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1，黃蘑菇排骨湯怎么做

工具/原料排骨 500g蟹味菇 200g山藥 200g姜 20g料酒 20g方法/步驟1先將排骨用鹽和料酒腌20分鐘，然后焯一下去腥，冷水下鍋水開了撈出。2洗凈后再焯第二遍，由于排骨的肉中有血，第一遍焯的時候可能會焯不干凈，第二遍等水開后在煮5分鐘撈出洗凈。3鍋中倒少許油，放姜片炒香，然后倒入排骨煎至金黃4加水，倒入料酒、蔥段水開后小火慢燉20分鐘。5在小火燉的時候準備山藥，山藥去皮改刀切成小塊，用清水浸泡防止氧化變黑。水開后將山藥倒入鍋中。6然后將蟹味菇倒入鍋中，加鹽，再燉20分鐘。7出鍋。營養美味的山藥蘑菇排骨湯就呈現在你的面前了。

黃蘑菇排骨湯怎么做

2，菌菇排骨湯

菌菇排骨湯應該是沒有指定菌菇種類的，但你說的這些配料的味道不是很合適，會把菌菇的香味掩蓋。其中香菇算是對頭的，金針菇不適合做湯。建議采用香菇、猴頭菇、竹蓀、雞腿菇、蘑菇、姬菇等這些菌類和排骨一起煮湯，放點姜片和點2滴醋去除菌類的土味，這樣就比較鮮香了！記得不要加任何藥材進去，就只是各種菌類和排骨，排骨先用熱水燙過，不然湯的味道就不鮮了！

1.海鮮菇洗凈切片2.金針菇洗凈3.玉米切段4.生姜大蒜切片5.排骨飛水后倒入電壓力鍋內6.放入生姜大蒜7.放入適量鹽8.放入白醋9.放入海鮮菇10.放入金針菇11.放入玉米12.放入水，沒過表面13.電壓力鍋選擇靚湯鍵14.蜂鳴后排氣，開蓋，根據個人口味加入鹽15.加入雞精，撒上蔥花即可

菌菇排骨湯

3，的做法蘑菇排骨湯怎么做好吃

食材用料排骨500克相克食物白蘿卜500克相克食物水發木耳100克香菜20克相克食物桂皮10克干人參10克香葉2片花椒5克大蔥10克相克食物姜15克相克食物香醋少許相克食物食鹽適量十三香適量排骨湯的做法排骨湯的做法圖解11.（排骨是洗凈在冰箱里冷藏的）排骨放入鍋中倒入涼水蓋上鍋蓋，將鍋坐入爐火上解凍！排骨湯的做法圖解22.解凍好排骨用濾網把血水到掉！排骨湯的做法圖解33.在盛有排骨的鍋中依次放入上述食材大料，桂皮、人參、香葉、花椒、大蔥、姜。排骨湯的做法圖解44.倒入適量的開水，（火爐上燒有開水）把鍋坐到火爐上蓋上鍋蓋，大火燉一個小時（排骨九成熟時滴入少許香醋）！排骨湯的做法圖解55.燉排骨的時間里，可備食材！白蘿卜洗凈削皮切塊，水發木耳撕小塊，香菜洗凈切碎。排骨湯的做法圖解66.一個小時候排骨已燉熟，放入切好的白蘿卜塊再燉半個小時！排骨湯的做法圖解77.白蘿卜燉熟后加入木耳燉十分鐘就可以了！排骨湯的做法圖解88.十分鐘后所有食材都熟透了。一鍋美味營養的排骨湯香氣撲鼻而來！排骨湯的做法圖解99.排骨湯盛入碗中撒上香菜（可根據自己口味適當放點鹽和十三香），一碗美味營養的排骨湯就呈現在大家的面前了！

的做法蘑菇排骨湯怎么做好吃