3.注意:煮的過程中不要加太多的水皮皮蝦,熱水蒸皮皮蝦、皮皮蝦會受到高溫的快速刺激，導致其肉質瞬間鎖定，會導致水分快速流失，影響鮮味，所以還是冷水蒸為好皮皮蝦,如果蒸的時間太短，皮皮蝦可能不熟，不能完全殺死皮皮蝦體內的有害細菌和寄生蟲,蒸皮皮一定要把握好時間,皮皮蒸蝦多長時間很有講究。
1，皮皮蝦一般煮8-20分鐘左右。2.煮皮皮如果蝦用鍋煮，冷水煮15-20分鐘即可，中火煮8-10分鐘即可。注意不要用高火烹飪；但如果用高壓鍋，2-3分鐘就能搞定。3.注意:煮的過程中不要加太多的水皮皮蝦。最好放點花椒，八角，香辛料包，少放點鹽。煮好后撒一些洋蔥。
1、皮皮蝦的烹飪時間根據使用的設備和溫度的不同而不同。比如用高壓鍋，2-3分鐘就能煮好；如果用普通的煮鍋，8-10分鐘肯定是必須的；如果是大火煮，可能需要3-5分鐘；也可以小火煮15-20分鐘。2.這里需要特別注意的是，雖然煮皮皮蝦的時間不能給你一個確切的數字，但是可以肯定的是皮皮蝦在開水中煮3分鐘左右就可以撈出來。但需要注意的是，鍋要用冷水煮。
蒸皮皮蝦一般是水開后蒸10-15分鐘。如果是高壓鍋，一般是5-8分鐘。蒸皮皮一定要把握好時間。皮皮蒸蝦多長時間很有講究。如果蒸的時間太短，皮皮蝦可能不熟，不能完全殺死皮皮蝦體內的有害細菌和寄生蟲。如果蒸的時間太長，蝦肉會很新鮮。普通鍋蒸皮皮蝦建議時間10-15分鐘，也就是說水燒開后高壓鍋用的時間更短，5-8分鐘。皮皮蝦之所以用冷水煮，是因為一般建議用冷水蒸皮皮蝦，因為用冷水煮皮皮蝦可以慢慢進入高溫狀態，就像溫水煮青蛙一樣，是慢慢蒸的。熱水蒸皮皮蝦、皮皮蝦會受到高溫的快速刺激，導致其肉質瞬間鎖定，會導致水分快速流失，影響鮮味，所以還是冷水蒸為好皮皮蝦。
4、 皮皮蝦煮多久才熟 皮皮蝦煮幾分鐘就能熟了?1、皮皮蝦用不同的廚具烹飪，烹飪時間也不一樣。如果皮皮蝦在鍋里煮，冷水入鍋后小火煮15-20分鐘即可，中火8-10分鐘即可，注意不要用高火烹飪；但如果用高壓鍋的話，2~3分鐘就能煮好。2.注意:煮的過程中不要加太多的水皮皮蝦，最好放點花椒，八角，香辛料包，少放點鹽。煮好后撒一些洋蔥。
