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1，吃什么調理脾胃

常見的食物：牛肉燉土豆、羊肉加香菜等等；肝氣不好的多吃綠豆花生等等......

一碗水，三片生姜，熬510鐘，關掉火，立即下入雞蛋，攪散，效果不錯

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2，脾胃不好吃什么調理

推薦你用以下食物熬粥喝：山藥，枸杞，大紅棗，生姜，糯米還有紅塘．要注意的是：1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。 2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。 4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。 5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。 6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。 7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。 8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。 9.注意防寒：胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

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3，吃什么東西可以調理脾胃

5種養胃健胃的家常蔬菜　　南瓜，排毒護胃　　因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。　　胡蘿卜，增強抵抗力　　胡蘿卜性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。　　甘藍，天然胃菜　　甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。　　菠菜，補血利便　　菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。　　紅薯，養胃去積　　紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。不過，紅薯內淀粉含量很高，吃完后會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

養胃秘訣一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。 ^_^ 養胃食物 1、小米：暖胃，安神 2、南瓜：南瓜性溫，味甘。解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。 3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜養胃食譜 ■紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

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4，調養脾胃可以吃什么

蒜蓉玉叩雞胗材料：雞胗250克，白豆蔻5克，八角3克，大蒜4克，大蔥3克，姜3克，鹽1克，香油1克，辣椒油1克，料酒5克，桂皮3克。做法：1.先將雞胗洗凈，加入蔥（切末）、姜（切末）、鹽、料酒、香料等，腌制2小時，然后上籠蒸熟待用。將白蔻仁加湯，也上籠蒸出藥味。2.將蒸好的雞胗改刀后裝盤擺好。將蒸出藥味的白蔻仁汁加入滋汁、鹽、蒜蓉（搗碎）、味精、香油、紅油等調好，然后澆到盤上。功效：溫胃利氣，消濕止嘔。適用于脘腹脹痛、惡心嘔吐、食欲不振。營養分析：雞肉的性味甘溫，能溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經，豆蔻具有燥濕祛寒、暖胃健脾、止痛祛痰、下氣解毒的功能。蜜柚燒牛蛙材料：牛蛙250克，柚子500克，雞蛋150克，大蔥4克，姜3克，鹽3克，味精3克，淀粉（豌豆）5克，料酒3克，花生油25克，蠔油20克。做法：1.將牛蛙宰殺洗凈，去皮、內臟、剁成小塊；蜜柚去皮，分成瓣備用。2.將牛蛙塊用雞蛋清、料酒、淀粉上漿備用。3.鍋內注油燒熱，將牛蛙下鍋過油后撈出；鍋內留少許油，下入蔥、姜爆鍋，放入高湯、蠔油、牛蛙、對于治則和方藥，《傷寒雜病論》的貢獻也十分突出。書中提出的治則以整體觀念為指導，調整陰陽，扶正驅邪，還有汗、吐、下、和、溫、清、消、補諸法。并在此基礎上創立了一系列卓有成效的方劑。蜜柚燒熟，加入鹽、味精，用淀粉勾芡，裝盤即可。功效：清熱解毒，調養脾胃。營養分析：柚子含多種營養成分，味道酸甜，略帶苦味，是醫學界公認的最具食療效益的水果。萵筍燒野兔肉材料：野兔1000克；萵筍300克；豆瓣醬50克；陳皮5克；桂皮3克；茴香3克；三奈3克；植物油100克；姜；蔥；料酒；醬油；白糖；鹽；味精；花椒各適量。做法：野兔剝皮，除凈內臟雜質，宰去頭腳后沖洗干凈，切成長5厘米、寬厚0.5厘米的條，再用清水洗凈血水。剝去萵筍皮，將之洗凈，切滾刀塊。將炒鍋置旺火上，下油，燒七成熟，放入兔肉條、豆瓣醬、醬油、花椒、精鹽、姜、蔥，煸炒出醬香時，加進鮮湯（以淹沒兔肉為度），燒開，再投入料酒和余下的全部香料，改用中火燒至兔肉八成熟，下萵筍同燒至肉爛湯濃，加味精，起鍋裝盤即成。可佐餐。功效：補脾益氣，止渴清熱。營養不良，體倦乏力，脾胃陰虛，消渴口干，胃腸有熱者適用。營養分析：兔肉性味甘、涼，入肝、大腸經，有補中益氣，涼血解毒。主治胃熱嘔吐等癥。萵筍可增加胃液、膽汁等消化液的分泌。

脾胃虛的寶寶的飲食一定要保證溫熱、不吃冷飲及口味刺激的食物(包括洋蔥、大蒜、韭菜等)，同時，不食油炸食物，也不吃過于油膩的食物(如骨髓、豬蹄、雞皮、肥肉等)。寶寶的食物一定要定時定量，不要進食過飽或過少，吃飯的時候教會寶寶細嚼慢咽，盡量不給寶寶吃容易囫圇吞棗、不嚼就往下咽的食物(如厚面片等)。食物不要太硬、最好多食富含維生素c的食物。另外，山藥、紅棗(去皮)、糯米、小米、牛肉、雞肉、兔肉、陳皮等食物都對脾胃有益，而芹菜、茭白、空心菜、筍、柿子、綠豆、莜麥等食物因含較多的粗纖維而不適于常給寶寶食用。寶寶養胃靚湯一：黨參雞湯原料：雞1只(約1000克)，調料：黨參10克，白術5克，茯苓10克，青皮5克，薏苡仁10克，菟絲子10克，鎖陽5克，仙靈脾5克，路路通10克，穿山甲10克，姜片5克，蔥10克，鹽3克，料酒10克，清湯1500克。制作方法：1、雞殺后去毛、內臟，洗凈。黨參、薏苡仁洗凈備用。其余各藥洗凈包于干凈紗布內。2、各料放沙鍋內，加湯燉約2小時，去藥袋、姜、蔥，調味即成。小提示：黨參不燥不膩，既補脾胃之氣，又補益肺氣，黨參和雞煲成此湯膳，具有健脾益腎，通利精竅的作用。適用于脾虛濕盛、腎氣虛弱等癥。寶寶養胃靚湯二：枸杞山藥湯原料：土雞腿1只，山藥200公克，枸杞1大匙，鹽1/4匙，雞精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600㏄制作方法：1.雞腿剁塊，山藥切塊，分別以滾水汆燙過后撈起洗凈2.作法1的材料全部放入燉鍋中，加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。3.作法2蒸熟后加入適量的鹽、雞精粉調味即可。小提示：山藥有健脾益氣、養陰之功。適用于脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等癥。