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1，苦瓜要怎么炒才好吃

苦瓜炒蛋材料：苦瓜鹽打好的雞蛋 1、炒之前最好那鹽水泡一下，再把苦水擠出。 2、在鍋內加入油，等油熱后放入苦瓜，翻炒幾下，加鹽。 3、把加好鹽的雞蛋倒如鍋中，和苦瓜一起翻炒。 4、到熟后裝盤，即可使用。

苦瓜要怎么炒才好吃

2，苦瓜怎么炒的

炒之前先用涼水泡10分鐘超的時候不能放味精

用鍋炒咯

苦瓜煎蛋，先把苦瓜洗干凈去瓤切成碎末待用，再切一個辣椒就不哭了，把苦瓜和辣椒先放入鍋內炒差不多了再放入雞蛋炒幾分鐘就好了。

竹筍，豬肉，苦瓜蒜各適量。苦瓜切片肥肉另外放置

苦瓜炒蛋啊

我的做法很簡單啊，而且我很喜歡吃，也感覺不出有苦味啊，你可以試著做一下啊~~我把苦瓜洗好后切成一丁點的小塊近似于末。但不是末，然后盛入深盤中把雞蛋打入，在把雞蛋和苦瓜再一起攪拌記著放入適量的鹽和雞精就可以了，然后炒時放油要比平時多放些，記著炒時不要亂翻一定要做出來后是雞蛋餅，（把炒鍋來回的翻幾次就做熟了）。做時要注意火候，要外焦里嫩才好吃啊，不過里面的也要做熟啊~，這是我的家常菜：苦瓜煎蛋。

苦瓜怎么炒的

3，怎樣炒苦瓜

http://wenwen.sogou.com/z/q752344150.htm?si=2 苦瓜做法二十種

放油放鹽和蒜先炒肉~等肉半熟了再把苦瓜放進去炒幾下~然后放半碗水蓋上鍋蓋悶2分鐘,翻一次再悶2分鐘就得了~

苦瓜鑲肉材料：苦瓜1條絞肉300克胡蘿卜50克蔥、姜1塊香菜少許；調味料：醬油、淀粉各1大匙，鹽、麻油各少許。制法： 1、苦瓜洗凈，切成2厘米圈狀，去籽；胡蘿卜和姜去皮、切末；蔥洗凈切末；一起放入碗中，加絞肉及調味料攪拌均勻，填入苦瓜內，盛在盤中。 2、鍋中倒入適量麻油燒熱，爆香姜末，加入適量水煮滾，淋在苦瓜上，再連盤放進蒸鍋蒸15分鐘后取出，撒上香菜末即可。特點：色澤鮮亮,口感更佳

記住不要在放鹽了

把苦瓜切好在用鹽巴浸泡5分鐘后用清水洗一下在放油炒

怎樣炒苦瓜