洛陽好吃的刀削面，第一不得不說的是“穆斯林”刀削面。在2010年之前洛陽刀削面館可不多，現在，刀削面館太多了，好吃的也有很多很多，區別是以前都是人削面，好幾個削面師傅一手托面、一手拿刀，圍著一口大鍋削面，再后來在王城大道紗廠西路口開了正式的店鋪——穆斯林刀削面。

1、洛陽哪里的燴面好吃？

說到洛陽這個城市其實也是一個愛吃面條的城市，畢竟也是一個北方城市，對于面條都是挺喜歡的，像洛陽老城北大街丹尼斯南的一家翔記家家和燴面算得上洛陽的一家老字號面館了，據說在這兒開店的時間不短了，因為味道好吃，一直生意都是特別的火爆。還有老城區中州東路的老字號滋補燴面館，也是有名的羊湯燴面，里面的羊肉辣椒放到燴面里面吃起來相當的不錯，而且湯汁鮮美，面條吃起來也是非常的勁道，澗西區長春路菜市場那一家董記燴面泡饃城和老城區青年宮下坡的妞妞大盤雞燴面館的燴面也都是相當可以的，

2、洛陽有哪些美味的刀削面店？

洛陽好吃的刀削面，第一不得不說的是“穆斯林”刀削面！記得那是1995年的正月初一(我上初一的寒假)，俺媽帶著俺妹子出去串門了，中午不回家吃飯。俺爸也不想做飯，于是對我說:“走，去吃刀削面”，于是乎，我們二人騎著自行車來到紗廠路口的“穆斯林刀削面”，距我們家不足3公里。當時的穆斯林刀削面還是花布搭的棚子(白馬俱樂部邊上)，沒有屋子，桌子也是在馬路擺著，

俺爸要了二碗刀削面，這也是第一次吃“刀削面”，那牛肉塊真大。一人一碗面真的吃不飽，俺爸點完面后去相距15米遠的街邊買了三個“肉夾饃”，俺爸的意思是他吃二個饃，我吃一個，結果變成了我吃了二個肉夾饃 一大碗刀削面，再說一遍，都是室外，沒有屋子！1995年吃過“穆斯林刀削面”后一直沒有再去吃過，到2001年冬天時和“段王爺”又去了(伙計頭條號名字)，當時是3元一碗，有屋子了，白馬俱樂部緊鄰西邊小胡同里。

2001年吃完后又是好久沒有去過，大約直到2008年左右又去過幾次，地址搬到白馬集團大門口西邊，2015年左右搬到紗廠路與王城大道交叉口東北角了，我最后一次去是2017年夏天，當時12元一碗，聽說沒有多久漲到13元一碗了。還有一家刀削面也非常有名，還是紗廠路口的“鑫鑫砂鍋刀削面”，這一家我那時去的最多，

記得那是2000年的9月，我和二個朋友晚上出去玩回家的路上，他們說餓了，于是來到“鑫鑫砂鍋刀削面”，三碗面，吃著真好吃，這一家面那時24小時營業(2001年時洛陽24小時營業的飯店不多)，后半夜都是出租車司機與下夜班的工人吃飯，經濟實惠！這一家刀削面那些年我去的次數最多！還有一家刀削面也很有名，一拖集團正門口長安路的“長霞刀削面”，“長安路”我們愛叫“5號街坊”，那時標準的“吃飯的天堂”，長安路改造之前我沒有去過“長霞刀削面”，改造之后我去的(大約2009年前后)，一樓是“大張量販”他在二樓，“長安路5號街坊”也是一代人的美好回憶！在2010年之前洛陽刀削面館可不多，現在，刀削面館太多了，好吃的也有很多很多，區別是以前都是人削面，好幾個削面師傅一手托面、一手拿刀，圍著一口大鍋削面。

3、30塊錢可以在洛陽吃到什么大餐？

30元可以再洛陽吃1、羊肉湯/牛肉湯/不翻湯湯/豆腐湯/丸子湯/驢肉湯等湯類6元，加餅1元（一般一元一個或者一元兩個），湯免費加，喝到你肚圓，喝湯有點膩還可以來瓶雪碧2元，金額：9元，余：21元。2、中午吃燴面，10塊錢一碗，當然也有豪華版，土豪請任意選擇，金額：10元，余：11元。3、晚上吃三皮一線（各地風味不一樣），7塊錢，再來瓶雪碧2元，

4、在洛陽，有存在了幾十年的老店嗎？

記得是1988年左右，單位加班，同事領路的紗廠俱樂部西邊胡同里一家沒有牌子的當時應該是“黑店”里吃了一碗鹵汁牛肉刀削面，量足味醇汁鮮美。過后三四年每個月要去幾回過過癮，又過了五年左右，這家店向西挪了幾百米，味道依舊，家離的近了，用蒸饃鍋端三格佬（碗壁較陡的大碗）回家吃，再后來在王城大道紗廠西路口開了正式的店鋪——穆斯林刀削面。