇的就是一廠，也就是登州路那個，以前青島人都認一廠，非一廠不喝。但是很奇怪，最近我身邊的朋友漸漸的都開始喝二廠的了，

原因可能一個是二廠的比較便宜，一般進飯店服務員都會問喝幾廠的，一廠十元、二廠八元；再就是二廠的喝起來淡一點，能多喝一點；還有就是一廠假的太多，真假莫辨。嶗山啤酒上歲數的人更認一些，有些叔叔、大爺專門找嶗啤喝，但是我喝起來感覺嶗啤勁兒大，喝六瓶青啤也就喝四瓶嶗脾。最近也出來幾種新牌子，我喝過幾個，有一種叫白沙河的啤酒，味道很清冽，比較淡，入口感覺不錯，

估計看這個問題的很多外地的朋友，我推薦一下，喝啤酒可以到登州路的青啤之家，綠色的招牌。里面有純生、原漿兩種散啤，純生可以一嘗，原漿著重推薦，非常醇厚、麥芽香氣撲鼻，絕對是必喝首選，但是里面的菜品質量極差，最好在別處吃完再專門來喝酒，以免不必要的浪費。還有里面買5L裝的原漿啤酒，小啤酒桶包裝，一百多一桶，味道很好，帶回去送人很有面子，

3、為什么青島的啤酒都用袋裝？味道有不一樣嗎？

不是青島的啤酒用袋裝，是全國的扎啤帶走喝都要用袋裝。何況扎啤一買都是兩三升，還有一半泡沫，家用杯子沒這么大，總不能用端鍋去買散啤吧？另外青島人對于啤酒的酷愛已經到了不可或缺的程度，不僅是飯店，就連很多便利店、小賣部門口都有扎啤桶賣散啤，甚至還有專門賣扎啤的店和攤位，這些都是買走回家喝的，很多人下班或者逛街途中忽然想喝酒，直接過去就買，也只能用塑料袋，路上喝那就只能用吸管。

所以就形成了滿大街都是塑料袋拎著啤酒的地方啤酒文化特色，至于味道，這是扎啤和普通啤酒本身的差別，跟容器沒關系。青島扎啤總體來說確實比其他地方的好喝，尤其青啤一廠的扎啤更是別處難覓的味道，很多人在青島沒喝到正宗的扎啤，喝的是嶗山、嶗特之類，雖然口味尚可，但是跟青啤總廠的沒有可比性，尤其原漿，讓不會喝酒的都會愛上她。