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1，咸豐茶葉湯做法

一鍋燉

二仙巖的烏龍茶

咸豐茶葉湯做法

2，茶葉一般可以泡幾次

糾正： 1、茶葉第一湯（第一次泡出來的茶湯<水>）不能倒，因為茶葉第一次沖泡出茶葉中可溶有機成分80%左右，第二湯10%左右，第三湯5%。所以第一湯倒了還吃茶干什么？自然泡三次就毫無價值。 2、越嫩的茶相對教好（烏龍除外），好茶一般只有一湯或兩湯。 3、茶葉泡久了其中的重金屬等有毒物質會出來

茶葉一般可以泡幾次

3，茶葉怎么喝好

泡著喝好

茶葉最好是飯后兩小時后喝，早上空腹喝茶容易阻止鐵的吸收，如果長時間空腹喝茶會導致貧血和低血壓。

根據每個茶掌握每個茶的浸泡時間，水溫，還有品茗的心情也很重要

洗茶時間不要太長

用講究的茶具，水，方法泡

木火燒山泉水。泡當年綠茶。最好了

茶葉怎么喝好

4，茶葉怎么吃

茶葉的吃法.不僅僅是用開水泡http://www.niwota.com/submsg/2479663/　　茶美食--10款茶美食　　茶葉除用水沖泡飲用外，與其它食品一樣，還有不少美食方法。下面介紹10款茶美食的制法，供讀者參考供選用。　　茶葉面條　　取上等茶葉100克，加沸水500-600克泡成濃茶水，以此茶汁和面搟成的面條，下鍋不糊，而且極度清鮮爽，爽口，若制作涼面，味道更佳。　　茶葉饅頭　　取新茶100克，加沸水500克，泡制成濃茶汁放涼至20攝氏度至30攝氏度，加鮮母發面，蒸制饅頭，色如秋子梨，味道清香。　　茶葉啤酒　　飲啤酒時，往酒中兌入接近1/3的冷茶水，味醇至極，微苦中蘊含舒爽。　　茶葉雞蛋　　茶葉80克，加適量水，煮雞蛋0.5公斤，雞蛋煮至七八成熟時取出，磕破殼，再投入原汁中浸泡。2-3小時，可使雞蛋清香爽口。　　茶葉雞湯 *湯時，放入一小撮茶葉（用紗布包扎）或者待雞湯做好后兌入大半杯極度濃茶汁，雞湯會更清香撲鼻。　　茶葉米飯將茶葉0.5-0.7克，用500-1000毫升開水浸泡4至9分鐘后，用干凈紗布過濾，濾液備用（不可放置時間過長，以防變質）。將米淘凈后，煮出的米飯香而不膩，潔口、化食。　　茶葉菜肴近些年，國內名廚開發了多種茶葉菜肴，多以名茶如龍井、雀舌、碧螺春等配菜，作調色、增香之用。較有名的茶葉菜肴有：龍井蝦仁、碧螺鮮魷、紅茶土豆泥、悲翠珍珠等，茶葉除直接用于配菜外，還可制成作料，如茶葉醬、茶酒等，用于烹飪或直接食用。　　茶葉冰淇淋在過濾后的茶汁中加入雞蛋、奶粉、穩定劑和砂糖，經巴氏滅菌、冷卻、老化，再經凝凍成型，硬化而成茶葉冰淇淋。不僅可消暑解渴，而且色澤翠綠，感覺清鮮，并且豐富營養和保健功能。　　茶葉酸奶在酸奶的制作中，加適量茶汁，制成的酸奶色澤乳白嫩綠，口感細嫩。如果在制酒過程中，酒釀中加入烏龍茶還可制成有烏龍茶香醇和爽口的烏龍茶燒酒。　　茶葉糖果、果凍、茶汁、奶和奶糖混合，可加工在風味茶奶糖；茶汁、奶混合，加入蔗糖和果味糖，可制成果仁醬；茶汁加入奶粉、薄荷等可制成口香糖。如將水果汁加入茶汁、芳香物質等制成果凍，同樣具有茶糖的功能，并且潤滑爽口。　　希望對你有幫助

茶葉米粉（干）用涼水浸泡半個小時準備好配料：香菇、魷魚干泡發后切小塊紅芋切小塊香菇、魷魚入鍋爆香（先干炒，將水分炒得差不多干的時候再放油炒）再放紅芋入鍋炒，加入適量醬油炒1分鐘左右。加水煮到紅芋變松軟后加入米粉。大火煮開后大約5分鐘，起鍋前加點鹽、雞精調味即可。喜歡的可以撒上些蔥花或是香菜。小貼士1.配料可以依個人口味加蝦仁干、肉丁等等。2.米粉比較吸水，煮的時候可以適量放多點水。

