用勺子或工具將芋頭去皮(芋頭的粘液中含有皂角苷，會刺激皮膚發癢，所以芋頭去皮時要小心，最好戴上薄手套)，切成小塊，過濾后用清水洗凈，然后用水煮熟,想要更密集更細致的紋理，可以把芋泥放在屏幕上按一次,芋泥奶油加牛奶的餡料口感滑膩，揉成團可以直接食用，也可以作為面包、蛋糕、鑼鼓等甜品的餡料,趁熱把泥巴壓下去，一旦冷卻，芋頭就變硬了,當然也可以用于中式芋頭酥，芝麻，芋泥包子等。

芋頭營養豐富，色香味俱佳，曾被譽為蔬菜之王。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等成分。所含礦物質中，氟的含量較高，具有清潔牙齒、預防齲齒、保護牙齒的作用。芋頭中的多糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能排毒養顏。家長可以在家給寶寶自制熏香芋泥作為寶寶的輔食。用勺子或工具將芋頭去皮(芋頭的粘液中含有皂角苷，會刺激皮膚發癢，所以芋頭去皮時要小心，最好戴上薄手套)，切成小塊，過濾后用清水洗凈，然后用水煮熟。將玉米粒洗凈，放入鍋中煮熟，取出后放入攪拌機中，攪拌成玉米糖漿。用勺子把芋頭捏成糊狀，然后倒入玉米漿，攪拌均勻，融化在一起。家長在給寶寶添加香芋泥作為輔食時，要注意從小量開始，在確定寶寶沒有過敏反應后，再逐漸添加食物的量。

1、芋泥去皮切塊后放入電飯鍋內鍋，外鍋加1杯水蒸至軟熟。2.芋頭可以切片，很容易煮熟，電飯鍋開關跳起來，先燉，再開蓋。你可以用一根容易插入的竹簽來啟動炊具，3.用勺子將芋頭搗碎，趁熱加入一小塊奶油，攪拌均勻，然后分幾次加入適量的糖，調整到自己喜歡的甜度；也可以加入適量全脂奶粉增加香氣，或者用淡奶油增加爽滑度。趁熱把泥巴壓下去，一旦冷卻，芋頭就變硬了，喜歡一點味道的人可以先取一部分芋頭，切成小塊再加入。留一些顆粒也很好吃，4.最后加入適量鮮奶，調至自己喜歡的稠度。鮮奶越多，口感越順滑，想要更密集更細致的紋理，可以把芋泥放在屏幕上按一次。芋泥奶油加牛奶的餡料口感滑膩，揉成團可以直接食用，也可以作為面包、蛋糕、鑼鼓等甜品的餡料，如果想當敷料用，可以多加鮮奶，讓質地更濕潤更柔軟，更容易涂抹。當然也可以用于中式芋頭酥，芝麻，芋泥 包子等。