謝謝邀請，學廚師未來的前景很不錯，現代的孩子大多不能吃苦，選擇廚師這個職業的少了。以后廚師人才市場緊缺，待遇各方面都會不錯，俗話說得好“民以食為天”人人都要吃飯，所以廚師可以說是一個永不失業的行業，現在人們對飲食要求越來越高，越來越有品味，餐飲業飛速發展，人才缺口會更進一步的加大。

1、廚師怎么樣？

謝謝邀請，學廚師未來的前景很不錯，現代的孩子大多不能吃苦，選擇廚師這個職業的少了。以后廚師人才市場緊缺，待遇各方面都會不錯，俗話說得好“民以食為天”人人都要吃飯，所以廚師可以說是一個永不失業的行業。現在人們對飲食要求越來越高，越來越有品味，這是廚師走向高薪最根本的原因！餐飲業飛速發展，人才缺口會更進一步的加大。

廚師這個職業越來越被人們尊重了，優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力，是中流砥柱的人才。學廚師投入也比較少，回報大，想當初我1993年學廚師時三個月培訓才花450元，學習結束后每月就600的工資了。如果不喜歡給人打工，完全可以自己經營餐館，因為熟悉業務，收益也差不了，我和老婆倆人做了二十多年的餐館，也挺不錯的。

2、廚師每天是吃飯店的剩菜嗎，廚師的伙食怎么樣？做廚師怎么樣？

題主是一連串問題啊，我們一個個來解答吧，就不按照順序了啊，先說【廚師每天是吃飯店的剩菜嗎？】雖然我沒開過飯店，但是我和我老婆的親戚朋友都有開餐飲的，按照我了解的情況來說，廚師是不會吃飯店的剩菜的。而且我覺得只要是負責任的老板，也不會讓廚師或者服務員吃客人剩下的，至少我看到的情況都是有專門的員工餐的，最主要的一點就是為了安全衛生，正規飯店的廚師之類的接觸食品的人員都是有健康證的，但是來店里吃飯的客人可未必都是健康的啊，也不可能去詢問人家是不是有病吧，這個問法本身就有點“有病”了。

老話說“病從口入”啊，所以不管是為了餐廳員工的健康，還是對其他客人負責、少給自己惹麻煩的立場，都不會選擇讓廚師每天吃飯店剩菜的，而且手藝好的廚師也不太可能接受每天吃剩菜的，【廚師的伙食怎么樣？】廚師就是專業的把食材變成美食的人，所以日常的時候廚師的伙食肯定不錯，至少都會合自己胃口，我覺得廚師能吃得更舒服、更合胃口算是一種“職業福利”吧。

但是廚師在工作的時候工作餐的伙食如何，那就不太好說了，主要得看老板是怎么想的、是不是舍得，還有輪值做工作餐的師傅的手藝了，【做廚師怎么樣？】做廚師是一個很不錯的職業，至少是我個人很佩服的職業，廚師在我心目中的地位，就好像魔術師在小孩子心中的地位一樣。但是餐飲行業都比較辛苦，而很多的廚房里一直是比較熱的，還多少有一點危險性，所以算是有利有弊吧，這個就只能自己權衡了。