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海蠣豆腐湯,牡蠣豆腐湯的做法

來源:整理 時間:2023-04-30 09:01:27 編輯:好學習 手機版

1,牡蠣豆腐湯的做法

菜系及功效:私家菜 美容菜譜 清熱解毒食譜 益智補腦食譜 克山病食譜 工藝:煮牡蠣豆腐湯的制作材料:主料:牡蠣(鮮)200克,豆腐(北)200克調料:鹽3克,味精2克,大蔥10克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,花生油20克,蝦油5克:1. 將牡蠣肉洗凈,切成薄片。2. 豆腐皮洗凈切丁。3. 鍋置火上,放入花生油燒熱,下蒜片煸香,倒入蝦油,加水燒開,加入豆腐丁、精鹽燒開,加入牡蠣肉、蔥絲,用濕淀粉勾稀芡,點入味精即成。健康提示 此湯菜可以補充優質蛋白,有益智健腦、清熱解毒、滋潤肌膚的功效。食物相克牡蠣(鮮):牡蠣肉不宜與糖同食。

牡蠣豆腐湯的做法

2,海蠣豆腐湯要怎么做呢

千萬不要爆鍋!牡蠣湯!主要是為了喝牡蠣的鮮味,所以別的東西不要亂放。到時候搶了牡蠣本身的味道,這湯就不倫不類的了!牡蠣和豆腐一起放就行!豆腐要燉出蜂窩眼才好吃做好以后可以撒點蔥花和姜沫,味道會更鮮美!
海蠣豆腐湯
先放豆腐,水燒開后再放海蠣,燒開再放姜和調味,加點胡椒和油,在撒上蒜花。大功告成。
千萬不要爆鍋!牡蠣湯!主要是為了喝牡蠣的鮮味,所以別的東西不要亂放。到時候搶了牡蠣本身的味道,這湯就不倫不類的了!牡蠣和豆腐一起放就行!豆腐要燉出蜂窩眼才好吃!做好以后可以撒點蔥花和姜沫,味道會更鮮美!

海蠣豆腐湯要怎么做呢

3,海蠣子豆腐湯怎么做

先將海蠣子、豆腐入開水罩一下,放油少量、姜片、蔥花加水適量,然后放入豆腐,開鍋后放入海蠣子,加入鹽、香油、味精、雞精即可。
不用爆鍋,把豆腐切成塊,海蠣子用清水洗下。第一步把水燒開, 第二步 放豆腐 豆腐多燉會兒,出味 (千滾豆腐萬滾魚)第三步,放海蠣子 放進去一會就把火關掉 (海蠣子老了不好吃)第四步,放香菜 跟香油(香油多放點提味)也可以把湯放到湯碗里在放香菜跟香油偶跟偶老公都不吃香菜 偶就放一整根 o(∩_∩)o...
把水燒開,然后把干凈的海蠣放進去,等開了之后,把上面的沫去掉,然后放豆腐進去,記住一定要放姜,要不會很醒的。

海蠣子豆腐湯怎么做

文章TAG:海蠣豆腐湯海蠣豆腐豆腐湯

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