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1，誰知道鴨蛋羹是什么嗎

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誰知道鴨蛋羹是什么嗎

2，蒸咸鴨蛋需要多長時間

蒸咸鴨蛋，大火需要十分鐘。蒸咸鴨蛋羹的做法：鴨蛋羹用料：鴨蛋一枚。輔料：鹽1克，韭菜適量，清水適量。制作過程：1、鴨蛋磕開入碗里，加入鹽打散。2、加入和鴨蛋等量的溫水，攪勻。3、蒸鍋加入適量水，用旺火把水燒開后，放入鴨蛋。大火蒸10分鐘，即可。4、出鍋。撒上韭菜，加入少許醬油，即可食用。

水燒開后，再煮10分鐘

水燒開了，再煮十分鐘

蒸咸鴨蛋需要多長時間

3，蒸鴨蛋羹的做法蒸鴨蛋羹怎么做好吃蒸鴨蛋羹的家常

1.蒸鍋放水，開火等水開2.磕一個蛋到碗里3.加一點點兒鹽，加涼開水，加一倍的水就好，加的越多蒸蛋會越嫩。4.攪拌5.蒸鍋水開后就可以把攪拌好的蛋放進去啦，有保鮮膜的話蓋上保鮮膜，可以防止鍋蓋上的水滴到碗里。6.把香菜或者香蔥洗凈切小段，等待蒸蛋蒸熟。7.在蒸鍋里大概5分鐘就可以啦，蒸老了可不好吃的。8.蒸蛋羹取出來，記得戴手套，很燙。加入香菜香蔥，醬油，滴香油，來把勺子?。?/section>

我是來看評論的

蒸鴨蛋羹的做法蒸鴨蛋羹怎么做好吃蒸鴨蛋羹的家常

4，鴨蛋羹的做法鴨蛋羹怎么做好吃鴨蛋羹的家常做法

1.鴨蛋打散，放水，鴨蛋變得混濁泛白。放入2匙鹽可以稍稍沾點試試味道。2.鴨蛋上蒸鍋蒸。3.水發(fā)木耳洗凈剁碎。小蔥切蔥花。4.炒鍋里放油，待油溫熱放入木耳和蔥花炒，放鹽。5.把炒好的黑木耳倒在蒸熟的鴨蛋上。

5，鴨蛋羹怎么做

做蛋羹最好是用鈇盤稍微有點深度的那種,也就是一般家里裝菜的那種,先將鴨蛋在小碗或者在你要蒸的那個盤里用筷子打散,再打散的過程中放適量鹽,然后加入適量溫水,一定要溫水,兩個鴨蛋的話加一小碗多一點就好,放入蒸鍋中高火蒸10-15分鐘就可以了,一定要中高火,不能在蒸的過程中減小或加大火,不然蒸出來的水蛋會蜂洞,吃起來沒有那種滑嫩的感覺.蒸好后再鍋里放一會,拿出時加入少許醬油,不喜歡的話可以不放.

2，去蛋黃. 將鴨蛋去殼：冰糖30克教您冰糖銀耳鴨蛋羹怎么做，再煮片刻即成：銀耳(干)12克：1，留蛋清冰糖銀耳鴨蛋羹的制作材料，入鍋，入熱鍋中攪勻； 3. 加入冰糖及銀耳稠汁,鴨蛋65克調(diào)料； 4，燉至汁稠. 將水發(fā)銀耳洗凈，如何做冰糖銀耳鴨蛋羹才好吃. 加水適量，切碎：主料

6，蒸鴨蛋怎么做好吃蒸鴨蛋的家常做法

水蒸鴨蛋的做法用料鴨蛋 1個鹽少許水小半碗耗油喜歡的量香油喜歡的量鴨蛋放在碗里打散、攪勻，放點點鹽哦（因吃的時候我還要放耗油，耗油有咸呢），放半碗水。與涼水一起下鍋。蒸幾分鐘根據(jù)火焰的大小來判斷是否蒸好。蒸好后放些耗油與香油。OK開吃。

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鴨蛋羹，誰知道鴨蛋羹是什么嗎

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