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本文目錄一覽

1，海南人愛吃火鍋嗎
2，海南火鍋有什么特色
3，海口哪里吃火鍋
4，海南椰子雞火鍋怎么樣
6，海南適合做火鍋生意嗎
7，?？谀睦镉泻贸缘幕疱伒?/a>
8，海南滋補清湯羊肉火鍋做法

1，海南人愛吃火鍋嗎

一般都是春秋冬流行吃火鍋

海南人愛吃火鍋嗎

2，海南火鍋有什么特色

海南火鍋俗稱“打邊爐”，在海南無論冬夏皆有打邊爐。這種火鍋以肉骨和貝類并配紅棗、黨參、山藥、枸杞等滋補中藥熬湯，先以生魚片、海鮮、牛百葉、雞肉燙食，后有豆腐、粉條以及西洋菜、生菜、空心菜、小白菜等時蔬燙食，最后連湯帶水吃完喝盡。

海南火鍋有什么特色

4，海南椰子雞火鍋怎么樣

文昌雞皮脆肉嫩滑湯鮮還有好吃的鍋仔飯火鍋涮菜全部是南方各種蔬菜新鮮好吃

6，海南適合做火鍋生意嗎

我覺得不是很適合，因為海南的天氣比較熱海南人吃的東西偏清淡，雖說也有吃辣的，但是不是很多。天氣本來就熱，誰還樂意去吃火鍋啊，除了幾個人聚聚的時候吃一下，一般都是吃飯比較多。我是海南人，我是根據我的習慣還有幾個朋友的意見給你回復的這些，僅供參考，希望能給你幫助。

這么熱的天誰吃火鍋

水命不適合開火鍋店的可以與金屬物之類還可以喲

這么熱的天誰吃火鍋

只要你做的夠好吃

8，海南滋補清湯羊肉火鍋做法

1. 把羊肉切成麻將大小的塊，然后焯一下水，去掉血末。2. 冬筍去衣，取筍肉切角塊，蔥洗凈，打結，姜拍裂。3. 羊肉入滾水氽過，撈出瀝干清水用直身瓦煲燒滾，下冬筍、蔥、姜及酒，加蓋，旺火燒約20分鐘;4. 臨吃時將燒好的羊肉和小肥羊火鍋調料分別放入火鍋中，撒入蔥花等增香，并根據湯味濃淡適量加入精鹽。5. 加入鮮菜(是隨食隨燙)開吃。關于火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在中國三國時期或魏文帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋。可見火鍋在中國已有1900多年的歷史了。成都火鍋早在左思的《三都賦》之《蜀都賦》中有記錄?？梢娖錃v史在1700年以上。

步驟1首先，把羊肉切成差不多大小，用清水把血漬洗干凈步驟2在此說明，材料我沒有寫完全，因為這些材料是到藥房抓的，你跟他們說是用來做羊肉的，他們會給你配好。步驟3接下來。我們把前面的一盤材料放入一大鍋水中一起煮開。步驟4燒開一段時間之后，自然會飄出一股清香味，把羊肉放入鍋中一起煮熟煮透步驟5羊肉煮熟后，撈出來，把材料和水倒掉，放油和生姜開始爆炒。步驟6爆炒好后，加水步驟7加水后緊接著把準備好的材料放進去一起煮步驟8倒進去的樣子……煮開就好步驟9煮開后，倒入高壓鍋里面燉步驟10煮的過程中，你就可以準備一些燙火鍋的配菜了。喜歡吃辣的人，就可以搞點辣椒沾料吃，這樣既不毀了湯的營養，又可以滿足貪辣的你步驟11煮熟后，加入大蔥，然后撈起來，倒入火鍋鍋中.

羊肉火鍋一制作清湯羊肉火鍋的原料：1.主料：羊肉600克,鮮菜（大白菜、芹菜等均可）1000克。2.輔料：冬筍3條，蔥3根，姜2個。3.調料：小肥羊火鍋調料,精鹽1茶匙，酒1湯匙。二清湯羊肉火鍋的做法：1. 把羊肉切成麻將大小的塊，然后焯一下水，去掉血末。2. 冬筍去衣，取筍肉切角塊，蔥洗凈，打結，姜拍裂。3. 羊肉入滾水氽過，撈出瀝干清水用直身瓦煲燒滾，下冬筍、蔥、姜及酒，加蓋，旺火燒約20分鐘；4. 臨吃時將燒好的羊肉和小肥羊火鍋調料分別放入火鍋中，撒入蔥花等增香，并根據湯味濃淡適量加入精鹽。5. 加入鮮菜(是隨食隨燙)開吃。

配料：紅棗10粒左右、生姜5——6片、白蘿卜片10片左右、嫩玉米4——5塊、沙參小段少量、竹蔗4——5小段、枸杞少許、椰子肉適量）主料：羔羊肉洗凈后斬成小塊羊肉經飛水除去異味、血沫、雜質洗凈后另入5-6倍干凈涼水鍋加蔥段、姜塊用大火燒開撇凈浮沫轉小火慢燉約兩小時以上加入食鹽調味即可。羊湯配料：羊肉片、粉條