可以沖著喝

可以制作茶葉蛋

5，泡過茶葉的茶葉湯可以洗茶壺嗎

可以洗，還要專門的茶寵都是用茶葉湯洗的

可以洗，但這樣清洗后，你還是要用清水過一遍。

茶的沖泡是一門綜合技藝，它需要有文化修養，有茶學及相關的知識，還要深諳地方和各民族飲茶風習。同時，消費者的嗜好不同，生活習慣有別，茶類性能各異，自然也會使茶的沖泡變得多種多樣。　　泡茶是明代開始才普及開來的，其法是先取適量的茶葉，投入清潔而干燥的茶杯或茶壺中，沖上四分之一或三分之一的開水，使茶葉浸潤1分鐘，待茶葉放開，茶汁開始浸出后，再加開水至七八分滿，趁茶湯溫熱時，即可飲用。　　如喝了頭遍茶(現頭遍茶不能喝，應洗茶)，還想繼續再喝，應在飲器中還留有三分之一茶湯時停止飲茶，待加入開水后再飲。這樣隨酌隨沖，一般可以沖泡二三次，也有的可以沖泡五六次。西湖龍井及類似名優細嫩綠茶的沖泡　　沖泡西湖龍井及類似細嫩名優綠茶的茶具，以小巧、精致為上，使其與名茶的名貴相匹配，并以潔凈、透明度高為好。目前，選用較多的是透明度好的無花直筒玻璃杯，它使茶的沖泡變成了一個具有觀賞性的動態過程。沖泡水溫一定要適宜：通常要求將沸水先注入水壺內，待水溫降至80度左右時，再行沖泡，就能取得較好的效果。　　沖泡方法：　　(1)備具除茶樣罐、開水壺、品茶杯外，還須有茶巾、賞茶盤、茶荷、茶匙等，茶具搭配，應錯落有致，大小相稱，色澤相配。　　(2)在沖泡前，致詞：歡迎各位朋友來到……，我先簡單介紹一下茶具……，茶葉特征……(3)現在我來為大家表演茶藝：　　a、溫具洗杯　　b、賞茶　開啟茶樣罐，端于客人前，雙手奉上，稍欠身，供客人觀賞聞香。　　c、置茶　將原先倒置的茶杯翻轉，使其口沿向上，一字擺開。然后，將茶罐打開，用茶匙將所需茶葉撥入茶荷，并將茶葉一一撥入茶杯中待泡。　　d、浸潤泡　向杯中傾入適當溫度的開水，用水量為杯容量的四分之一至五分之一。放下水壺，提杯向逆時針方向轉動數圈，目的在于使茶葉浸潤，吸水膨脹，便于內含物質浸出。時間掌握在1分鐘以內。e、沖泡　提壺沖水入杯，通常用“鳳凰三點頭”法沖泡，使茶杯中茶葉上下翻滾，從而使茶湯濃度上不一致。期間，客人可觀看茶的動態舞姿，以及茶的舒展變形。一般沖水入杯至茶杯總容量的七成滿為止，這種沖泡方法叫中投法。但對一些外形緊結重實的細嫩名優綠茶，諸如蒙頂甘露、廬山云霧等可采用上投法沖泡。即杯中先沖上七分滿的水，再取茶投入，茶葉就會徐徐下沉，逐漸舒展。　　f、奉茶　要面帶微笑，雙手欠身奉茶。茶杯擺放的位置，以方便客人取飲為原則。茶放好后，應向客人伸手掌示意，說聲“請品茶！”。　　紅茶的沖泡　　紅茶不僅色艷味醇，而且收斂性差，茶性溫和。因些，適宜于配制牛奶紅茶、檸檬紅茶等。這樣，使得紅茶的飲用方法更加多樣，歸納起來，大體可分為清飲法和調飲法。(1)清飲法　條茶類型的工夫紅茶，諸如祁門紅茶、九曲紅梅、正山工夫、政和工夫、云南工夫，以及袋泡紅茶等，具有香高、色艷、味醇之特點，一般多采用白瓷杯沖泡。沖泡時，首先潔凈茶具，然后置茶，接著用90度左右的水，提壺用回轉法沖泡茶葉至濕潤，使之吸水膨脹，半分鐘后，用“鳳凰三點頭”法繼續加開水至七分杯滿。對中、低檔工夫茶、紅碎茶等，一般用壺沖泡，再將茶湯分置于各個茶杯中。　　(2)調飲法　與清飲法類似，分茶后根據客人需要加奶、加糖。　　烏龍茶的沖泡　　烏龍茶因其沖泡頗費工夫，又稱工夫茶。目前，最具代表的烏龍茶沖泡有三種：一是以福建為代表；一是以廣東潮汕為代表；一是以臺灣為代表。　　1、福建沖泡法　　ａ、洗杯　用開水洗凈茶杯、茶甌。洗杯時最好用茶挾子，不要用手直接接觸茶具，并做到里外皆洗。這樣做的目的有二：一是清潔茶具；二是溫具，以提高茶的沖泡水溫。ｂ、置茶　用雜匙攝取茶葉，投入量根據客人的要求。　　ｃ、洗茶　　　ｄ、沖茶　當開水初沸時提起水壺，將開水多較高位置，按一定方向沖入茶甌，使甌中茶葉按一定方向轉動，直至開水剛開始溢出茶甌為止。倒茶大約沖泡一分鐘后，用拇指.、中指挾住茶甌口沿，食指抵住甌蓋的鈕，在茶甌的口沿與蓋之間露出一條水縫，把茶水巡回注入弧形排開的各個茶杯中，俗稱“關公巡城”，這樣做的目的在于使茶湯濃度均勻一致。點茶倒茶后，將甌底最濃的少許茶湯，要一滴一滴地分別點到各個茶杯中，使各個茶杯的茶湯濃度達到一致。　　ｅ、奉茶　點茶后，各個茶杯的茶湯達到七八分滿后，則有禮貌地雙手奉杯，敬給賓客品飲。